Ecetes saláta shot: ehető, ha virágzik?

click fraud protection
Ecetes saláta hajtások - cím

Tartalomjegyzék

  • A virágzó saláta még ehető?
  • Miért hajt fel a saláta?
  • Kerülje el a virágzást és a virágzást
  • Jegyezze fel a vetésidőket
  • Biztosítsa az optimális növekedési feltételeket
  • Szüret a megfelelő időben
  • Részesítsd előnyben az átlapolásálló fajtákat
  • Gyakran Ismételt Kérdések

A saját kertedből származó friss saláta mindig örömet okoz. De korán kilőtt és virágzik, ehető még?

Dióhéjban

  • A leszedett saláta nem zárt fejeket, hanem laza rozetákat képez
  • levélről levélre többször és igény szerint betakarítható
  • kedvezőtlen körülmények között a közepétől szárat alkot
  • A szár kihajt és virágokat képez
  • Saláta virágzik, csak részben vagy egyáltalán nem ehető

A virágzó saláta még ehető?

A már virágzó és az egekbe szökött saláták elvileg még fogyaszthatók, de korlátozásokkal. A virágzás során a salátanövény keserű anyagokat képez leveleiben, hogy elriassza a ragadozókat. De a levelek nemcsak nagyon keserűek, hanem kisebbek és keményebbek is. Mindennek ellenére, még ha a virágzó hajtás már kifejlődött is, általában van néhány zsenge levél, amely még nem keserű, és gond nélkül fogyasztható. A legjobb dolog a szár eltávolítása.

Szedd le a saláta hajtásait és virágzását

jegyzet: A legkedveltebb fajták a 'Baby Leaf', 'Lollo Rosso', Lollo Bionda 'valamint az ujjas és tölgylevelű saláta. Színben és ízben is eltéréseket mutatnak.

Miért hajt fel a saláta?

Az úgynevezett hajtásokat képző salátanövények jellemzői a hosszú szár, amely a növény közepéből nő ki, gyorsan kihajt és virágokat formál. Az, hogy a saláta fajtától és vetési időponttól függően egykor virágot és magot képez a szaporodás érdekében, teljesen természetes folyamat. Ha azonban korán az egekbe szökött, az nagyon bosszantó volt. Különféle tényezők felelősek lehetnek ezért.

  • A stressz az egyik leggyakoribb ok
  • túl sűrű növényzet okozza
  • kedvezőtlen talajviszonyok, például túl szilárd talaj miatt
  • Hideg, szárazság és magas hőmérséklet
  • Gombák és rovarok támadása a gyökereken
  • A hajtási hajlam a fajtától is függ
  • vagy a rossz vetésidő miatt
  • megelőzésként használjon golyóálló fajtákat

Kerülje el a virágzást és a virágzást

Megfelelő intézkedéseket lehet tenni a saláta felhajtásának megakadályozására.

Pick saláta lőtt

Jegyezze fel a vetésidőket

Az olyan jellemzők, mint a nap bizonyos hossza és a hőmérséklet szintén fontos tényezők a saláták vetésideje szempontjából. Mindkettő csak akkor garantált, ha sem túl korán, sem túl későn vetünk. Szükség esetén a termesztési idő a növények előrehúzásával lerövidíthető. Azoknál a fajtáknál, amelyeket tavasszal vagy nyáron nem vetünk el, érdemes vetés nélküli vetést alkalmazni. Alapvetően be kell tartani és be kell tartani a gyártó vetésidőkre vonatkozó előírásait. Ez lehet a saláta növények u. a. véd a hidegtől tavasszal és a szélsőséges melegtől nyáron.

Biztosítsa az optimális növekedési feltételeket

Vajon a Saláta növények lövés esetén kedvezőtlen növekedési viszonyok lehetnek az oka. Ezek stresszt váltanak ki a növényekben, és elindítják a virágképződést. Ennek ellensúlyozására fontos a jó talajviszonyok, a szükségletekhez igazodó öntözés és a növények közötti megfelelő távolság biztosítása. A szóban forgó ágyat jól szellőztetni kell nappal és éjszaka is, hogy elkerüljük a felmelegedést. Gyorsan kell cselekednie betegség vagy kártevőfertőzés esetén is.

Szüret a megfelelő időben

A betakarítás ideje a saláta fajtájától, a vetési és ültetési időktől függ. Ha az ideális betakarítási szakaszt túllépjük, a saláta hajtásnak indul, és virágok képződnek.

Részesítsd előnyben az átlapolásálló fajtákat

Ma már vannak golyóálló salátafajták is. A leveleit hosszú időn keresztül igény szerint betakaríthatja.

Szedj saláta virágot

Gyakran Ismételt Kérdések

Mikor állnak készen ezek a saláták a betakarításra?

Általában hat-hét héttel a vetés után lehet betakarítani.

Hogyan kell megfelelően betakarítani a salátát?

A saláta betakarításakor mindig a nagy külső levelekkel kezdjük, gyakorlatilag kívülről, befelé szüretelünk. Ennek legjobb módja, ha kézzel leszedjük a leveleket. A közepén lévő salátaszív maradjon meg. Csak így nőhetnek újra a friss levelek.

Milyen legyen a hely és a talaj ideális esetben?

A szedett vagy vágott saláták napos vagy részben árnyékos helyeken is jól fejlődnek. Közepes-gyenge fogyasztóként laza, jó vízelvezetésű, tápanyagban és humuszban gazdag talajra van szükségük. Ezenkívül legkorábban két-négy év elteltével kell termeszteni ott, ahol korábban saláta vagy más százszorszép növények voltak.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi