Rókagomba szezon: mikor van a betakarítás ideje?

click fraud protection
Rókagomba szezon

Tartalomjegyzék

  • A főszezon nyáron van
  • Befolyásoló tényező meteorológiai szingularitás
  • Prémium gombák keresése – tippek és trükkök

A rókagomba igényes, és nem nő minden évszakban. Aki ismeri a betakarítási időt, domború kosárral hagyja el az erdőt. Ez az útmutató megismerteti Önt a rókagomba szezonjával kapcsolatos összes információval.

A főszezon nyáron van

Az aranysárga rókagomba felébreszti a gyűjtőszenvedélyt a frissen szüretelt gombás ételek lelkes barátai körében. Az élvezetes hobbinak való hódoláshoz az időablak csak korlátozottan nyitva áll. A népszerű Ehető gomba következetesen megtagadják a kereskedelmi termesztés ellenőrzött körülményei között történő termesztést, például az egész évben elérhető gombákat. A ropogós, friss rókagombával dülledt kosár egyetlen lehetősége az erdőben való kiruccanás. Az időpontot okosan kell megválasztani, mert a sárgássárga természeti kincsek a mottó szerint virágoznak: Ha azt akarod, hogy elfogadjanak, ritkán csináld magad. Mivel a természet nem szívesen kényszeríti szoros időbeosztásra, a következő információk empirikus értékeken alapulnak:

  • Főszezon: június vége / július eleje - október közepe / vége
  • A betakarítási időszak korai kezdete: időjárástól függően május közepétől/végétől
  • Meghosszabbított betakarítási idő: az időjárási viszonyok miatt november közepéig / végéig
Közönséges rókagomba (cantharelluscibarius)
Forrás: Felhasználó szerint: EPO - Saját munka, Nevezd meg, https://commons.wikimedia.org/w/index.php? curid = 7850055

Az éghajlat mondja ki a végső szót a gyűjtési időszak kezdetéről és végéről. Hogy melyik három időjárási jelenség befolyásolja kifejezetten a rókagomba-szezont, a következő részekből megtudhatja.

Befolyásoló tényező meteorológiai szingularitás

Három időjárási jelenség kapcsolódik közvetlenül a rókagomba betakarítási idejéhez. Meteorológiai szingularitásokról beszélünk, amelyek az év egy bizonyos szakaszában minden látható ok nélkül előfordulnak vagy nem. Ha a jégszentek kudarcot vallanak, a kertben az ültetési idő kezdetével párhuzamosan nyílik meg a szezon időablakja. Ha az október pompás indiai nyárral kényeztet bennünket, akkor a gyűjtési idő őszig is elnyúlik. Néha a hideg bárány belekeveredik, és különösen sokáig izgatja a várandós gombászókat.

Egy régi paraszti szabály szorosan összefügg az öt szent 11. közötti emléknapjaival. és 15. Lehet. Emiatt stabil, fagymentes időjárásra csak 15-től lehet számítani Május, amikor az utolsó jégszent búcsút vett a hideg Sophie-tól. A globális felmelegedés során gyakran már május elejétől enyhe hőmérséklet uralkodik, így már szó sincs jégszentekről. Aztán már május közepén aranysárga rókagomba mosolyog rád az erdő talajtakarójából.

Ragyogó napsütéssel és magas nyári hőmérséklettel az indiai nyár aktiválja a rókagomba növekedését. A rókagomba nem maradhat ki a birodalmi időjárásból egészen októberig, és továbbra is élénken nő. Az örvendetes szezonhosszabbításnak köszönhetően a finom gombák mindenszentekig a helyi étlapon szerepelnek.

A juhok hidege megzavarja a hosszú betakarítási időt. A zord időben a jelenség miatt a melegkedvelő rókagomba megborzong, ami aztán elhalasztja növekedésének megindulását az általános állapotok javulására. A meteorológiai szingularitás olykor 11. körül fordul elő Június téli hideggel. Az elmúlt néhány évben azonban ritkán lehetett panaszkodni az éghajlati rosszra.

Közönséges rókagomba (cantharellus cibarius)
Forrás: Игорь Лебединский, Cantharellus cibarius, szerkesztette: Plantopedia, CC BY 3.0

Jegyzet: Tudtad, hogy a rókagomba gyűjtésének törvényi korlátja van? Az áhított ehető gombák a szövetségi fajvédelmi rendelet hatálya alá tartoznak. Az 1. § 2. pontja szerint a rókagombát a természetből csak kis mennyiségben szabad személyes használatra kivenni. A megengedett mennyiségek régiótól függően egy-két kilogramm között mozognak gombászonként.

Prémium gombák keresése – tippek és trükkök

Párás és meleg időben a rókagomba felteszi a turbót, és ígéretes gombakalapokkal árasztja el az erdő talaját. A zivatarra hajlamos meleg nyári idő tömegével vonzza a gombászokat az erdőbe, hogy jövedelmező gyűjtőtúrákat tegyenek. A nedves hő hatására a gombák szó szerint kipattannak a földből. Aki ismeri a rókagomba különleges preferenciáit, az megtalálhatja a legszebb példányokat. Ez így működik:

  • Jellemző előfordulások: lucfenyő, fenyő, fenyő, tölgy és bükk gyökerei közelében
  • Ígéretes helyek: világos, keleti fekvésű lejtők fiatal, újranövő vörös bükkösekkel
  • gyakori helyek: laza talaj, öreg bükkfák leveleivel borítva
  • legjobb napszak: kora reggel meleg és párás időben
  • nézz tovább: a rókagomba ritkán terem egyedül
  • Ügyeljen az összetévesztés veszélyére: minden egyes rókagombát külön-külön ellenőrizze
Mérgező olajfa tölcsér (omphalotus oleariu)
Forrás: Thomas Schoch, Omphalotus olearius Mallorca, szerkesztette: Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Egy ujjpróba a rókagomba mérgező kórokozóit tárja fel. A rókagomba minden ehető fajtája virágzik, a kalap alatt szilárdan összenőtt bordákkal, amelyek a száron futnak le. A hamis rókagomba (Hygrophoropsis aurantiaca) és a mérgező olajfa-tölcsér (Omphalotus olearius) viszont lamellás vagy leveles gombák. A kalap alatti keskeny levelek enyhe ujjnyomással lazíthatók és mozgathatók.

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi