Tartalomjegyzék
- Árpa / tavaszi árpa
- rozs
- búza
- zab
- Kukorica
- Tritikálé
- Gyakran Ismételt Kérdések
A gabona betakarítása ebben az országban elsősorban az időjárástól függ. Amikor a megfelelő időpontról van szó, a legfontosabb a szemek nedvességtartalma, amely 15 százalék alatt kell, hogy legyen. Ma a betakarítás általában kombájnokkal történik.
Dióhéjban
- Közép-Európában a legfontosabb gabonafajták az árpa, rozs, búza, zab, kukorica és tritikálé
- A betakarítás időpontja nagyban függ az időjárástól és a szemek nedvességtartalmától
- A betakarítás általában június közepétől augusztus végéig tart
- A betakarítási sorrend nálunk hagyományosan a tavaszi árpával kezdődik
- Ma szinte kizárólag kombájnokat használnak, amelyek egyszerre kaszálják és csépelik a gabonát
Árpa / tavaszi árpa
A tavaszi árpát általában február vége és április eleje között vetik el. Főleg állatok takarmányozására termesztik, vagy később úgynevezett sörárpaként használják. Különbséget tesznek nyári és őszi árpa között. A vetés után a tavaszi árpa kevesebb, mint 100 napon belül beérik, majd általában a nyári hónapokban betakarítható. A gabona betakarítása Németországban ezért hagyományosan ezzel a gabonával kezdődik. A tavaszi árpa betakarításának pontos időpontja azonban, mint minden gabonafajtánál, a szemek nedvességtartalmától függ, amelynek 15 százalék alatt kell lennie.
Jegyzet: Az árpa nem nedvesedhet meg a tárolás során, és lehetőség szerint szárazon kell tárolni.
Az őszi árpát természetesen jóval később takarítják be, mivel természetesen később érik. Az őszi árpának több melegre van szüksége az éréshez, mint a tavaszi árpának. Éretten vagy sárgán szüretelik. Teljesen érett.
rozs
A betakarítási sorrendben Gabonafélék aztán jön a rozs. Termőérettségét általában július-augusztus hónapokban éri el. Nálunk Közép-Európában szinte kizárólagosan ezt az úgynevezett téli ikrát termesztik. Ennek oka az előnyei:
- szívós gabona
- mínusz 25 Celsius fokig ellenáll
- A vetés már szeptember közepétől október közepéig elvégezhető
- A gyümölcs érése már 280-320 nap után következik be
búza
A búza lényegesen nagyobb igényeket támaszt az éghajlattal és a talajjal szemben, mint az összes többi gabonafajta. A száraz, nagyon meleg nyarakkal viszont egész jól megbirkózik.
- Németországban túlnyomórészt őszi búzát termesztenek
- A vetés az előző év őszén, szeptember végétől december közepéig történik
- A gabona betakarítása a következő év nyár közepén
A búza talán a legfontosabb gabonafajta szélességi köreinken. Őrölt lisztként a legtöbb kenyérfajta központi összetevője, és már önmagában is kiemelten fontos alapvető élelmiszerként.
zab
A zabot, más néven vetőzabot főként állati takarmányként és emberi táplálékként termesztik (zabpehely). Ezt a gabonát általában augusztus közepétől lehet betakarítani. Általában körülbelül hat hónap telt el a magvak elvetése óta.
Jegyzet: A zab úgynevezett helyreállítási gyümölcsnek számít, mivel sok gabona kártevő nem képes elszaporodni benne.
Kukorica
A kukorica betakarításával az éves ciklusban rendesen velünk zárul a szemtermés. A kukorica óriási gazdasági jelentőséggel bír, és nem csak közvetlenül gabonakukoricaként fogyasztják, hanem az állatok fontos takarmánya és nyersanyagszállító is. Emellett a biogáz üzemek működésének alapját képezi, azaz villamosenergia-termelést is szolgál. Németországban a kukorica is nő
- 62 százaléka takarmánykukoricaként használt és
- 38 százalék energiakukorica a biogáz üzem számára.
A kukoricát okkal tekintik megújuló nyersanyagnak. A csemegekukoricát és a növényi kukoricát általában a tejérett állapotban kell betakarítani, ami július és szeptember között következik be. A fő betakarítási időszak azonban májusban általában augusztus.
Tritikálé
A tritikálé egy viszonylag fiatal gabona, amely eddig csak alacsony szintű tudatossággal rendelkezett. Ez a búza és a rozs keresztezése. Ahol a gabonát termesztik, ott a betakarítás általában nyár közepén történik.
Gyakran Ismételt Kérdések
Az adott gazdálkodó tapasztalata játssza a központi szerepet. Pontosan ismeri az éghajlat és a talaj közötti kölcsönhatást, ezért általában pusztán tapintással meg tudja mondani, mikor van a betakarítás ideje.
Rendkívül fontos. A gazdák elvileg azt szeretnék, ha a gabonatermés minél szárazabb és naposabb legyen. Ennek két oka van: egyrészt a gabonát minél szárazabban be lehet vinni, másrészt nem létezik annak a veszélye, hogy a nyíró mezőgazdasági gépek (kombájnok és traktorok) elakadnak a földeken a sárban marad.
Mert ez a betakarítás eddigi leghatékonyabb módja. A kombájn nagy előnye, hogy egyszerre kaszálja a gabonát és csépel. A két legfontosabb munkalépés egyszerre történik. Ez időt és pénzt takarít meg.