A konyhakert kialakítása számos előnnyel jár. Ropogós, friss zöldségek, gyümölcsök és igény szerint betakarítandó fűszernövények gazdagítják saját menüjét. Ezenkívül a víz és a szerves trágyák takarékosabban használhatók, mint a tisztán dekoratív kertekben. Ezzel nem csak a környezetet, hanem a pénztárcáját is kíméli. Ha helyesen tervezel, nem kell nagy erőfeszítést fektetni a konyhakertbe, hogy gyorsan magas hozamot érj el. A következő tippek és tippek a konyhakert kialakításához segíthetnek.
tervezés
A konyhakert sikeres kialakításához a legfontosabb mindenekelőtt az átfogó előzetes tervezés. Ez nem csak a rendelkezésre álló hely ésszerű felosztását segíti, hanem az alábbi növények kiválasztását is. Megelőzhető vele a tipikus, papíron is könnyen javítható hibák – de később a kertben sok erőfeszítést és időt igényelne. Ennek megfelelően a konyhakert tervezését körültekintően kell elvégezni. A terv elkészítésekor a következő pontokat és tippeket kell figyelembe venni:
- Készítsen mérethű vázlatot, amely meglévő elemeket, például fákat és utakat tartalmaz
- Vegye figyelembe és adja meg a talaj típusát és minőségét, valamint a területek fényviszonyait
- Ihletet és tanácsot kaphat a kertszomszédoktól
- Tervezzen helyet az ágyások közötti utak, komposzt és szükség esetén parlagon vagy állatbarát benőtt területeken
Növényválasztás
A kezdeti eufóriában bőven van tennivalójuk az új kerttulajdonosoknak vagy különösen a hobbikertészeknek, akik dísznövényekről hasznos növényekre cserélik zöldsarkukat. A gyümölcsfákat, bogyós bokrokat tucatjával vásárolják, a legkülönfélébb növények magvait pedig zsákban hozzák be. Nem veszi figyelembe, hogy mennyi erőfeszítést igényel a növények megfelelő gondozása. Azt is gyakran figyelmen kívül hagyják, hogy nem minden növényfaj alkalmas közvetlen szomszédnak. Érdemes néhány olyan növényfajtával kezdeni, amelyek gondozása különösen könnyű. Ily módon bizonyos sikereket lehet elérni, és az erőfeszítés kezelhető marad. A fajta még akkor is bővíthető, ha a gyakorlati erőfeszítés reálisabban értékelhető.
Gyümölcsfák
A hazai gyümölcs nem csak finom és egészséges, de hozzátartozik is
- A gyors hozam érdekében támaszkodjon bokrokra, féltörzsekre és oszlopos gyümölcsökre
- különösen nagy termés esetén, még önbeporzókkal is, ültessen legalább két vagy három példányt ugyanabból a fajtából
- Válasszon rezisztens fajtákat, hogy csökkentse az erőfeszítést
- a hosszú távú hozamért és az árnyékot adó fákért ültessen magas törzset
Ha van elég hely, egyszerre érdemes ültetni a gyors terméshozam érdekében mindkét növényt és a jól bevált, hagyományos standard törzset. Amíg a magas törzsek meg nem hozzák első figyelemre méltó termésüket, nem kell nélkülözni a gyümölcsöt. Ha a magas törzsek valóban kezdenek bizonyítani, a többi faforma viszont általában elérte a magas hozamú fázis végét, mivel sokkal rövidebb életű.
Bogyós bokrok
A legtöbb bogyós bokor csodálatosan gazdagítja minden konyhakertben, és könnyen gondozható. Ültetés után szinte magukra hagyhatók, és számos fajtánál meglepően csekély a ráfordítás. Csakúgy, mint a szükséges hely. Az ajánlott fajták a következők:
- Aronia
- Goji
- Josta
- málna
- Egres
- Fekete, fehér és piros ribizli
- földi szeder
A következő tippek is segíthetnek:
- Az alacsony szúrós fajták kiválasztása megkönnyíti a betakarítást
- A rezisztens termesztett formák csökkentik az erőfeszítést és a védőszerek használatát
- Az első tenyészévi hozam érdekében ősszel ültessük a bokrokat előkészített talajba
- Ügyeljen arra, hogy elegendő hely legyen a sorok és a növények között, hogy a betakarítás leegyszerűsödjön, vagy egyáltalán lehetséges legyen
zöldségek
Szüretelje be a ropogós, friss, zöld saláta hozzávalóit teljes egészében saját konyhakertjéből – sokak álma. Aminek nem kell beteljesületlennek maradnia. Azonban legalább a fajok esetében jobb az arányok alkalmazása, mint a tömeges. A különösen könnyen gondozható zöldségnövények, amelyek ideálisak kezdőknek vagy kevés idővel rendelkező hobbikertészeknek, a következők:
- Bab és borsó
- saláta
- Karalábé és más káposztafajták
- tök
- cukkini
- Csemegekukorica
- Retek és retek
- sárgarépa
- Svájci mángold
- Hagyma és fokhagyma
A paradicsom és a zölduborka is beleszámít, ha van üvegház. Emellett ismét rezisztens fajtákat kell választani. Kérjük, vegye figyelembe:
- A helyigény és a növények közötti távolság, a karalábé deformálódik, ha túl kicsi a távolság, a cukkini gyorsan terjed
- Időtartam a betakarításig és a vetési időig, hogy a hozamokat eltántoríthassuk
- Az uralkodó klímát és a zöldségek alkalmasságát a meghibásodás elkerülése érdekében
Ha bizonytalan vagy, mindig nézd meg a környéken található kerteket. Gyorsan kiderül, mi növekszik és virágzik, vagy mi gondoskodik magáról. A saját kísérletek természetesen továbbra is érdemesek, de először kis területen kell elvégezni.
Gyógynövények
A gyógynövények nemcsak aromás fűszerek és gyönyörű díszek, hanem a bennük lévő vitaminoknak is köszönhetőek rendkívül egészséges is, teák alapjául szolgálhat vagy a természetgyógyászatban felhasználható akarat. Ennek megfelelően egyszerűen nem hiányozhatnak a konyhakertből. Általában nagyon könnyen gondozhatók, és általában kevés helyet igényelnek. Fontos, hogy szükség szerint megfelelő szubsztrátumot adjunk nekik. A normál kerti talaj sokaknak nem megfelelő. Ezenkívül előnyös, ha a fűszernövényeket magasabbra ültetjük a konyhakertben, például cserepekbe vagy emelt ágyásokba. A spirálok gyógynövénykertként dekoratívak, de nem teszik lehetővé a könnyű hozzáférést. A betakarítást és a gondozást megnehezítik. Tipp: Egyes gyógynövények, például az aranybalzsam, illóolajaik miatt riasztó hatással bírnak egyes kártevőkre. Természetes védelemként ezért a konyhakertbe is kiültethetők.
Emelt ágyak
Az órákon át tartó ágyban való görnyedés gyorsan hanyatt fektet, a megemelt ágyak erre adnak orvosságot. A növekedésnek megvan az az előnye is, hogy távol tart néhány kártevőt. Például a növényeket ekkor már nem könnyű elérni a csigák és az egerek számára. A talaj gyorsabban felmelegszik, és a növényeket is könnyebben lehet takarni. A konyhakert emelt ágyásai ezért különösen az érzékeny növények számára ideálisak. További előnyei:
- könnyű töltés speciális aljzattal
- A vetés és az ültetés a gyorsabb fűtés miatt hamarabb megtörténhet
- Használható üvegház vagy paradicsomsátor pótlására a letakarási lehetőség miatt
- érzékeny növényekkel jobban szigetelhető átteleléshez
- célzott, víztakarékos öntözés
Üvegházi
Egy üvegház a konyhakertben növelheti a növények változatosságát, az üvegházat nem is kell fűteni. Aki csak a konyhakertet rakja ki, az nélkülözheti. Ezt követően sem kell azonban fáradságosan megépíteni. Üvegből készült makett helyett fóliából készült üvegház is használható az érzékeny növények előnevelésére vagy ápolására.
komposzt
A komposzt csodálatos műtrágya és adalékanyag az aljzathoz, és a kerti hulladékot is ésszerűen lehet elhelyezni rajta. A konyhakertben ezért helyet kell tervezni a komposztálásnak is. Három részre osztva és biztonságosan lehatárolva a már beérett komposzt használható, a friss nyugodtan rothad, az utolsó terület pedig aktív ártalmatlanításra kerül.
Nem használt területek
Az erős fogyasztású növények termesztése után a területeket időnként parlagon kell hagyni. Ez idő alatt ajánlott
Vonzza a hasznos szervezeteket
Még ha a konyhakertben csak rezisztens növényeket nevelnek is, nem zárhatók ki a kártevők és egyes, azokat terjesztő betegségek. A természetes egyensúly előmozdítása érdekében a konyhakert egy részét vad sarokká kell alakítani. Itt sem fűnyírás, sem gyomlálás nem megengedett, de méhlegelőt, vadon termő gyógynövényeket, füvet, búvóhelyeket érdemes felajánlani.
Érdekes tények a konyhakert kialakításáról
A konyhakert kezdeti tervezése részletes megközelítést és némi erőfeszítést igényel. Ha azonban ezt körültekintően felosztja, megtervezi a művelési területek és ösvények mellett a komposztálásra és a jótékony hatású rovarok területeit, jelentősen csökkentheti a későbbi munkaterhelést. Ha a megfelelő növényeket is kiválasztják, nem sokáig várat magára az első gazdag termés.
- A termesztendőket Zöldségek egyéni ízlés és a rendelkezésre álló hely alapján kell: akár az erkélyre vagy a teraszra is tehetünk salátát, pár paradicsomrudat, ill. A gyógynövényeket cserépben és ládában termesztik, azonban gondoskodni kell arról, hogy a növények elegendő napfényben részesüljenek, hogy megakadályozzák a hozamot és a növekedést csökkenteni.
- Helyet takaríthat meg a zöldségek termesztésével Vegyes kultúra, ahol a dombágyak kínálják magukat: Ezeknek az ágyásoknak a kialakítása megnövekedett munkával jár, de ekkor kb. 6 év. Az emelt ágyak olyan emberekkel találkoznak, akik nem tudnak vagy nem akarnak lehajolni a szó legigazibb értelmében. Nagyon tiszta létesítmények, még akkor is, ha a környezetük miatt kevesebb helyet kínálnak.
- nál nél Hideg keretek helyet kell áldozni, de a számos lehetséges felhasználás miatt, mint pl Az érzékeny növények termesztése, a növények termesztése vagy a zöldségek télen történő kivágása jutalomban részesül ez.
- A Trágyadomb nélkülözhetetlen minden kertben, akárcsak egy kis sarok a gyógynövények számára. Némelyikük nagyon szépen virágzik, és beépíthető egy évelő ágyásba anélkül, hogy gyógynövénynek neveznék őket.
- az A konyha és a díszkert terület elkülönítése többféle módon is megtehető. Elképzelhetőek z. B. Gyümölcsbokrok, tövis nélküli szedersövények, díszfák, de a boltokban kapható kész elemek is.
- Hasonló a hagyományos Szegélyezés bukszussal, ahogy korábban a kolostorkertekben használták, most újra népszerű: számukra a kert egyes területeit körülvevő kis sövények mind kis fajtái a Buxus. Ez a változat azonban egy kicsit nagyobb odafigyelést igényel, mert a sövényeket rendszeresen le kell vágni, hogy sűrűsödjenek. Másrészt az utak elválasztása meglehetősen egyszerű és praktikus.
- mint Útanyag Térkő vagy kavics megfelelő: A kavicsnak megvan az az előnye, hogy íves ösvényeket lehet vele kialakítani, amelyek nem teszik annyira szigorúvá a kertet. A kéregtakaró réteg a kerti utak burkolataként is alkalmas. Időnként azonban meg kell újítani, mert az anyag idővel elkorhad. Ennek azonban megvan az az előnye is, hogy amikor a mulcsréteg elkorhad, az értékes tápanyagok visszakerülnek a talajba.