Ahogy megy a nyár és jön az ősz, az éjszakák hűvösebbek lesznek. A következő cikk elmagyarázza, hogy a paradicsom milyen hőmérsékleteket bír még el, és mennyi ideig tartózkodhat a szabadban.
Ideális hőmérsékletek
A napsütéses, meleg és száraz az ideális feltételek a paradicsom számára. Aztán idővel a gyümölcsök nagyok, gömbölyűek, lédúsak, gazdag vörösek és ízletesek lesznek. A növények az őszi hónapokban is biztosan tovább fejlődhetnek, meleg nappali hőmérsékleten még virágozhatnak, amiből még fejlődhetnek a gyümölcsök. A paradicsom ideális növekedési hőmérséklete így néz ki:
- nyáron 18 °C és 25 °C között
- érlelésre ideális
- hosszú ideig ne legyen 15 °C alatt
- soha nem 10 °C alatt (gyakran őszi éjszakákon)
Jegyzet: Ha az őszi hőmérséklet hosszú távon túl hideg lesz, azaz 15 °C alá vagy alacsonyabbra, akkor
a még a bokoron lévő termések már nem tudnak megfelelően fejlődni, deformálódnak, kicsik maradnak, vagy a virágok korábban lehullanak.Védje a hidegtől
Szeptembertől októberig meleg, napsütéses napok uralkodnak, de éjszaka lassan lehűl és vannak erősek Hőmérséklet-ingadozások esetén akkor van értelme, ha a növényeket még nem szedték le, és kint kell maradniuk, ezek a hogy lezárjam az éjszakákat. A következőképpen kell eljárnia:
- Használjon növényi gyapjút
- Este óvatosan helyezze a növények köré
- ne hagyjon nyílásokat
- fogyni, ha meleg van reggel
Tipp: Ehhez nyújt segítséget egy rugalmas oszlopokból álló szerkezet is, amelyet a paradicsomnövények sora köré rögzítenek, így egyfajta alagút képződik. Ezután este rá lehet húzni a gyapjút, hogy ne minden növény külön-külön
be kell csomagolni. Reggel a gyapjút egyszerűen visszahúzzák.A hideg hatásai
Nem csak az, hogy a folyamatosan hidegebb hőmérsékleten a paradicsom termése károsodik, és már nem tud megfelelően fejlődni. Ősszel a természet többi része is lassan visszavonul. Ezért ősszel a következő problémák merülhetnek fel:
- A méhek és poszméhek ritkábban repülnek
- a meglévő virágok már nem poroznak be
- nem képződhet több gyümölcs
Paradicsom betakarítás
Ha lassan vége a nyárnak, akkor érdemes a még meglevő paradicsomnövények betakarításán gondolkodni, mert éppen most Az éjszakák és nappalok közötti nagyon erős hőmérséklet-ingadozások a gyümölcsökre és magukra a növényekre is hatással vannak tud. Ha van üvegház, ez a megfelelő hely őszre. Mert itt a megmaradt virágok még kifejlődhetnek és a termések még beérhetnek.
A betakarítás során a következőkre kell ügyelni:
- zöld, kemény paradicsomot is betakarít
- dobozba tenni
- hogy egymás mellett feküdjenek
- ne rakja egymásra
- szükség esetén használjon több dobozt
- jól zárja be
- nem juthat be fény
- tedd meleg helyre
Tipp: A paradicsom éjfélék. A gyümölcsök ezért csak éjszaka érnek. Ahhoz, hogy pirosra váljanak, amikor a zöld gyümölcsök már jól fejlettek, sötétségre és meleg helyre van szükségük. Körülbelül tíz-tizennégy nap elteltével az így tárolt gyümölcsök sötétvörösek és érettek, és már élvezhetőek is. A gyorsabb érés érdekében hasznos érett alma vagy érett banán hozzáadása.
Ne tegye ki fagynak
Ha azonban a paradicsomot minél tovább a bokoron szeretné hagyni, ügyeljen arra, hogy az éjszakai hőmérséklet ne csökkenjen 5 Celsius fok alá. És ha beáll az éjszakai fagy, a gyümölcsök már nem ehetők. Ezért a betakarítást mindenképpen el kell végezni. A paradicsom tárolása érettségi fokától függően történik:
- nem érett, zöld-narancssárga gyümölcsök
- meleg hőmérsékleten, lehetőleg sötétben
- 20 °C-ig optimális
- érett, piros, friss paradicsom
- király hely
- 12 °C és 18 °C között
Tipp: A paradicsom nem tartozik a hűtőszekrénybe, még akkor sem, ha nyáron rövid ideig tárolják. Mert az itt uralkodó hűvös hőmérséklet a napon jól érett paradicsom ízét is elveszi. A gyümölcsök elsápadnak, és már nem ízlik. Ráadásul a hűtőben lévő hideg is elősegíti a rothadást.
