Uborkafajták: 21 régi és új fajta áttekintése

A friss uborka egy finom saláta nélkülözhetetlen része. Sok hobbikertész élvezi az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöket a kertben és az üvegházban. A fajtaválaszték szinte végtelennek tűnik. A következő cikkben összeállítottuk Önnek a legnépszerűbb új és régi fajták áttekintését.

Uborka fajták

Az uborka, bot. A Cucumis sativus az uborka (Cucumis) nemzetségébe tartozó faj a tökfélék (Cucurbitaceae) családjából. A szinte megszámlálhatatlan uborkafajtának nyomon követése érdekében a zöldségeket felhasználásuk, felhasználásuk szerint válogatják. Használata minősített

• Saláta vagy kígyóuborka
• Pácolt vagy ecetes uborka

Az uborkafajta neve után az „F1” megjelölés az úgynevezett F1 hibrid fajtákra utal, az „1” pedig az „első generációt” jelenti. A kétféle uborka keresztezésének célja, hogy mindkettő pozitív tulajdonságait ötvözze. Ez olyan hibrideket hoz létre, amelyek általában robusztusabbak és ellenállóbbak, mint az eredeti fajták. Keserű anyagoktól is mentesek. Ezenkívül olyan Cucumis sativus fajtákat tenyésztettek és nemesítenek, amelyek kizárólag tisztán nőivarú növényekből állnak. Mivel ezek a fajták beporzás nélkül is termesztenek, nagyobb termést adnak.

tipp: Amint megérik az első uborkát, be kell szedni, hogy a növény több uborka kifejlesztésére fordíthassa energiáját.

Saláta vagy kígyóuborka

Az uborka a leggyakrabban termesztett uborkafajta. Henger alakú, 300 és 400 gramm közötti tömeggel árusítják a boltokban. Ha szabadban termesztik, a kereskedelemben gyakran "földi uborka" néven találják.

Régi fajták

Kínai kígyók

Ennek az uborkának nagyon kicsi a magja és sok a pép. Az uborka legfeljebb 40 centiméter hosszú. A növényeket a közepétől a szabadba vetjük. A kínai kígyók különösen jó ízűek nyers táplálékként.

Finomság

A finomság egy régi és bevált uborkafajta. A gyümölcsök legfeljebb 15 centiméteresek. A növényeket áprilisban hozzák előre, majd május közepén a növényeket ki lehet vinni a szabadba. A csemege salátának vagy pácolásra alkalmas.

jura

A Jurassic egy ősi Ázsiából származó uborkafajta. Gyümölcsei akár 40 centiméter hosszúak is, jellegzetes uborkaízűek, de keserű anyagok nélkül. Az uborka magja kicsi. A betakarítás júliustól októberig tart.

Citrom uborka citrom

A citromuborka különösen népszerű az Egyesült Államokban. Ebben az országban azonban még mindig ritkaságnak számít. Gyümölcsei világossárgák és kerekek, citromra emlékeztetnek. Íze finom, enyhe, enyhén édeskés. A növények a szántóföldön kívül cserépben vagy kádban is nevelhetők.

Új fajták

Flamingo F1

A hibrid fajta keserűanyagtól mentes, rendkívül ellenálló a lisztharmattal, rühvel és levélfoltos betegséggel szemben. A női virágok 25-30 centiméter hosszú termést hoznak létre. A Flamingo F1 már február végén kihozható cserépben.

Futura F1

A Futura F1 egy új fajta. Keserű anyagoktól mentes, és magas termést garantál, mivel csak női virágokat hoz. Betegségekkel szembeni ellenálló képességüket jónak értékelték. Az uborka íze nagyon finom.

IznikF1

Ez a hibrid fajta 8-12 centiméteres uborkát ad. Kompakt növekedése miatt erkélyen vagy teraszon is termeszthető. Mivel csak női virágai vannak, nagyon jó termésre lehet számítani.

Obelix F1

Az Obelix F1 keserűségmentes uborkái akár 22 centiméter hosszúak is. Közepesen zöld színűek, és néhány fehér tüskével rendelkeznek. A növények rendkívül termékenyek, és elviselik a rövidebb, hidegebb időszakokat is.

Szaladin F1

A Saladin F1 egy új típusú uborka, amely különösen termékeny. A gyümölcsök akár 35 centiméter hosszúak is, és nagyon gyorsan nőnek. A növények ellenállnak az uborka salakjának és a bakteriális levélfertőzésnek is.

Pácolt vagy savanyú uborka

A pácolt uborkát a szabadban termesztik, betakarítás után pedig ecetben savanyítják. Az uborkafajták 80 és 150 gramm közötti tömegűek, így lényegesen könnyebbek és kisebbek, mint az uborka.

Régi fajták

Eva

Az Eva savanyú uborka robusztus növényekkel rendelkezik, és keserűmentes gyümölcsöket fejleszt. A régi és bevált fajta kültéri termesztésre is különösen alkalmas.

Piccolo Di Parigi

Ez a régi és bevált fajta Olaszországból származik. Az uborka különösen kemény pépes, így salátaként is használható. Ez a fajta is nagyon termékeny.

Foothills

A Foothill szőlő gyorsan növekvő savanyú uborka, amely magas hozamot ígér. Aromás ízével ideális ecetes pácoláshoz.

Új fajták A-tól Z-ig

B-től D-ig terjedő fajták

Bidretta F1

Ez a termesztés különösen stabil hozamú, mivel ellenáll az uborka salakjának és az uborka mozaikvírusának. A növények magassága körülbelül 20 centiméter. A keserű mentes uborka közepesen zöld színű és finom szemű.

Charlotte F1

Ez a fajta uborka keserűmentes gyümölcsöt hoz magok nélkül. A növények ellenállnak az uborka salakjának, a lisztharmatnak és az uborka mozaikvírusának is. Ha egy rács a földbe ragadt mászási segédeszközként, ezek a szőlőuborkák felnőnek a segédeszközként ezért lehajlás nélkül is betakarítható, ezért nagyon népszerű a Cucumis sativus e fajtája. van.

Conny F1

Ez a hibrid fajta a Bimbostar uborkafajta új generációja. Rendkívül termő, nagyon korán érik a termése. A növények ellenállnak a lisztharmatnak, az uborka rühének és az uborka mozaikvírusának is. A termések hat és tizenkét centiméter hosszúak. A magnak nincsenek magjai.

Gyémánt F1

Ez az F1 hibrid ellenáll a lisztharmatnak és a peronoszpóranak. Mivel csak nővirágokat fejleszt, nagyon jó termés érhető el vele. A gyümölcsök sötétzöldek és sima héjúak.

Fajták E-Z

Excelsior F1

Az Excelsior F1 egy új fajta, amely rendkívül termékeny. Az uborkának kicsi a tüskéje és nagyon ropogós. A többi F1 hibridhez hasonlóan csak női virágai vannak, termései keserű anyagoktól mentesek.

Dragonfly F1

Ez a hibrid fajta kertben, erkélyen vagy teraszon termeszthető. A savanyú uborka ellenáll az uborka rühnek és az uborka mozaikvírusának is.

Restina F1

A Restina F1 nagyon robusztus, ezért durva helyekre is alkalmas. Ezenkívül a növények jól ellenállnak a lisztharmatnak, az uborka rühvel és a mozaikvírussal szemben. Az előkultúra február és április között van. A növények ezután május közepétől a kerti ágyásba költözhetnek.

Tornado F1

A Tornado F1 nagyon produktív és ellenálló. Mivel rossz időjárási körülmények között is jó termés érhető el, a fajta nagyon népszerű a hobbikertészek körében. A növényeket május közepétől vetik. De a fazékban is előnyben részesíthetők. Az első betakarítás körülbelül 80 nap múlva történik.

Cirkon F1

A rendkívül nagy hozamú cirkon F1 ellenáll a lisztharmatnak és a peronoszpóra ellen. A növények tisztán nőstényesen virágoznak, majd sötétzöld termést hoznak létre. Ezenkívül a növények nagyon robusztusak.