A különböző típusú gombakultúrákat kartondobozban szállítjuk, amely fóliával letakarva néhány egyszerű lépéssel kis üvegházzá varázsolható. Ha fenntartjuk a gombák által természetesen kedvelt optimális hőmérsékletet és páratartalmat, az előre összeállított kultúrák gondozása rendkívül egyszerű. OLVASSON TOVÁBB. Íme egy rövid áttekintés a kertészek körében népszerű gombákról:
olvasni is
- Gombát termesztenek a kertben vagy az alagsorban
- Termesszen és használjon gombát saját kertjében vagy pincéjében
- Termesszen tigrisdiót a kertben vagy az erkélyen
| Gombafajták | ideális elhelyezkedés | optimális hőmérséklet (°C) |
|---|---|---|
| Gyógynövény szén | Kert és ház | 10-től 18-ig |
| Toszkán gomba | Kert és ház | 10-től 20-ig |
| Pioppino | Kert és ház | 18-30 között |
| gomba | Kert és ház | 12-től 18-ig |
| Hericium | Kert és ház | 10-től 18-ig |
| Shiitake | Kert és ház | 14-től 22-ig |
| laskagomba | kert | 6-tól 24-ig |
| Lime gomba | kert | 6-tól 24-ig |
A kész szerves gombakultúrák életciklusa
A már teljesen kifejlett szubsztrátumblokkokat a szállítás során fellépő elkerülhetetlen rezgések növekedésre serkentik, és jól fejlődnek. A mostani 18 fokos vagy afeletti őszi hőmérsékleten pompás, így néhány nap múlva már észrevehetők az első kifejlődő termőtestek. A nyolc-tizenkét centiméteres érett gombát egyszerűen óvatosan kicsavarjuk vagy éles késsel tisztára vágjuk. A csonkból semmi sem maradhat látható, mert az ilyen helyeken nedvességbaktériumok telepedhetnek meg. Az első szüret után a gombák fejlődésük miatt 20 nap körüli nyugalmi szakaszban vannak, mielőtt újra növekedni kezdenek. Ezt a ciklust fajtától függően négy-öt alkalommal meg kell ismételni, mielőtt a kész aljzat annyira kimerül, hogy a komposzthoz adható.
Télen a pincébe kerül
Legkésőbb az éjszakai külső hőmérséklet 10 fok alá süllyedésével megindulhat a növekedés menjünk tovább a pincébe, mert az érzékeny gombakultúrák szeretik a hideget vagy akár a fagyot nem. Az akadálytalan növekedéshez elegendő a pinceablakon át behatoló gyenge fény, csak gondoskodni kell arról, hogy mindig legyen elegendő nedvesség. A használaton kívüli szórófejes palack megfelelő, de mindig friss vízzel kell feltölteni, mivel a Az elhasználódott folyadékok meglehetősen gyorsan káros baktériumtörzset képezhetnek, amely egyáltalán nem tesz jót a gombáknak csinál.
Készítsen saját tápközeget a gomba szubsztrátumokhoz?
Ha sikeres akarsz lenni, akkor előtte foglalkoznod kell a gombatermesztés néhány sajátos sajátosságával. Különösen a következő kérdéseket kell mérlegelni:
- milyen tápanyag szükséges a gombák növekedéséhez?
- Melyik a legjobb idő a különböző kultúrák számára?
- Hogyan védekezhet a nagy mennyiségű csapadék ellen vagy hosszú hőség esetén?
És még ha minden körülményt a legnagyobb gonddal figyelembe veszünk is, különleges lehet kezdőknek egy vadgomba fertőzés miatt, ami sajnos sokszor elkerülhetetlen, elég rossz termés jön.
De vajon érdemes-e saját gombát termeszteni a kertben?
Határozottan IGEN, biztosan igen! Főleg az ínyencek hamar rájönnek, hogy miért van ez így, ha korábbi gombaszükségleteit elsősorban a szupermarketeken keresztül fedezte. Meg fogsz lepődni, hogy milyen finom, intenzív, de egyben sokoldalú, házi termesztésű gomba íze van. Nem beszélve a különféle biofajták természetességéről, amelyek tulajdonképpen teljesen mentesek a vegyi szennyeződéstől. És a költségek is nagyon számlabarátak. A (majdnem) gondtalan csomagok kész biogombakultúrákkal, kerti öntermesztéshez átlagosan között kerültek. 15.00 és 25.00 euró, és nem csak kifejezetten kulináris hobbi, hanem minden bizonnyal rendkívül különleges is. Ajándék ötlet.