Tartalomjegyzék
- Mák fajták fehér színben
- Sárga mák virág
- Narancssárga mákfajták
- Mák piros / narancssárga és piros színben
- Kék pipacsok
- Lila mák: ópium mák
- Gyakran Ismételt Kérdések
A mák számos színben tündököl, amelyek karakteres megjelenésének végső simítást adnak. 20 fajta mák vezet be a mákcsalád (Papaveraceae) színvilágába.
Dióhéjban
- 6 színben
- világszerte képviselve van
- mérgező
Mák fajták fehér színben
alpesi mák (Papaver alpinum)
- Elterjedés: Alpok, Kárpátok, kb 2000 m magasságban
- Növekedés: felálló, erős, csomós, évelő
- Magasság: 5-20 cm
- Szín: fehér, ritkábban sárga
- Virágzási időszak: augusztus
- Virágai: magányos, kilógó, később függőleges, sugárszimmetrikus, négyszeres, sárga porzós
- Elhelyezkedés: napostól árnyékosig, jól vízelvezető, tápanyagszegény, meszes, ideális kő- és alpesi kertekbe
Izlandi mák (Papaver nudicaule)
- Szinonimája: csupasz szárú mák
- Eloszlás: Kazahsztán Oroszországon és Mongólián keresztül Alaszkáig és Kanadáig
- Növekedés: álló, csomós, egynyári vagy évelő
- Magasság: 10-50 cm
- Szín: fehér, fehér-sárga, ritkábban világossárga vagy narancssárga
- Virágzási időszak: április vagy május augusztus közepéig vagy szeptemberig
- Virága: magányos, sugaras szimmetriájú, közepes méretű, virágzata leveltelen
- Elhelyezkedés: napostól árnyékosig, nem túl meleg, agyagos, jó vízelvezetésű, homokos, ideális sziklakertbe
Sárga mák virág
Sarkvidéki mák (Papaver radicatum)
- Elterjedés: Északi-sarkvidék, beleértve a Kaffeklubben-szigetet (a világ legészakibb szigete)
- Növekedés: álló, párnaképző, laza, évelő, tejszerű nedv sárgás
- Növekedési magasság: 10-20 cm
- Szín: kénestől zöldsárgáig
- Virágzási időszak: májustól június végéig
- Virág: magányos, nagy, bólogató
- Elhelyezkedés: napostól árnyékosig, köves, jó vízelvezetésű, laza, ideális kavicsos és sziklakerthez
Jegyzet: A sarki mák nyolc alfaja Észak-Európában őshonos. Gyakrabban sarki máknak nevezik őket.
Szürke mák (Papaver canescens)
- Elterjedés: magas hegyek Közép-Ázsiában és Dél-Szibériában
- Növekedés: álló, párnaképző, évelő
- Magasság: 5-15 cm
- Színe sárga
- Virágzási időszak: június-augusztus
- Virág: magányos, négyes, kicsi
Japán mák (Papaver fauriei)
- Elterjedés: Hokkaido (Rishiri-sziget), Kuril-szigetek
- Növekedés: álló, csomós, évelő
- Növekedési magasság: 10 cm-ig
- Szín: halványsárgától zöld-sárgáig
- Virágzási időszak: júniustól júliusig
- Virága: magányos, sugaras szimmetriájú, négyszeres, nagy porzójú
- Fekvés: napostól részben árnyékosig, köves, jó vízelvezetésű, homokos
Kaliforniai mák (Eschscholzia californica)
- Szinonimája: aranymák, alvósapka, kaliforniai sapkás mák
- Elterjedés: Mexikó, USA délnyugati része
- Szokása: felálló, enyhén fás, enyhén elágazó, kopasz, Közép-Európában egynyári, meleg hőmérsékleten tartós
- Növekedési magasság: 60 cm-ig
- Szín: narancs, ritkábban sárga
- Virágzási időszak: június közepétől októberig
- Virág: magányos, csésze alakú virágok, egyszerű, radiális szimmetria
- Fekvése: teljes napsütéses, meleg, védett, laza, világos, agyagos, homokos
Kuril mák (Papaver miyabeanum)
- Elterjedés: Kuril szigetlánc
- Növekedés: álló, laza, párnaképző, évelő
- Növekedési magasság: 15 cm-ig
- Szín: halvány sárga
- Virágzási időszak: májustól július közepéig
- Virág: magányos, radiális szimmetria, négyszeres
- Fekvése: teljes napsütéses, laza, jó vízelvezetésű, ideális sziklakertbe
Erdei mák (Papaver cambricum)
- Szinonimája: pireneusi mák, kambriumi mák
- Elterjedés: az Atlanti-óceán európai partvidéke Spanyolországtól Írországig
- Növekedés: álló, csomós, évelő
- Magasság: 15-75 cm
- Szín: intenzív sárga
- Virágzási időszak: júniustól szeptember közepéig
- Virág: magányos, csésze alakú virágok, négyes
- Fekvése: árnyékos vagy részben árnyékos, jó vízelvezetésű, humuszos, igénytelen
Narancssárga mákfajták
Atlasz mák (Papaver atlanticum)
- Elterjedés: Atlasz-hegység (Marokkó)
- Szokása: álló, ritkábban kilógó, bazális, évelő
- Magasság: 10-60 cm
- Szín: intenzív narancs
- Virágzási időszak: májustól július közepéig
- Virág: magányos, négyszeres, közlekedési tojásdad
- Fekvés: árnyékos vagy részben árnyékos, jól vízelvezető, laza, közepesen tápanyagban gazdag, ideális sziklás és sziklakertek számára
Szőrös mák (Papaver pilosum)
- Elterjedés: Északnyugat-Törökország
- Születése: felálló, gyengén elágazó, évelő
- Magasság: 10-60 cm
- Szín: halvány narancs
- Virágzási időszak: május közepétől júniusig
- Virág: magányos, álló, sugárszimmetriás, négyszeres
- Fekvés: napostól részben árnyékosig, laza, jó vízelvezetésű, ideális sziklakertbe
Mák (Papaver dubium)
- Elterjedés: Európától Nyugat-Ázsiáig
- Szokása: felálló, jól elágazó, erős levelű, egynyári
- Magasság: 30-100 cm
- Szín: mélynarancs, ritkábban narancsvörös vagy fehér
- Virágzási időszak: május közepétől júliusig
- Virág: magányos, csésze alakú virágok, négyes
- Fekvése: teljes napsütéses, meleg, igénytelen, jó vízelvezetésű, meszet kerülő
Spanyol mák (Papaver rupifragum)
- Szinonimája: szikla mák
- Elterjedés: Marokkótól Dél-Spanyolországig
- Növekedés: felálló, csomós, lazán elágazó, évelő
- Magasság: 20-40 cm
- Szín: intenzív narancs
- Virágzási időszak: júniustól augusztus végéig
- Virág: radiális szimmetria
- Elhelyezkedés: teljes napsütéses, meleg, száraz, friss, jó vízelvezetésű, ideális kő- és falakertekhez
Mák piros / narancssárga és piros színben
Gyógymák (Papaver bracteatum)
- Szinonimája: örmény mák
- Elterjedés: Kaukázus régiótól Anatóliáig
- Növekedés: felálló, robusztus, bazális, évelő
- Magasság: 120-140 cm
- Szín: skarlátvörös, fekete foltos háttér
- Virágzási időszak: május közepétől június elejéig (max. 2 hét)
- Virág: magányos, sugárszimmetrikus, nagy (10-20 cm), forgalom tojásdad
- Elhelyezkedés: napos, száraz, jó vízelvezetésű
- Különleges jellemzők: A thebain összetevőt gyógyszerek előállításához használják
Kukorica mák (Papaver rhoeas)
- Szinonimája: mákvirág, pletykarózsa
- Elterjedés: Európa a Közel-Keletig
- Növekedés: felálló, gyengén elágazó, vékony, egy-két éves, finoman szőrös
- Magasság: 20-100 cm
- Szín: lila vagy skarlátvörös, középen fekete folt, ritkábban fehér szegéllyel
- Virágzási időszak: május közepétől júliusig
- Virágai: magányosak, nagyok (max. 10 cm), tölcséres virágok, négyszeresek
- Fekvés: napos, meleg, széltől védett, laza, homokos, közepesen tápanyagban gazdag, mészkedvelő
Katicabogár mák (Papaver commutatum)
- Szinonimája: törpe mák
- Elterjedés: Törökország, Közel-Kelet
- Szokása: egyenesen emelkedő, talajon elágazó, vékony szárú, egynyári
- Növekedési magasság: 50 cm-ig
- Szín: intenzív vörös, fekete foltokkal a talajon
- Virágzási időszak: május közepétől augusztusig
- Virág: magányos, nagy, sugaras szimmetriájú, négyszeres
- Fekvése: napos, meleg, tápanyagban gazdag
Piros tulipán mák (Papaver glaucum)
- Elterjedés: Közel-Kelet
- Növekedés: álló, évelő
- Növekedési magasság: 70 cm-ig
- Szín: skarlátvörös, fekete foltos háttér
- Virágzási időszak: május végétől szeptember végéig
- Virág: nagy (10 cm), négyszeres, sugárszimmetrikus
- Fekvése: teljes napsütéses, meleg, jó vízelvezetésű, laza, üde, sziklakertbe ideális
Török mák (Papaver orientale)
- Szinonimák: keleti mák, kerti mák, keleti mák, évelő mák, tűzi mák
- Elterjedés: Törökország, Közel-Kelet
- Születése: felálló, tövis, gyengén elágazó, évelő
- Magasság: 10-100 cm
- Szín: narancsvörös
- Virágzási időszak: május közepétől júniusig
- Virág: magányos, nagy (15 cm-ig), csésze alakú virág
- Elhelyezkedés: teljes napsütéses, meleg, jó vízelvezetésű, humuszos
- Összetévesztés veszélye: gyógymák
Kék pipacsok
Nagy mák (Meconopsis grandis)
- Elterjedés: Himalája
- Növekedés: álló, csomós, évelő
- Magasság: 80-150 cm
- Szín: égszínkék
- Virágzási időszak: májustól június közepéig
- Virág: magányos, sugárszimmetriás, csésze virág, nagy
- Fekvése: árnyékos vagy részben árnyékos, savas, ideális sziklakertbe
Szúrós mák (Meconopsis horridula)
- Elterjedés: India Kelet-Kínáig
- Növekedés: álló, csomós, kétéves, legfeljebb 1 cm hosszú sörtékkel borított
- Magasság: 5-40 cm
- Szín: világostól sötétkékig
- Virágzási időszak: július-augusztus
- Virág: sugaras szimmetria, öt-hatszoros, számos porzóval
- Fekvése: napos vagy részben árnyékos, homokos, jó vízelvezetésű, savanyú, mészszegény
Lila mák: ópium mák
Az ópiummák (Papaver somniferum) az egyik legismertebb mákfajta. A többi taxonhoz képest a lila mákja miatt tűnik ki, ami összetéveszthetetlenné teszi. Továbbá az a fajta már az ókor óta nyugtató és egyben pszichoaktív hatás ismert, ami a tejlében található opiátoknak tulajdonítható. Ezt morfium előállítására használják, amely intenzív fájdalomcsillapító és bódító. A lila mák jellemzői a következők:
- Elterjedés: ismeretlen (valószínűleg a Földközi-tenger keleti vagy nyugati része)
- Szokása: felálló, gyengén elágazó, egyéves
- Magasság: 30-150 cm
- Szín: többnyire lila, fehér vagy piros, ritkábban sötét alapfolt
- Virágzási időszak: júniustól augusztus végéig
- Virág: magányos, sugaras szimmetria, porzók legfeljebb 4 mm hosszúak
- Elhelyezkedés: teljes naptól naposig, meleg, laza, humuszos, friss
Jegyzet: Hozzávalói miatt Németországban engedély nélkül nem termeszthető ópiummák, függetlenül attól, hogy milyen kicsi a termőterület. Az engedély nélküli termesztés ezt sérti, akárcsak a gyógymák Kábítószertörvény (BtMG).
Gyakran Ismételt Kérdések
Igen, a növény minden részében található tejszerű nedv miatt mérgezőek. A tejlé fajtól függően különböző mennyiségű, mérgező tulajdonságú alkaloidot tartalmaz. Az egyetlen kivételt a magvak jelentik, amelyeket aromájuk miatt gyakran használnak az emberek olajok előállításához, vagy sütéshez alapanyagként.
A magvak önmagukban nem jelentenek egészségügyi kockázatot a szervezetre, de a tejszerű nedv maradványai rátapadhatnak a betakarítás során. A tejszerű lé szintén a magkapszulában található. Emiatt a mákot a betakarítás után azonnal alaposan meg kell tisztítani és meg kell szárítani, hogy biztonságosan fogyasztható legyen.
Metszéskor vagy betakarításkor kesztyűt kell viselni, hogy a tejszerű nedv karcolásokon vagy vágásokon keresztül ne kerüljön a szervezetbe. Akkor is alaposan mosson kezet, ha tejlé került a bőrére, nehogy véletlenül elfogyasszák, vagy a nyálkahártyákra kerüljenek.