A hegymászó cukkini helytakarékos zöldségtermesztéshez ideális – de sok tápanyagot és sok vizet is igényel. Ezért nem szabad alábecsülni a karbantartással járó erőfeszítést. Az érdeklődők megtudhatják, hogyan lehetne egyszerűbben és milyen mászási segédeszközök alkalmasak, valamint mindent, amit tudniuk kell a helyválasztástól a betakarításig.
Tipp: A stabilizálás érdekében tanácsos falhoz vagy falhoz, vagy robusztus és stabil mászási segédeszközhöz közel lenni.
A saját vetés alternatívájaként a kúszócukkini fiatal növényként is megvásárolható. Bár ezek valamivel többe kerülnek, lényegesen kevesebb erőfeszítést igényelnek. A késői fagy elleni védekezés azonban még náluk is szükséges. A szabadföldi ültetést ezért csak május végén vagy június elején szabad elvégezni. A konténerkultúrával és a megfelelő nappali hőmérséklettel a növényeket ki lehet tenni a szabadba, majd a hőmérséklet csökkenésekor be lehet vinni.
A hegymászó cukkini leveleit nem szabad megnedvesíteni öntözéskor, mert ez gyorsan égési sérülésekhez és elszíneződéshez vezet. Az öntözőkanna vagy közvetlenül a talaj felett van elhelyezve, vagy egy tölcsér használható öntözési segédeszközként. A nedvességet kedvelő cukkinivel is kerülni kell a bevizesedést.
A helytől és a szántóföldi vagy cserepes ültetéstől függően a következő hegymászó segédeszközök bizonyulhatnak megfelelőnek:
Dróthálót
A dróthálók olcsók és viszonylag könnyen hajlíthatók és méretre vághatók – vagyis a helyi viszonyokhoz igazíthatók. A stabil változatokat azonban úgy kell kiválasztani, hogy a nehéz cukkini ne vezessen nem kívánt deformációhoz.
Kötelek
A drót vagy kötél – feszes kötelek is csodálatosan állíthatók. Azonban csak olyan helyekre alkalmasak, amelyek legalább részben fedettek, például erkélyek vagy teraszok. A hajtások stabil rögzítéséhez növényenként három kötelet kell használni.
Trellises
A fából vagy műanyagból készült rácsok hagyományos hegymászó segédeszközök, és cukkini mászására is alkalmasak. A növényekhez és gyümölcsökhöz azonban általában csak az egyik oldalról lehet hozzáférni. Ha ezt meg akarjuk akadályozni, akkor korán a rács hátuljára is irányítsuk a hajtásokat. Ehhez a hajtásokat óvatosan átvezetjük a nyílásokon.
Bárok
Egyszerűek, könnyen a földbe helyezhetők, és minden oldalról szabad hozzáférést biztosítanak a cukkinihez. Annak érdekében, hogy a botok stabil mászási segédeszközként szolgálhassanak, legalább két-három erős műanyagból, bambuszból vagy fémből készült botot kell használni egy mászócukkinihez.
Tipp: A mászócukkini számára a mászást segítő eszközök fajtája és anyaga mellett a hajtások rögzítése is fontos. Erre alkalmas a háncs, madzag, drót, de növényi klip is. Mert még ha a növény meg is tud kapaszkodni a rácsokon vagy a pálcákon, a kiegészítő rögzítések védelmet és jobb tartást biztosítanak szélben és viharban.
A hegymászó cukkini kádas kultúrára is alkalmas. Így akár az erkélyre is húzható. Az ilyen típusú kultúra esetében azonban néhány pontra figyelni kell:
hangerő
Az ültetőgép térfogatának legalább tíz liternek kell lennie. A kisebb kanalak nemcsak nem biztosítanak kellő stabilitást, hanem jelentősen megnövelik a karbantartási ráfordítást is. Minél nagyobb az ültetőgép, annál könnyebben lehet ápolni.
Víz
A hegymászó cukkini nem tudja magát olyan jól ellátni vízzel vödörben, mint a szabadban. Ez azt jelenti, hogy gyakrabban kell önteni. Nagyon meleg napokon akár reggel és este öntözésre is szükség lehet. Ugyanakkor sürgősen meg kell akadályozni a vizesedést. Ezt egy sekély vízelvezető réteg vagy az ültetőgép hiánya biztosíthatja.
Termékenyít
Mivel a hegymászó cukkini kevesebb szubsztrátummal rendelkezik, és így kevesebb tápanyag áll rendelkezésre a kádban, a műtrágyázás egyre fontosabb ültetvényes termesztés esetén. Megfelelő eszköz a kis mennyiségű komposzt, tóvíz, növényi trágya és növényi műtrágya, amelyet havonta egyszer adunk a betakarításig.
Hím virágok
Nem hoznak gyümölcsöt, és egyszerű száruk van, megvastagodás nélkül. Ez azt jelenti, hogy a hím virágok könnyen felismerhetők, és a termés feláldozása nélkül szüretelhetők.
Női virágok
A női virágoknak a növényen kell maradniuk, amikor a gyümölcsök kibújnak belőlük. A száron közvetlenül a virág mögött egyértelmű vastagodás látható.
Betakarítás ideje
Ahhoz, hogy a nőivarú virágok megtermékenyüljenek, közel kell lenniük a hímvirágokhoz. A hím virágokat nem szabad azonnal eltávolítani, amint a rügyek kinyílnak. Érdemes néhány napot várni, hogy a pollen a nőivarú virágok bibéire kerüljön. Ha nem akarsz rovartrágyázás nélkül meglenni, akkor ecsettel saját magad is megteheted.
A kúszócukkini betakarítása azonnal megkezdődhet, amint a termések elérték a megfelelő méretet. Az, hogy mikor jött el ez az idő, a kiválasztott típustól függ. Általában 15-25 centiméter hosszúságot kell elérni. Ha jelentősen hosszabbak és vastagabbak lesznek, a következő problémák merülhetnek fel:
Csigák
A csigák főként a fiatal növényeket és a fiatal hajtásokat támadják meg, és jelentős károkat okozhatnak a mászócukkiniben. Ezért a megfigyelést követően azonnal el kell távolítani őket. A csigapellet vagy a csigacsapda is segíthet.
Levéltetvek
A levéltetvek nem tűnnek különösebben fenyegetőnek, de károsíthatják a mászó cukkinit, meggöndörödhetnek és deformálódnak a levelek és hajtások, és így a termést is befolyásolhatják. Ha magukat a kártevőket észleljük a növényen, foltos fekete bevonat látható, vagy az említett deformációk, azonnal meg kell tenni a megfelelő ellenintézkedéseket.
Ebbe beletartozik:
A lisztharmat fehér foltok és bevonatok formájában észlelhető a leveleken. Gyengíti a növényt, ezért a termést is negatívan befolyásolhatja. A következő eszközök és intézkedések hatékonyak:
Ha a tej-víz oldat mellett döntünk, fél órán át kell hatnia, majd tiszta vízzel le kell öblíteni. Az alkalmazást háromnaponta kell permetezni, amíg a lisztharmat el nem tűnik.
Sárga mozaik vírus
Ennek a vírusfertőzésnek számos tünete van. Beleértve:
Elhelyezkedés
A hegymászó cukkini napos vagy részben árnyékos helyeken jól érzi magát. Figyelembe kell venni, hogy - a kiválasztott fajtától függően - akár két méteres magasságot is elérhet. Ezért elegendő helynek kell lennie a tetején. Célszerű legalább két kúszócukkini ültetése. Ez mindkét növény terméshozamát javítja.Tipp: A stabilizálás érdekében tanácsos falhoz vagy falhoz, vagy robusztus és stabil mászási segédeszközhöz közel lenni.
Szubsztrát
A hegymászó cukkini szubsztrátuma legyen vízáteresztő, közepesen víztároló és tápanyagdús. Alapnak megfelelőek a következők:- Kerti talaj
- Komposzt talaj
- Virágföld
- Növényi talaj
vetés
A hegymászó cukkini április és június között vethető. A házban történő előcsírázás már márciusban lehetséges. A következő lépések minden esetben fontosak:1. Aljzatként virágföldet használnak, amellyel a magokat csak enyhén takarják be.
2. Az aljzatot végig enyhén nedvesen kell tartani.
3. A csírázás akkor megy leggyorsabban, ha az ültetőgép világos helyen van, 18 és 25 °C közötti hőmérsékleten. Például jól használható egy huzatmentes ablakpárkány.
4. Amint a fiatal növényeknek négy levele van, átültethetők a fent leírt aljzatba, és kivehetők a szabadba. De csak fagymentes, meleg napokon. Ha éjszakai hidegek várhatók, például a jégszentek idején, a növényeket vissza kell vinni a házba. A szabadba ültetés azonnal lehetséges, amint a hőmérséklet már nem esik 10-15 °C alá éjszaka.
növények
A saját vetés alternatívájaként a kúszócukkini fiatal növényként is megvásárolható. Bár ezek valamivel többe kerülnek, lényegesen kevesebb erőfeszítést igényelnek. A késői fagy elleni védekezés azonban még náluk is szükséges. A szabadföldi ültetést ezért csak május végén vagy június elején szabad elvégezni. A konténerkultúrával és a megfelelő nappali hőmérséklettel a növényeket ki lehet tenni a szabadba, majd a hőmérséklet csökkenésekor be lehet vinni. vízhez
A hegymászó cukkini, akárcsak szélesen növő rokonai, nagyon gyorsan növekszik, ezért és napos fekvésének köszönhetően sok vízre van szüksége. A folyadék nagy része a nagy leveleken keresztül is távozik. Különösen a déli oldalon lévő helyeken, ahol sok napsütés vagy magas hőmérséklet van, naponta kell öntözni. A lehető legpuhább és mészszegény víz használata mellett fontos, hogy alulról öntsük.A hegymászó cukkini leveleit nem szabad megnedvesíteni öntözéskor, mert ez gyorsan égési sérülésekhez és elszíneződéshez vezet. Az öntözőkanna vagy közvetlenül a talaj felett van elhelyezve, vagy egy tölcsér használható öntözési segédeszközként. A nedvességet kedvelő cukkinivel is kerülni kell a bevizesedést.
Termékenyít
A hegymászó cukkini nagy fogyasztó, ezért nagy mennyiségű tápanyagra van szüksége. Ezért fontos egyrészt, hogy ültetéskor komposztot vagy műtrágyát keverjünk az aljzatba, másrészt a műtrágyázást szükség esetén megismételjük. A második tápanyag-kijuttatás két-három hónapig is várhat komposzt vagy tartós műtrágya használata esetén. Fontos, hogy ezen intézkedés után jól öntözzük a növényeket. Ez biztosítja a tápanyagok egyenletes eloszlását, és megakadályozza a kémiai égést a gyökereken.Hegymászó segédeszközök
A kúszócukkini - a kiválasztott fajtától függően - 60 és 200 centiméter közötti magasságot is elérhet. Ezért megfelelő mászási segédeszközökre van szüksége. A nagy és néha nehéz gyümölcsök miatt a hegymászó segédeszközöknek stabilnak és robusztusnak kell lenniük. Az állapot mellett a növények megközelíthetősége is fontos. A gyümölcstermő hajtások legalább két oldalról könnyen elérhetőek legyenek. Ellenkező esetben nemcsak a betakarítás lesz nehéz, hanem a hajtások és a levelek szellőzése is korlátozott lesz. Ez viszont növelheti a kártevők és betegségek fertőzésének kockázatát.A helytől és a szántóföldi vagy cserepes ültetéstől függően a következő hegymászó segédeszközök bizonyulhatnak megfelelőnek:
Dróthálót
A dróthálók olcsók és viszonylag könnyen hajlíthatók és méretre vághatók – vagyis a helyi viszonyokhoz igazíthatók. A stabil változatokat azonban úgy kell kiválasztani, hogy a nehéz cukkini ne vezessen nem kívánt deformációhoz.
Kötelek
A drót vagy kötél – feszes kötelek is csodálatosan állíthatók. Azonban csak olyan helyekre alkalmasak, amelyek legalább részben fedettek, például erkélyek vagy teraszok. A hajtások stabil rögzítéséhez növényenként három kötelet kell használni.
Trellises
A fából vagy műanyagból készült rácsok hagyományos hegymászó segédeszközök, és cukkini mászására is alkalmasak. A növényekhez és gyümölcsökhöz azonban általában csak az egyik oldalról lehet hozzáférni. Ha ezt meg akarjuk akadályozni, akkor korán a rács hátuljára is irányítsuk a hajtásokat. Ehhez a hajtásokat óvatosan átvezetjük a nyílásokon.
Bárok
Egyszerűek, könnyen a földbe helyezhetők, és minden oldalról szabad hozzáférést biztosítanak a cukkinihez. Annak érdekében, hogy a botok stabil mászási segédeszközként szolgálhassanak, legalább két-három erős műanyagból, bambuszból vagy fémből készült botot kell használni egy mászócukkinihez.
Tipp: A mászócukkini számára a mászást segítő eszközök fajtája és anyaga mellett a hajtások rögzítése is fontos. Erre alkalmas a háncs, madzag, drót, de növényi klip is. Mert még ha a növény meg is tud kapaszkodni a rácsokon vagy a pálcákon, a kiegészítő rögzítések védelmet és jobb tartást biztosítanak szélben és viharban.
Vödörkultúra
A hegymászó cukkini kádas kultúrára is alkalmas. Így akár az erkélyre is húzható. Az ilyen típusú kultúra esetében azonban néhány pontra figyelni kell:hangerő
Az ültetőgép térfogatának legalább tíz liternek kell lennie. A kisebb kanalak nemcsak nem biztosítanak kellő stabilitást, hanem jelentősen megnövelik a karbantartási ráfordítást is. Minél nagyobb az ültetőgép, annál könnyebben lehet ápolni.
Víz
A hegymászó cukkini nem tudja magát olyan jól ellátni vízzel vödörben, mint a szabadban. Ez azt jelenti, hogy gyakrabban kell önteni. Nagyon meleg napokon akár reggel és este öntözésre is szükség lehet. Ugyanakkor sürgősen meg kell akadályozni a vizesedést. Ezt egy sekély vízelvezető réteg vagy az ültetőgép hiánya biztosíthatja.
Termékenyít
Mivel a hegymászó cukkini kevesebb szubsztrátummal rendelkezik, és így kevesebb tápanyag áll rendelkezésre a kádban, a műtrágyázás egyre fontosabb ültetvényes termesztés esetén. Megfelelő eszköz a kis mennyiségű komposzt, tóvíz, növényi trágya és növényi műtrágya, amelyet havonta egyszer adunk a betakarításig.
Pazarlás
Az egynyári hegymászó cukkini nem igényel hulladékot. Az érintett leveleket és hajtásokat csak kártevőfertőzés vagy vírus- vagy gombás fertőzés esetén szabad levágni. Ehhez éles kést vagy ollót használnak. A vágószerszámok pengéit használat előtt és után fertőtlenítik, hogy megakadályozzák a kártevők vagy kórokozók terjedését.kivirul
A hegymászó cukkini viszonylag gyorsan virágzik. A virágok lehetnek nőstények és hímek, és mindig ehetők. Ha azonban szüretelni és salátákhoz szeretné használni, tölteni, sütni vagy sütni, akkor a következő pontokra kell ügyelnie:Hím virágok
Nem hoznak gyümölcsöt, és egyszerű száruk van, megvastagodás nélkül. Ez azt jelenti, hogy a hím virágok könnyen felismerhetők, és a termés feláldozása nélkül szüretelhetők.
Női virágok
A női virágoknak a növényen kell maradniuk, amikor a gyümölcsök kibújnak belőlük. A száron közvetlenül a virág mögött egyértelmű vastagodás látható.
Betakarítás ideje
Ahhoz, hogy a nőivarú virágok megtermékenyüljenek, közel kell lenniük a hímvirágokhoz. A hím virágokat nem szabad azonnal eltávolítani, amint a rügyek kinyílnak. Érdemes néhány napot várni, hogy a pollen a nőivarú virágok bibéire kerüljön. Ha nem akarsz rovartrágyázás nélkül meglenni, akkor ecsettel saját magad is megteheted.
aratás
A kúszócukkini betakarítása azonnal megkezdődhet, amint a termések elérték a megfelelő méretet. Az, hogy mikor jött el ez az idő, a kiválasztott típustól függ. Általában 15-25 centiméter hosszúságot kell elérni. Ha jelentősen hosszabbak és vastagabbak lesznek, a következő problémák merülhetnek fel:- A gyümölcsök kiszáradnak, néha fásodnak
- megnő a gyümölcskitörés veszélye
- a növényt vagy a hajtásokat a súly terheli
Tipikus betegségek és kártevők
Megfelelő gondozás mellett a cukkini viszonylag ellenálló, de továbbra is fennáll a kártevők és betegségek veszélye. Tipikusak a következők:Csigák
A csigák főként a fiatal növényeket és a fiatal hajtásokat támadják meg, és jelentős károkat okozhatnak a mászócukkiniben. Ezért a megfigyelést követően azonnal el kell távolítani őket. A csigapellet vagy a csigacsapda is segíthet.
Levéltetvek
A levéltetvek nem tűnnek különösebben fenyegetőnek, de károsíthatják a mászó cukkinit, meggöndörödhetnek és deformálódnak a levelek és hajtások, és így a termést is befolyásolhatják. Ha magukat a kártevőket észleljük a növényen, foltos fekete bevonat látható, vagy az említett deformációk, azonnal meg kell tenni a megfelelő ellenintézkedéseket.
Ebbe beletartozik:
- a katicabogarak, mint természetes ragadozók célzott szabadon bocsátása
- permetezés a kereskedelemből származó növényvédő szerekkel
- Permetezzen csalán alaplével
A lisztharmat fehér foltok és bevonatok formájában észlelhető a leveleken. Gyengíti a növényt, ezért a termést is negatívan befolyásolhatja. A következő eszközök és intézkedések hatékonyak:
- távolítson el minden súlyosan érintett levelet és hajtást
- Használjon rovarirtó szereket a gombák ellen
- Használjon kilenc-tíz rész friss teljes tej és egy rész víz keverékét a cukkini többszöri permetezéséhez
Ha a tej-víz oldat mellett döntünk, fél órán át kell hatnia, majd tiszta vízzel le kell öblíteni. Az alkalmazást háromnaponta kell permetezni, amíg a lisztharmat el nem tűnik. Sárga mozaik vírus
Ennek a vírusfertőzésnek számos tünete van. Beleértve:
- sárga foltok a leveleken
- gyengébb növekedés
- satnya levelek és hajtások
- rosszul formált gyümölcsök
Tipikus gondozási hibák
A gyakori öntözéstől és az összehangolt trágyázástól eltekintve a hegymászó cukkini viszonylag könnyen gondozható és ellenálló. A tenyésztési hibák azonban érzékenyebbé tehetik a termést a betegségekre és a kártevőkre, vagy fertőzés esetén gyorsabban szenvednek jelentős károkat. A megfelelő gondozás tehát az egyik megelőző intézkedés a fertőzések és paraziták ellen. Mindenekelőtt a következő gondozási hibákat kell sürgősen elkerülni:- Elégtelen folyadékbevitel
- Vízelvezetés hiánya vagy nem létező vízelvezetés miatt
- túl kevés tápanyag bevitel
- árnyékos helyen
- nincs védelem a fagy ellen