Tartalomjegyzék
- Az udvari bab
- Elhelyezkedés
- Termesztés
- Termesztés üvegházban
- Magasság
- Hegymászó segédeszközök
- gondoskodás
- Aratni
- Kártevők
- Betegségek
- Vegyes kultúra
- Vetésforgó
- Gyakran Ismételt Kérdések
Az udvari bab nem hiába kapta a nevét. A hüvely sokkal hosszabb, mint a szokásos futóbab. A legjobban meleg területeken termesztik. Itt mindent megtudhat, amit a kultúráról tudni kell.
Dióhéjban
- a név és szinonimái a bab hosszából származnak
- az eredeti otthon melegebb, így itt a szántóföldön kevesebb a termés
- a spárgababot úgy ültetik, mint a közönséges vesebabot
- Más babbal ellentétben a kígyóbab nyersen is fogyasztható
Az udvari bab
Az udvari bab (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) a lepkék csoportjába tartozik, Afrikában és Ázsiában őshonos. Egyéves, és csak rövid tenyészidejű. Az állandóan magas terméshozamhoz egész éjjel-nappal egyenletes melegre van szüksége, amit nem tudunk garantálni. Üvegházban lehet termeszteni, de a takácsatkák veszélye miatt ez időigényesebb, mint a szabadban.
Más funkciók:
- meleget igényel, 20 fok alatt már nem nő
- fajtától függően mászó vagy bokor alakú
- Tenyésztési idő körülbelül 12 hét
- vonzó virágok fehér, világos sárga vagy lila színben
- 30 és 50 cm közötti hüvelyek
- tűri a szárazságot
Elhelyezkedés
A kígyóbab szereti a meleget, a napsütést és a védettséget. Egy kis árnyék a helyszínen nem jelent problémát, de teljes árnyékban nem terem jól. A padlónak nem kell különleges tulajdonságokkal rendelkeznie. A normál kerti talaj addig elegendő, amíg laza és mély. A száraz talaj előnyösebb, mint a vizesedő. Az udvari bab jobban fejlődik homokban, mint agyagos talajban. Fontos, hogy legyen egy széltől védett hely, hogy a hajtások, indák ne törjenek meg. Ennek ellenére elegendő levegőnek kell jutnia a növényekhez, hogy eső után gyorsan kiszáradjanak.
Termesztés
Két lehetőség van a bab termesztésére:
- Inkább üvegházban, hideg keretben vagy ablakpárkányon
- Nem művelés a szabadban
Jobban szeret
Ha meleg helyen termesztjük, akkor a bab növekedési előnnyel jár. Ez azonban csak akkor működik, ha az ültetés utáni éjszakák nem túl hidegek.
Később könnyebb a kiültetés, ha minden babnövényhez egyetlen cserepet használunk. Ekkor ez is lehet kisebb. Ellenkező esetben 10 cm átmérőjű cserepet használnak körülbelül 4-5 növényhez.
Utasítás:
- Április végén kezdje el a vetést
- Töltsük meg az edényeket kerti földdel a pereme alatt 3 cm-ig
- ossza szét a magokat, majd töltse be a talajt
- kút
- Csírázási hőmérséklet egyenletesen 20 fokon
- Amikor a növények erőteljesen növekedtek, május közepén ültessük ki őket
A szabadban termesztés
A szabadföldi termesztés egyik előnye, hogy nem kell később átültetni. Ezenkívül nincs szükség további helyre a melegben. A méteres babot szemfülesbe vagy sorba lehet vetni.
Utasítás:
- májustól legkésőbb július közepéig vetni
- Sorokba vetéskor 5-10 cm-enként 40-50 cm távolságra ültessen egy babot.
- Rögök vetésekor hajtsunk be 3 babot 40 cm-enként
- a 3 cm-es vetésmélység mindkét változatra vonatkozik
- Fedjük be a magokat földdel, és kissé nyomkodjuk le
- kút
- Csírázási idő körülbelül egy hét, hűvös időben hosszabb, tartsa nedvesen
Termesztés üvegházban
A méteres bab magasabb termése az üvegházban érhető el, mivel a hőmérséklet egyenletesen melegen tartható egész nap és éjszaka. Az ellátás hasonló a kultúrához a terepen. A babot el kell vetni, amint elég meleg az üvegházban, és nedvesen kell tartani, amíg ki nem kel. Később a növényeket csak szükség esetén öntözzük. Az üvegházban a növényeket legjobb madzagokra mászni. Míg az üveg alatti bablégy ritka kártevő, a takácsatkák és a fehér legyek kellemetlenek lehetnek. Nagyon fontos a jó szellőzés és a magas páratartalom.
Magasság
A hegymászó udvarbab 2-3 m magasságot érhet el. Tehát kell egy mászóeszköz, ami elég magas. Alternatív megoldásként kerítésen vagy falon is nőhetnek, feltéve, hogy a kerítés vagy fal megfelel a magasságuknak. Vezetéshez elegendő egy drót vagy egy feszes kötél.
Hegymászó segédeszközök
Minden megfelelően magas rács megfelelő. Nem feltétlenül kell megvenni. A régi szerszámszárak vagy fák ágai mászási segédeszközként is használhatók. A hegymászó segédeszközt akkor rögzítik, amikor a bab 15 cm magasra nőtt.
Jegyzet: A jobb stabilitás érdekében a bab halmozva van.
gondoskodás
Az udvari bab gondozása egyszerű. Az elején előfordulhat, hogy a hajtásokat a mászást segítő eszközökhöz kell vezetni, és meg kell kötni. Később a növény magától felmászik. A talajt időnként fel kell vágni. A meglévő gyomokat eltávolítják. A talajtakaró nem csak a gyomok ellen véd, hanem lazán és nedvesen is tartja a talajt.
víz
A spárgababnak elegendő vízre van szüksége, különösen az elején. Amikor a felső talajréteg megszáradt, a növényeket öntözzük. Később ügyelni kell arra, hogy öntözéskor az egész növény ne ázzon el. Elég, ha a gyökérterület nedves marad. Ha a spárgabab túl száraz, a hüvely rostos és kemény lesz. A vizesedés a gyökerek rothadását okozza. A jó talajszellőzés elősegíti a nitrogénképződést.
trágya
A többi pillangóhoz hasonlóan a kígyóbab gyökerén csomós baktériumok találhatók, amelyek megkötik a levegő nitrogénjét. Ezért nincs szükség további nitrogén alapú műtrágyára. Legfeljebb egy kis kőzetliszt segíthet a talaj ásványi anyagokkal való gazdagításában.
Aratni
A spárgabab hosszú hüvelyeket képez, amelyek még fiatalon is nagyon ízletesek. A babot addig szüretelik, amíg a magok még nem fejlődtek ki teljesen, ezt a hüvelyen lévő kis dudorokról lehet felismerni. Ha a babot folyamatosan betakarítják, mindig új virágokat és hüvelyeket hoznak létre. A babot nem lehet sokáig frissen tartani. Hűtőben kb 2 napig elállnak. A legjobb ízűek azonban közvetlenül a betakarítás után. A kígyóbabot könnyű lefagyasztani, leforrázni vagy szárítani.
Kártevők
Csigák
Csigák különösen nagyon fiatal növényekben fordulnak elő, és nagy károkat okozhatnak. Néhány fiatal babnövénynél azonban elegendő csiganyakörvvel védeni őket. A csigakerítés azonban az egész ágyást megvédi a csigáktól, és könnyen rögzíthető. Ügyelni kell azonban arra, hogy más túl nagy növények ne hozzon létre átmenetet az ágyás körül. Ezért a babfolt körüli ültetést a lehető legrövidebbre kell tartani.
Fekete bab levéltetű
Egy másik kártevő a bablevéltetű, amely a hajtásokon összegyűlik, és ott szívja magába a növénynedvet. Az erős bab néhány levéltetűt is kibír anélkül, hogy megsérülne, de amikor a kártevők kikerülnek a kezükből, a hajtások vagy a levelek megrokkannak. Az erősen fertőzött hajtásokat a tetvekkel együtt le lehet vágni a növényről.
Bablégy
A bablégy azért veszélyes, mert megtámadja a palántát, néha még a magokat is. A kukacok lyukakat fúrnak a magba, és belülről eszik meg. A növények vagy egyáltalán nem csíráznak, vagy csak nagyon lassan. Legtöbbször a palánta kikelés után azonnal elpusztul. A késői vetés hasznos a bablégy ellen, mert egyrészt nem szereti a magas hőmérsékletet, másrészt a bab gyorsabban csírázik. Ezenkívül az üveg alatti termesztés véd a bablégy ellen.
Betegségek
Bab rostély
Nyirkos időben gombás betegségek támadhatják meg a babot. A babrozsda először fehér, később barna pustulákként jelenik meg. A leveleken és a száron jelennek meg. Az sem segít, ha egyszerűen levágjuk a növény fertőzött részeit. Jobb, ha az egész babot eltávolítjuk. Nem szabad a komposztra tenni, a szerves vagy a háztartási hulladék közé tartozik.
Szürke penész
A szürkepenész kevésbé veszélyes, mint a babrozsda, bár nagyon fiatal növényeket támadhat meg, ha túl nedvesen tartják. A gomba fehérestől szürkés foltokon és szőrös gombás pázsiton keresztül jelenik meg a leveleken vagy a száron. A fertőzött részek levághatók. A növényt összességében szárazabbra kell nevelni.
Vegyes kultúra
A spárgabab jól terem uborkával, káposztával, eperrel, céklával, burgonyával vagy paradicsommal. Arra azonban ügyelni kell, hogy más kultúrákat ne árnyékoljanak be. Más hüvelyesek, például a borsó vagy a póréhagyma azonban kevésbé alkalmasak vegyes kultúrákban való termesztésre.
Jegyzet: A sós kevert kultúra azonban a kártevők ellen is segíthet.
Vetésforgó
A méteres bab szegényes. A vetésforgóban a közepes fogyasztók szerint termesztik. Ezt követi vagy zöldtrágya, vagy erős fogyasztás, amelyet trágyával vagy komposzttal is szállítanak. Ugyanez vonatkozik a más gyengén evőkkel vegyes termesztésű babra is. Más ültetési partnerek esetében viszont ügyelni kell azok tulajdonságaira is.
Jegyzet: A bab előtt és után nem termesztenek más népeket az ágyon. A babot csak 4 év elteltével szabad ismét ugyanarra az ágyra helyezni.
Gyakran Ismételt Kérdések
Sok más babtól eltérően a kígyóbab nyersen is fogyasztható. A levelek és a hajtások is ehetők, például a salátában. A többi zöldséghez hasonlóan a spárgababot is meg lehet főzni vagy megsütni a serpenyőben.
Mielőtt vegyi oldatokhoz folyamodnánk, először biológiai vagy házi gyógymódokat kell kipróbálni. A víz- vagy takácsatkák gyakran segítenek a tetvek és a takácsatkák ellen. a páratartalom növekedése. Más állati kártevőket a hasznos rovarok megeszik.
Mindaddig, amíg nem magozott fajta, ez lehetséges. A hibrid fajták nem alkalmasak további szaporításra, mert a leánynövények tulajdonságait nem lehet előre látni. A magokat a növényen kell érni, majd szárazon kell tartani.
Nem szükséges levágni a hajtásokat. Legfeljebb egy kicsit lerövidíthetők, ha túlnőnek a rácson.