Tartalomjegyzék
- rozmaring
- Virágzás közben
- használat
- Gyakran Ismételt Kérdések:
Lenyűgözött a jó gondozás rozmaring tavasszal világoslila ajakvirágokkal. ő varázslatosan vonzza a méheket. A virágzó rozmaring ehető? Változik az ízlése? Megvan a legfontosabb információ az Ön számára.
Dióhéjban
- mediterrán gyógynövények
- a virágzó rozmaring vonzza a méheket és a poszméheket
- A rozmaring virágai ehetőek és egészségesek
- A növény hatékonysága, íze és állaga a virágzás alatt változatlan
rozmaring
Mellett bazsalikom, menta, A zsálya és a kakukkfű, a rozmaring (Rosmarinus officinalis) az egyik legfontosabb konyhai fűszernövény. Az ajakvirágok családjába tartozik. Még a kezdők is nevelhetik a robusztus növényt. Néhány év múlva erős cserje fejlődik ki. A tűszerű levelek illata, melyet a magas illóolaj-tartalom hoz létre, kellemes és pihentető hatású. A rozmaringolajat az aromaterápiában használják.
Leírás:
- örökzöld cserje
- Magassága akár 1 méter
- Ajkak virágai világoskék, rózsaszín, fehér, világos lila
Virágzás közben
Védett, napos, meleg helyen, jó vízelvezetésű, meszes talajjal tavasszal számos virág képződik. Az ajakvirágok egy csőből és öt egymásba nőtt sziromból állnak. Két szirom alkotja a felső ajkat, és további három az alsó ajkakat. Színük fehér, világoskék, világos lila vagy rózsaszín, és szép ránézésre.
A virágzó rozmaring varázslatosan vonzza a méheket és a viráglátogató rovarokat. A kulináris gyógynövényt a méhek fontos takarmánynövényeként tartják számon. Keverje össze a rozmaringot a vödörben vagy az ágyon levendulával vagy kakukkfűvel. A virágzó rozmaring egyébként kellemes illatú és erősíti a koncentrálóképességet. Tegyen rozmaringágakat egy vázába, és élvezze az aromát.
használat
A virágzó rozmaring ehető. A konyhában kiadós ételekhez és desszertekhez egyaránt használják. A vadételeket finom ízük és kellemes illatuk fokozza. Főleg a bárány- és sertéshús, de a zöldség- és burgonyaételek is jót tesznek a fűszeres leveleknek és virágoknak. A rozmaring fűszeres íze nem változik a virágzás során.
Tipp: Vágjon le néhány virágzó rozmaringágat a bokorból. Tedd ezt egy vászonzacskóba, és tedd a szekrénybe kabátok, ruhák és kabátok közé. A rozmaring kiváló módja annak, hogy javítsa a szekrény hangulatát.
Rozmaring tea
- Vágjunk le egy virágzó rozmaringágat.
- Tedd az ágat egy teáspohárba, és öntsd fel forró vízzel.
- Négy perces áztatási idő után eltávolíthatja az ágat és élvezheti a teát.
Jegyzet: A fűszeres, enyhén kesernyés tea serkentő hatású, alacsony vérnyomásúaknak ajánljuk.
Rozmaring virág vaj
- Keverjen össze 250 gramm szobahőmérsékletű vajat vágott fűszernövényekkel, például metélőhagymával és petrezselyemmel.
- Keverj bele 10 gramm zúzott rozmaringvirágot.
- A virágvajat sóval, borssal és egy csipet cukorral ízesítjük.
- Díszítsd a virágvajat egy virágzó rozmaringgal.
Rozmaring virág olaj
- Vágjunk le egy virágzó rozmaringágat.
- Mosás nélkül finoman tisztítsa meg.
- Tegye az ágat egy széles nyakú díszlombikba.
- Adjunk hozzá extra szűz olívaolajat, napraforgóolajat vagy repceolajat.
- Zárja le az injekciós üveget légmentesen.
- A növényi olajat sötét és hűvös helyen tárolja.
Jegyzet: Idővel a rozmaring aroma erősebbé válik. Finomítsa a salátákat a fűszeres olajjal.
Gyakran Ismételt Kérdések:
A meleg hely télen megakadályozza a virágok kialakulását. A gyógynövény szívós. Hideg hegyvidéki területeken bozótfából és levelekből készült téli védelmet ajánlunk. A mérsékelt égövön a növénynek nincs szüksége védelemre télen. A konténeres növényeknek hűvös, sötét helyre van szükségük, legfeljebb 12 fokos szobahőmérsékleten. Ha a rozmaring meleg, világos helyiségekben hibernál a kádban, nem fog virágozni.
Nem, egész évben nyugodtan szüretelhet rozmaringgallyakat. Ez nem befolyásolja a virágképződést. Távolítsa el az elhalt ágakat. A nyári metszéssel megakadályozza a magképződést és újra serkenti a virágképződést. Jó időjárás esetén ősszel második virágzásra is számíthat.
A macskák különösen szeretnek rozmaringágakat rágcsálni. Sem az ágak, sem a virágok nem jelentenek komoly veszélyt a házi kedvencekre. A gyógynövény nagy mennyiségben mérgező, de sem ember, sem háziállat nem veszi be a szükséges mennyiséget a szokásos módon. Érzékeny háziállatoknál allergiás reakciók léphetnek fel.
