Oszlopgyümölccsel szerzett tapasztalat: előnyei és hátrányai

Szedj almát és körtét a saját kertedből. Sokan ezt szeretnék – de nem mindenkinek jut elég hely a dús koronájú gyümölcsfáknak. A megoldás: oszlopos gyümölcsfák! Vékonyra és kompaktra nőnek, és egyre népszerűbbek. Sokan felteszik maguknak a kérdést, hogy megéri-e az oszlopgyümölcs a saját kertjében. Kutattunk és különféle tapasztalatokat szereztünk az oszlopgyümölcs tulajdonosoktól.

Oszlop gyümölcs

Az oszlopgyümölcs szűk növekedésével megkönnyíti a termesztést. Úgy, hogy a gyümölcstermesztők is egyre gyakrabban alkalmaznak pillérművelést. De alkalmas az erkélyre is a vödörben, vagy sövényként a kertben elválasztáshoz. Legyen az alma, körte, cseresznye, szilva vagy őszibarack – szinte minden, ami normál gyümölcsfaként elérhető, oszlopos formában is megtalálható. Oszlopos gyümölcsöt tervez saját kertjében, és szívesen olvasna más oszlopos gyümölcstulajdonosok beszámolóit anélkül, hogy különféle fórumokon kellene átmennie? Különféle hobbikertészek tapasztalatai alapján hangulatképet alkottunk az oszlopos gyümölcs témában annak előnyeivel és hátrányaival.

tapasztalat

jegyzet: A jobb olvashatóság érdekében az idézetekben az apró helyesírási hibákat (szóközök, fordított betűk, stb.) javítottuk. A pontos források az adott fórum specifikációi alatt találhatók.

gondoskodás

Az oszlopgyümölcsöt vékony növekedés és alacsony vágási erő jellemzi - legalábbis elméletben. De az oszlopok sem nélkülözhetik a vágást. Az alábbiakban néhány tapasztalati beszámolót talál az oszlopos gyümölcs növekedéséről, metszéséről, ültetési távolságáról és trágyázásáról.

„Oszlopos almafáim (Bolero és Waltz) cserépben vannak, így a szűk gyökértér miatt nem olyan életerősek. Szabadon ültetett oszlopos fák biztosan elérik a tenyésztő által meghatározott méreteket. Még ha maguktól vagy megfelelő metszéssel karcsúak is maradnak, akkor sem szabad túl közel ültetni őket, mert a gyökereiknek hely kell. Amennyire én tudom, az oszlopos almát ugyanazokra az alapokra oltják, mint az alacsony növekedésű fajtákat, a spalier termesztéshez (pl. B. M9). A távolság kb. 1 méter lenne a célszerű. Az oszlopgyümölcs nem annyira alkalmas adatvédelmi képernyőnek."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: tapir, 2005.08.18

„[...] A pilléralmával is törődni kell.
A túl erős oldalhajtásokat 10 cm-es csonkra kell vágni, hogy a fák ne veszítsék el alakjukat.
Az oldalágaknál már nem biztos az összenyomott növekedés, így az alacsony magasság."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: Asimina, 2006. január 9

„Eddig csak az almában találtak genetikailag meghatározott oszlopokat. Minden más csak oszlopszerűen van vágva, és csak erős vágásokkal marad nagyjából ilyen formában."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: carot, 2014.11.28

„3 éve van egy almaoszlopfám.
Ha kb. 3km-re még egy almafa virágzik, akkor nem kell további.
Velem a termés növekszik, minél öregebb lesz a fa, tavaly 15 almám volt, szerintem egy ilyen kis fához ez rendben van."

Forrás: www.hausgarten.net, Felhasználó: Stupsi, 2015.03.04

„[...] Ahogy itt éppen van, mindent oszlopfaként hirdetnek vagy hirdetnek. az eladott gyümölcsöt, amit NEM szabad almának nevezni, viszonylag radikális vágással kell vágni kapcsolódik, mivel az almával ellentétben [...] semmilyen más gyümölcsfajtának nincs törpe vagy oszlop alakú. növekszik.
Csak néhány fajta gyümölcs van, amely amúgy is meglehetősen karcsúra nő, és elég gyakran egyenesen felfelé nő az ága, ami egy bizonyos optikai karcsúságot is biztosít. Vágás nélkül minden (kezdeti) oszlopforma gyorsan elveszik."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: DerTigga, 2014.11.27

„Természetesen többet kell vágni a kultúrával kapcsolatos oszlopok közül, hogy formában maradjanak. De egy testtel-lélekkel foglalkozó kertésznek, aki amúgy is minden nap a kertben van, ez nem probléma. Amikor néhány ágat kicsit le kell rövidíteni. De ha ezt teszi, akkor igazán élvezheti a fákat."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: Pflanzen1x1, 2014.02.04

Hozam

Az aratás talán a legtöbbet vitatott téma, amikor az oszlopgyümölcsről van szó. A beszállítói katalógusokban a kis oszlopfák domborúan lógnak nagy termésekkel. Itt megtudhatja, hogyan néz ki a hozam a valóságban.

"A következő oszlopfáim vannak: 2x alma, 1x cseresznye, 1x szilva és hétfő óta egy 2. is. Körte fajta
Tapasztalatom 2 év után: nagyon jó uzsonnagyümölcs - a körte kivételével már az első évben minden fa termett. A körtének tavaly volt először körte a tetején – némelyik leesett a viharban, és egy nagy, szép termés érett be [...]."

Forrás: www.gartenforum.de, Felhasználó: H. Margit, 2013. március 30

„Oszlopos gyümölcsünk – 2 alma és 2 körtefa – nincs egészen 1 méterre egymástól.
Az almafák immár négy évesek, és bőven vannak […]. A körtefák 1 évesek és mindegyik kb. 8 körte csatolva.
Nálunk is vannak rendes almafáink a kertben, de az oszlopos almához képest keveset viselnek."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: Diptam, 2005.08.17

„Szerintem is remekek, főleg kis területre, betakarításuk is egyszerű, csak a termés természetesen nem mérhető igazi gyümölcsfával. „

Forrás: www.hausgarten.net, Felhasználó: Stupsi, 2016.11.18

„Van egy almám és egy körtém is, és mindkettő nagyon fiatal, de a körtének már az első ültetési évben 8 körte volt, amelyeket azonnal elloptak. […] És az alma 5 alma…. Minél nagyobbak, annál többen vannak."

Forrás: www.hausgarten.net, Felhasználó: Kapha, 2015. március 4

„Két éve ültettünk két oszlopos almát. Ők most kb. 1,50 m magas. Egyikük 22/23 almát vitt. Biztos túl sokat vagy túl későn nyírtam meg a másikat.
Ha csak néhány almát szeretne betakarítani, nincs sok helye, vagy a gyerekeknek szeretné megtenni, egy ilyen fa mindenképpen megfelelő. Neki is gondoskodni kell."

Forrás: www.hausgarten.net, Felhasználó: Lieschen M, 2013. október 17

"Helló,
Nem igazán tudok semmi pozitívat beszámolni a bevételekről: a mi [Oszlop cseresznye] évek óta mindig elég bőségesen hordott, sajnos rendszeresen elrohadnak, mielőtt kipirosodnának. Azt hiszem, idén több volt, mint valaha: 10 darab "

Forrás: www.hausgarten.net, Felhasználó: geissbock, 2013.09.02

„Van egy almafám és egy körtefám.
Mindkettő mindössze 2 éves, és kiválóan alkalmas ilyen kis fiatal fákra.
Tavaly 28 almánk volt az almán, a körtén pedig 12… ..anélkül, hogy az egyiknek volt egy másik oszlopos fa a közelben… ..tehát egy másik beporzó nélkül."

Forrás: www.gartenforum.de, Felhasználó: Kapha, 2016. március 30

„Egy éve van oszlopalmám, ebből 3. Van 1 alma, de a virágzás csodálatos volt. Szóval remélem a következő évben!"

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: berta, 2005.10.10

"[...] A szilva tavaly jól viselte (a fák csak 3. Év), úgy, hogy egy nagy (nagy tepsi vastagon fedett) finom szilvás sütemény ugrott ki belőle. […]“

Forrás: www.planten.de, Felhasználó: Angel1903, 2008.03.11

„Ha csak nassolni akarsz gyümölcsöt, akkor azt javaslom, hogy használj oszlopos gyümölcsöt, mert kis helyen tucatnyi fajtát ültethetsz. Kevés a hozam, de mint mondtam, nassolni való elég.
De ha z. B. Ha cseresznyét akarsz pácolni vagy fagyasztani, nem fogsz örülni az oszlopoknak. Mert náluk a hozam néhány maréknyi, amit gyorsan letapasztanak."

Forrás: www.parents.at, Felhasználó: Nike89, 2014. március 10

„A 4 almában bőven van gyümölcs (15-20 db) az első évben, és az íze is jó.
Szintén nem nőtt az ág, így nem kellett vágnom.
Az oszlopcseresznye Sylvia is jól bírta. Június közepén már érett és ízletes teljes húsú cseresznye. Egy/az összes cseresznye a környéken beporzott.
Szintén alig nő ág, bár oszlopcseresznye nincs.
Nem bántuk meg a vásárlást. Éppen ellenkezőleg... Szuper egészséges, erős oszlopok, amelyek tele vannak gyümölccsel, mint a fényes katalógusban."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: kiskorú, 2008.08.11

Fajták és ízek

Az alma valójában a klasszikus oszlopgyümölcshöz tartozik, és ott is csak néhány válogatott fajta. De másfajta gyümölcsök is használhatók az oszlop emelésére. Az oszlopgyümölcs íze állítólag nem túl meggyőző. Hogy milyen tapasztalatokat szereztek más oszlopos gyümölcsös kertészek, itt megtudhatja. Köztudott, hogy az ízek különbözőek.

 „A cseresznyét a legrosszabb választásnak tartom.
Igazán kicsi fajtái még nem kaphatók belőle. Valószínűleg még a körtével sem volt ez így.
Úgy tűnik, őszibarackkal és almával működik a legjobban."

Forrás: www.planten.de, Felhasználó: Amur, 2008. március 16

„Azt tanácsolom, hogy maradjon csak az oszlopos almánál.
Vannak jó oszlopos almák különböző jól felszerelt faiskolákban, akár a helyszínen, akár az interneten. [...] További jó fajták a Rondo, a Sonate és a La Torre. Most nem tanácsolom a CATS sorozat hasábjait (Greencats, Redcats stb.), negatív tapasztalataim vannak két fával mind termés, mind növekedés tekintetében. Az első fajták, mint a Bolero vagy a Flamenco már egy éve megvannak nálam, de már nem ajánlják, mert úgy tűnik, nem olyan jó az ízük. Olyan fajtákból, mint a Braeburn, Gala, Elstar stb. oszlop alakban: El a kezekkel!. Ezek nem igazi oszlopok, hanem normál fák, amelyek [...] oldalhajtásokat alkotnak. Ugyanez vonatkozik más típusú gyümölcsök állítólagos oszlopaira is, mint például őszibarack, szilva, mirabelle szilva, sárgabarack, cseresznye stb.

Forrás: www.gartenforum.de, Felhasználó: sáfrány, 04.03.2018

„Szeretem a bolerót. És ami a legfontosabb, hogy sokáig tart. De ez mind ízlés kérdése."

Forrás: www.gartenforum.de, Felhasználó: Michi1, 2018.03.04

„Van oszlopos almám, de soha többé nem vennék. Főleg a régebbi oszlopos gyümölcsfajták, mint pl B. A Boleronak alig van íze. Érdemes normál fát venni, ahol gyengén növő alapra van oltva egy fajta, nem lesz olyan nagy, és a dézsába is ültethetjük."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: Elch, 2006.02.01

„Idén tavasszal vettem magamnak egy oszlopos almát, csak szórakozásból. Red River fajta, virágszegélybe ültetve.
Látszólag nagyon érzéketlen sok betegségre.
Ez valóban beigazolódott. A kedvezőtlen körülmények ellenére (a mellé ültetett mályva kétszer olyan magas volt, mint a fa, és sok fényt rabolt el tőle) nem volt varasodás vagy hasonló.
A sok virág közül egy almához jutott (a többi elfagyott), amit tegnapelőtt szedhettem le [...] Jó az illata.
Valamit az első évre.
Mellesleg, a növekedés csak néhány centiméter volt, és az oldalhajtások levágása nem szükséges, mivel ez nem elérhető.
Egyelőre ideális annak, aki sem nem tud (vagy nem akar) vágni, sem mást csinálni a fákon."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: Amur, 2005.10.13

„Ízlést tekintve a legjobbat szeretem a Starline Suncats és Golden Gate rovatai közül. A napmacska gyorsan 3 méteresre nő, és szeptemberben könnyen fogyasztható. A Golden Gate később érik, és januárig velem lesz. Mindkét fajta íze édes-savanyú, valamint nagyon aromás és fűszeres. A Golden Gate inkább édes, mint savanyú. Mindkét alma akkorára nő, mint egy Boskoop."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: Apfelfreund, 2012. június 5

„[…] Szerintem az ilyen fajták kiválasztásának fő célja az oszlopos növekedés. Oszlop növekedés ÉS íz, ez 2 lottó nyeremény egyszerre a tenyésztésben.
Még nem próbáltam olyan oszlopos almát, ami tetszett. Szerintem ez egy vészmegoldás az ízlés szempontjából egy tényleges díszforma számára."

Forrás: www.garten-pur.de, Felhasználó: Mediterraneus, 2014.11.27

Az oszlopos gyümölcs előnyei és hátrányai

A klasszikus oszlopos gyümölcsfák könnyen kezelhető metszési intézkedéseikkel meggyőznek. De a hátránya: ezek csak néhány almafajtát tartalmaznak. Minden, amit egyébként oszlopgyümölcsként hirdetnek, azonban összetettebb gondozást igényel. Íme egy áttekintés az oszlopgyümölcs előnyeiről és hátrányairól:

előnyeit

• alacsony vágási ráfordítás a tényleges oszlopgyümölcshöz (alma)
• kiválóan alkalmas édes gyümölcsnek
• helytakarékos
• erkélyre + teraszra is alkalmas
• könnyű betakarítás
• szép dekorációként egy nagyszerű virággal
• kezdőknek alkalmas

hátrány

• tényleges oszlop gyümölcs csak alma, minden mást formában kell tartani
• Csökkentő intézkedések továbbra is szükségesek
• alacsony hozamú
• Gyakran csak 2-3 év után kopnak
• Sok szolgáltató kihasználja a tudatlanságot (például a szerkesztési intézkedésekkel kapcsolatos információk hiánya, a fotómanipuláció)
• ízét tekintve nem meggyőző
• aránylag drága

Következtetés

Az oszlopgyümölccsel kapcsolatos tapasztalatok ambivalensek. Míg néhány oszloptulajdonosnak robusztus és viszonylag magas hozamú fák vannak a kertjében, más kertészeknek rossz tapasztalataik vannak. Aki játszik az oszlopos gyümölcs ötletével a kertben, az előbb tájékozódjon a szolgáltatótól. Sajnos azonban egyes katalógusok fotómontázsokat mutatnak ki domború gyümölcsoszlopokról. Ez ne tévesszen meg.
Azt is tudnia kell, hogy az oszlopos formát csak egyes almafajtáknál használják (pl. B. A „Goldcats”, a Starcats Rondo, a Golden Gate vagy a „Redcats” genetikailag meghatározott. Minden más csak oszlop formájában van megemelve, és rendszeres vágást igényel. Az oszlopos gyümölcs termése nagyon alacsony, de csak négyzetméterenkénti tömegben haladja meg a hagyományos gyümölcsfákat. Ha az édes gyümölcsöt csak nassolni szeretné a kertben, az oszlopgyümölcsöt mindenképpen megér egy próbát.