Menta, borsmenta, Mentha x piperita

A borsmenta (Mentha x piperita) a mentafélék családjába tartozó évelő növény. A levelekben található mentol és más illóolajok görcsoldó és fertőtlenítő hatásúak. Elmondjuk, mit kell figyelembe vennie a termesztés és a gondozás során.

gondoskodás

Alapvetően a menta vagy a borsmenta robusztus és könnyen gondozható, így különösebb erőfeszítés nélkül termeszthető a kertben vagy cserépben. Ennek a gyógynövénynek a gondozása során azonban figyelembe kell venni néhány tényezőt. A fő hangsúlyt az öntési viselkedésre kell helyezni.

Elhelyezkedés

A menta jobban szereti a részben árnyékos helyeket, amelyek védettek a széltől. A napos és száraz helyeket viszont kerülni kell, különösen az erős napfényes helyeket. A talaj természetét tekintve mindenekelőtt laza, humuszos, meszes, friss és nedves, tápanyagban gazdag legyen. Ebből következően a homokos, enyhén vályogos és mocsaras talajok alkalmasak. Szükség esetén a talaj minősége mésszel és komposzttal dúsítható.

Cserépbe ültetéskor a minőségi ill A legjobb az aljzat állapotának ellenőrzése. Az ágyásnövényekhez hasonlóan a cserepes növényeknek is laza, enyhén nedves aljzatra van szükségük. Ne feledkezzünk meg egy vízelvezető rétegről sem az edény alján, hogy a felesleges víz mindig gyorsan lefolyhasson. Ezeknek a növényeknek elengedhetetlen a jó talajáteresztő képessége. A mentát körülbelül háromévente kell átültetni friss aljzatba.

növények

A borsmenta ágyásban és cserépben is termeszthető. A dugványokból vásárolt vagy termesztett fiatal növények ültetésre használhatók. Mind az ültetés előtt, mind az ültetéskor mindkét művelési változatnál figyelembe kell venni néhány dolgot.

Ültess a kertben

Az ágyásba ültetés május közepén lehetséges, amint már nem várható éjszakai fagy. Ültetés előtt az általában cserepes növények gyökérlabdáját célszerű jól meglocsolni, ez megkönnyíti a növények növekedését.

• A következő lépésben alaposan lazítsa meg az ültetési területet
• távolítson el minden gyomot
• Hozzon létre egy kellően nagy ültetőgödröt
• ennek a bála térfogatának kétszerese kell legyen
• Ültetési távolság kb. Tartsa 50 cm-t
• Gyökérgát bevezetése tanácsos lehet

Az optimális kiindulási feltételek érdekében adjon hozzá némi érett komposztot, homokot és szarvforgácsot a kiásott földhöz. A borsmenta behelyezése után töltsük meg kiásott földdel, nyomjuk le és öntözzük meg az egészet.

Ültetés cserépben

A borsmentát ültetni kívánt cserép vagy kád átmérője legalább 30 cm legyen. Egy vízelvezető réteget, például durva kavicsból, forgácsból, duzzasztott agyagból vagy cserépszilánkokból helyeznek oda, hogy biztosítsák a víz megfelelő elvezetését. Most a vödör feléig tele van tápanyagban gazdag növényi földdel vagy laza és humuszos kerti talajjal tele vannak, amelyek lehetőleg komposzttal, szarvforgáccsal, homokkal és perlittel dúsítottak és így jobban áteresztőek erő. Ezután belerakjuk a növényeket, a cserepet a széle alatt néhány centiméterre megtöltjük földdel, lenyomkodjuk és ellátjuk vízzel a növényeket.

Tipp: A kis fapálcikák ágyásban és cserépbe ültetéskor is használhatók, hogy a fiatal növények tartást adjanak.

Megakadályozza az ellenőrizetlen terjedést

Mint már említettük, a többi mentafajtához hasonlóan a borsmenta is erősen terjed a futókon keresztül. Ennek megállítására ültetéskor megfelelő gyökérgát kerülhet a talajba, amely megfékezi a gyökerek növekedését. A legegyszerűbb módja egy 15 űrtartalmú műanyag vödör vagy fazék használata - Vegyünk 20 litert, vegyük le az alapot és helyezzük bele a talajba úgy, hogy az edény széle kb. 2 cm-re áll ki a talajból. Ezután töltse fel a megfelelő szubsztrátumot és helyezze el a növényeket a szokásos módon.

Tipp: Még ha ezek a növények gyorsan terjednek is, érzékenyek a közvetlen közelében lévő idegen növényekre, és károsíthatják a menta finom gyökereit.

A vetésforgó fenntartása

Ahhoz, hogy évről évre friss mentát szüretelhessünk, oda kell figyelni a vetésforgóra. A borsmenta úgynevezett hibrid növény ill Hibrid, azaz különböző fajok keresztezésének eredménye. Ennek eredményeként a visszakeresztezés két év múlva következhet be. Emiatt célszerű kétévente más helyre átültetni őket. Ez ellensúlyozhatja a kórokozók felhalmozódását a talajban és a kártevők fertőzését.

Ezenkívül ügyelni kell arra, hogy ne ültessük őket olyan helyre, ahol korábban menta vagy más menta, mint pl. B. A kakukkfű, a zsálya vagy a citromfű kiemelkedett. Ellene alkalmasak krumpli és hüvelyesek nagyon jól, mint az előző vetemények ill mint előkultúra. Kerülje a kamilla közelségét, mert nem kompatibilis a mentával.

vízhez

A menta általában egyenletesen nedves, de nem vizes talajt igényel. Ha a bála túl száraz, gyorsan megfertőződhet a bolhákkal, ami viszont negatív hatással van a borsmenta növekedésére.

• Rendszeresen öntözzük a növényeket az ágyásban
• Forró és száraz napokon kicsit gyakrabban öntözzük
• Öntözés előtt hagyjuk a felső talajréteget kb 2-3 cm mélyen megszáradni
• legjobb reggel vagy este öntözni
• Javasolt egy réteg talajtakaró felhordása
• A talajtakaró véd a túlzott kiszáradástól és a túlzott gyomnövekedéstől

Edényekben vagy kádakban az aljzat sokkal gyorsabban kiszárad a korlátozott térfogat miatt. Annak érdekében, hogy az aljzat tartósan nedves maradjon, általában többszöri öntözésre van szükség, különösen, ha nagyon meleg és száraz. A csészealjakban vagy ültetőgépekben képződő felesleges öntözővizet a lehető leggyorsabban ki kell üríteni.

Termékenyít

Más fűszernövényekkel ellentétben a menta tápanyagigénye nagyon magas. Mindennek ellenére nem szabad a kereskedelemben kapható műtrágyákkal trágyázni, mert ez negatívan befolyásolhatja az ízt. A talaj humuszos ellátása viszont nem probléma. Nyáron adhatunk hozzá némi komposztot ill Szarvforgács gondosan beledolgozzuk a talajba.

Vágott

A borsmenta nagyon terebélyesre nőhet, ha nem vágják le. Évente többszöri vágással, a szokásos betakarításon kívül, kordában tartható. A növény a megrövidült foltokon elágazik, és viszonylag gyorsan újra kihajt. Ősszel a borsmenta föld feletti részei elpusztulnak, visszavághatók a földre. Ha egyáltalán nem vágják le, a növény hajlamos túlnőni.

A hajtásokat a cserépben is röviddel virágzás előtt 10 cm-re visszavághatjuk a talaj felett. Így a növények a friss hajtásban megtartják az intenzív aromát. Az első fagy után a hajtásokat a talaj közelében le lehet vágni, és a növényeket telelésre alkalmassá tenni.

Tipp: A friss leveleket és a hajtásvégeket a konyhában használják fel. Mindkettőt legjobb száraz napon vágni ill amikor a levelek szárazak, az aroma a legintenzívebb. Vagy használja mindkettőt frissen, vagy szárítsa meg a hosszabb tárolás érdekében.

Áttelel

A legtöbb mentafajhoz hasonlóan a borsmenta is szívós, és könnyen áttelel a kertben. Mindazonáltal célszerű, különösen hideg helyeken, ha a talajhoz közeli metszést követően gyapjú- vagy fenyőgallyakkal takarjuk le.

• Pot ill Cserepes növények kicsit több odafigyelést igényel
• Helyezze hungarocell lapra vagy fatömbre
• ez megakadályozza a föld átfagyását
• csomagolja be az edényt buborékfóliával, jutával vagy valami hasonlóval
• Fedje le az aljzatot kefefával vagy levelekkel
• Fagymentes napokon öntözzük a példányokat a szabadban
• ellenkező esetben fennáll a szárazságstressz veszélye

Tipp: Természetesen a cserepes növényeket sötét és fagymentes helyen is áttelelhetjük. Itt is időnként mérsékelt öntözésre van szükség.

Szorozni

Az igazi borsmenta különlegessége a steril virágai. Ez azt jelenti, hogy nem fejlesztenek magokat. A többi mentafajtával ellentétben a vetés ezért nem lehetséges. Csak dugványokkal, mellékhajtásokkal vagy osztással szaporítható.

Dugványok

A dugványok fő előnye, hogy a fiatal növények ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az anyanövény. Nyár elején, június/július környékén vágja le az egészséges és erős növények 8-10 cm hosszú hajtásvégeit. Legalább négy pár levelük legyen, és ha lehetséges, ne legyenek virágok.

A legalsó leveleket eltávolítják, és a dugványokat kereskedelmi forgalomban kapható szaporítószubsztrátumba vagy virágföld és homok keverékébe helyezik. Az aljzatot ezentúl folyamatosan nedvesen kell tartani. Meleg és árnyékos helyen az első új levelek általában 1-2 héten belül jelennek meg. Ez azt jelzi, hogy a dugványok gyökeret alkottak, és átültethetők végső helyükre vagy nagyobb cserepekbe.

Leágazás

• A menta hajtásainak gyakran már vannak gyökerei
• A szaporítás legjobb ideje a kora ősz
• ásóval vágjunk le több gyökeres dugványt
• A dugványokat több 10-12 cm hosszú darabra osztjuk
• minden szakaszon legalább három gyökeres levélcsomópontnak kell lennie
• majd helyezze ezeket a darabokat a kereskedelemben kapható növényi talajjal ellátott termesztőedényekbe
• Mini üvegház tökéletes erre
• tegye az egészet meleg és világos helyre
• Következő tavasszal ültesse ki a kertbe

osztály

A szaporodás másik fajtája a növények felosztása. Erre a legalkalmasabb időszak a kora ősz. Ez úgy történik, hogy kiássák a szóban forgó növényt és feltárják a gyökerét. Egy ásóval oszd több részre, majd ültesd el új helyükre. Ültetés után az egészet jól meglocsoljuk.

Betegségek

Menta rozsda

Még ha a menta viszonylag robusztus is, gombás rohamhoz, az úgynevezett mentarozsdához vezethet, különösen nyirkos nyarakon. Pontos, rozsdavörös foltokról a levelek alsó oldalán és sárgás foltokról a levelek felső oldalán, valamint a kiszáradt és megvastagodott hajtásokon ismerhető fel. Ha fertőzést találunk, az egész növényt a talaj közelében le kell vágni, és a következő napokban többször meg kell öntözni zsurlólével. Szabály szerint utána újra kihajtanak. Ha a fertőzés különösen tartós, hasznos lehet a borsmenta új helyre ültetése.

Lisztharmat

Ha fehéres bevonat jelenik meg a menta levelein, az lisztharmatfertőzés lehet. A növény fertőzött részeit radikálisan ki kell vágni a talajig, és ártalmatlanítani kell. A növény mezei zsurló kivonattal is kezelhető. Az ilyen kivonatokat készen vásárolhatja meg az üzletekben, vagy saját maga is elkészítheti.

Kártevők

Mentalevél bogár

A borsmentát ritkán támadják meg a kártevők. Mindennek ellenére május környékén megtörténhet, hogy a mentalevélbogár megtelepszik a leveleken, és táplálkozási károkat okoz. A lyukas levelek fertőzést jelezhetnek. Fertőzés esetén célszerű az egész növényt visszavágni. Ezenkívül megfelelő neem-készítményekkel vagy saját készítésű szappanos vízzel történő kezelés javasolt. Itt is fontos összegyűjteni és megsemmisíteni a földön heverő bogarakat.

Levéltetvek

A mentalevélbogár mellett a borsmentát a levéltetvek is megtámadhatják kedvezőtlen időjárási körülmények között. Kezdeti fertőzést általában intenzív zuhanyozással, ill távolítsa el erős vízsugárral. Mindenekelőtt a levelek alsó részét kell kezelni. Jó házi gyógymód a levéltetvek leküzdésére, különösen edényben, egy lágy szappanos oldat, amelyet 1 evőkanál lágy szappanból és alkoholból és 1 liter vízből készítenek. A kertben a csalánleves kezelés nagyon hatásos lehet.