Tartalomjegyzék
- Galagonya: mérgező vagy sem?
- Az összetévesztés valószínűsége
- Veszélyek az emberekre
- Hatás állatokra
A népszerűségben makacsul azt tartják, hogy a galagonyafajok mérgező növények. A fogyasztás utáni veszélyek állítólag sokrétűek, ezért sokan azt javasolják, hogy a Crataegus bogyóit különösen ne fogyasszák. De ez igaz? Valóban mérgező növény a régióban sokféle néven ismert galagonya, amelyet óvatosan kell megközelíteni?
Galagonya: mérgező vagy sem?
Hallottál már a bogyókról és a Crataegus-szal való érintkezésről, amely a leveles gyümölcsök családjába tartozó nemzetség (bot. Pyrinae) feltétlenül kerülni kell? Főleg a tüskés ágakon ülő piros bogyókról mondják, hogy mérgezőek, és mérgezési tünetek sokaságához vezetnek. Ennek a feltételezésnek a ellenére nem kell aggódnia a galagonya toxicitása miatt, mivel a növény minden részében jelen van nem mérgező van. Nem számít, hogy behatoló vagy (bot. Crataegus monogyna) vagy kéthornyú (bot. Crataegus laevigata) a kertben. Összetevőiket tekintve teljesen ártalmatlanok, akár gyerekek, betegek, érzékeny emberek is megehetik a bogyókat, teát főzhetnek a virágokból, vagy rághatják a leveleket. Ennek oka a következő összetevők:
- OPC (oligomer procianidinek)
- Vitexin
- Vitexin ramnozid
- Rutin
- Hiperozid
- Tanninok
Nagyjából ezek az anyagok flavonok, azaz növényi színezékek, amelyek a bogyók színéért felelősek. Nem mérgezőek a szervezetekre, ezért teljesen ártalmatlanok. A tanninokat legfeljebb egy százalékban tartalmazzák, ezért szintén problémamentesek. A galagonya még a szervezetre is pozitív hatással van, és nagyon egészséges a bogyók fogyasztásakor és a növény többi részének felhasználása során, a kéregtől a gyökerekig. A növények a következő hatásokat fejtik ki a szervezetre, függetlenül az elfogyasztott növényi részektől:
- javítja a szív oxigénellátását
- javult a szív összehúzó ereje
- enyhíti az idegességet
- enyhén javult a vérnyomás
jegyzet: Minden ember, aki allergiás a rózsanövényekre (bot. Rosaceae), mivel a legrosszabb esetben akár anafilaxiás sokkhoz is vezethet. Például, ha Ön vagy családja allergiás mandulára, szilvára, almára, eperre vagy csipkebogyóra, ne fogyasszon galagonyabogyót.
Az összetévesztés valószínűsége
Kíváncsi vagy, miért tekintik a galagonyát gyakran mérgezőnek egészségi hatásaik ellenére? Ennek oka a Sorbus nemzetséghez tartozó fajokhoz való hasonlóság, mindenekelőtt a berkenye (bot. Sorbus aucuparia) és fehérgerenda (bot. Sorbus aria). Piros bogyóik parasorbinsavat tartalmaznak, ami a nyers fehér és berkenyebogyó fogyasztása után hányáshoz, hasmenéshez és bélirritációhoz vezethet. Amint látja, nem kell aggódnia, ha a galagonya terméséből szeretne lakmározni, mert mérgezés nem következik. A gyümölcsöt akár likőrnek vagy lekvárnak is feldolgozhatjuk.
Veszélyek az emberekre
A nem létező mérgező hatás ellenére óvatosnak kell lenni a galagonya gondozása, tartása és betakarítása során, hiszen a növények nem teljesen veszélytelenek. Ennek oka az Tövis, amely fajtól függően 2,5 és 8 centiméter közötti, mint a kakasvirág galagonya (bot. C. crus-galli) és nagyon robusztusak. Ezeken gyorsan megsérülhet, főleg ha erőt fejt ki rájuk. Főleg a gyerekek vannak veszélyben, mivel a galagonyát gyakran sövényként használják, ami növekedésük miatt játékra hív. Tehát tudatosítsa gyermekeiben, hogy játék közben vigyáznia kell a tövisekre. Ellenkező esetben a galagonya nem jelent veszélyt.
tipp: A bogyók legmagasabb aroma- és vitamintartalmát szeptember vége felé érik el, amit az érett paradicsomra emlékeztető intenzív vörös színről lehet felismerni. Ettől kezdve szüretelheti a bogyókat és lakmározhat az ízletes gyümölcsökből.
Hatás állatokra
kutyák
Nem kell aggódnod az ember legjobb barátja miatt. A galagonya kutyáknak is jó nem mérgező a négylábúak pedig megehetik a bogyókat vagy rághatják a tövistelen ágakat. A gyerekekhez hasonlóan itt is csak arra kell vigyázni, hogy a kutyája játék közben ne szaladjon bele a sövénybe, és ne rágja meg a tövissel borított ágat.
Macskák
A macskák számára is teljesen tiszta. Engedheti, hogy a macskák rágcsálják a karácsonyi tövist, amennyit csak akarnak. Csak ügyeljen arra, hogy bársonymancsa ne próbáljon felmászni a fára, mert ezzel megsérülhet. A macskákat a kutyákhoz képest ritkán csípi meg a növény, hacsak nem üldözi őket egy másik állat, és pánikszerűen a bokorba rohan.
tipp: Akár kisebb állatokat is etethet a növénnyel, például nyulakat, tengerimalacokat, hörcsögöket vagy csincsillákat. A növény különösen ajánlott egy kis snacknek.
Haszonállatok
A haszonállatok, például lovak, juhok vagy sertések szintén etethetők a bogyókkal vagy levelekkel. A galagonya takarmány-adalékanyagként különösen az idősebb lovak számára hasznos, mivel az összetevők pozitívan hatnak a szívműködésre. A szívműködés és a vérkeringés jelentősen megerősödik, még a szívproblémákkal küzdő lovaknál is.
jegyzet: Felhívjuk figyelmét, hogy ez a cikk semmilyen módon nem helyettesíti az orvos látogatását. Nincs garancia arra, hogy az orvosi nyilatkozatok helyesek.
Részletes információkat talál a mérgezés esetén nyújtott elsősegélynyújtásról és fontos információkat a mérgezési központokról itt.