Melyik almaszószt fagyaszthatom le?
Amikor almafát betakarítasz, néhány almából magad is főzhetsz almaszószt. A szupermarketben vásárolt olcsó vásárlás almaszósz-készletté is átalakítható. A boltokban kapható almaszósz nem éppen drága, de így is érdemes saját kezűleg elkészíteni.
- az almaszósz kicsit olcsóbb, mint a szupermarketben
- a tartósítószereket és az ízesítőket teljesen mellőzni lehet
- Fűszerezés saját ízlés szerint lehetséges: vanília, fahéj stb. Ä.
olvasni is
- Maradékok fagyasztása: raclette sajt
- A maradék tartósítása: A főtt tészta lefagyasztható
- Hosszabb eltarthatósági idő a fagyasztóban: fagyassza le a krémsajtot
Ez a házi almaszósz jól lefagyasztható. Az üvegek időigényes forralása, sterilizálása mellőzhető.
De a vásárolt pohár maradékai is lefagyaszthatók, ha nem lehetséges időben felhasználni.
Először hagyjuk kihűlni, majd fagyasszuk le
A frissen főtt almaszósznak teljesen le kell hűlnie, mielőtt a fagyasztóba helyezhető. A kihűlt almaszószt azonban mielőbb át kell adni a fagynak.
A már lefagyasztott almaszószt azonban felengedés után nem szabad újra lefagyasztani.
Megfelelő tartályok
Almaszósz fagyasztására is alkalmas minden olyan edény, amely sértetlenül kibírja a fagyos hőmérsékletet. Csak az a fontos, hogy az edényt szorosan le lehessen zárni, hogy a kissé folyós almaszósz ne tudjon kifolyni.
A fagyasztózacskók használata lapos tárolást tesz lehetővé, és ezáltal gyors hűtést vagy hűtést. Kiolvasztás és helytakarékos tárolás. További előnye, hogy a levegőt ki lehet szorítani a zsákból.
A fenntarthatóság érdekében a poharakba fagyasztás is javasolt, még a használt példányoknál is. Ügyeljen azonban arra, hogy ezek tiszták, ill sterilizálják.
Tippek
A poharakat csak félig töltse meg az almaszósszal, mert alacsony hőmérsékleten a tartalom kitágul. Ha nincs elég hely ehhez, az üveg valamikor szétreped, és rendetlenséget hagy a ládában.
Fagyasztás a jégkocka tálcában
A tartályban lévő összes almaszósz csomóvá fagy. Ha szükséges, a teljes mennyiséget mindig fel kell olvasztani. Ezért célszerű az almaszószt megfelelő adagokba csomagolni.
Az almaszószt könnyű jégkocka tálcába tölteni és abban lefagyasztani. Miután az egyes kockák teljesen megfagytak, kiengedik őket a formából, és egy másik lezárható edénybe töltik. A kockák lehetővé teszik az adagolási mennyiség jobb szabályozását és a gyorsabb kiolvasztást.
Címkézés és tartósság
Minden tárolóedényt fel kell címkézni a tartalommal és a dátummal is. Így mindig tudod, hogy melyik tartalom van elrejtve egy edényben, és könnyen kiszámolhatod, meddig lesz még jó. Különösen, ha sok kis adagot fagyasztanak le bébiételként, a fagyasztás dátuma után fel kell használni.
A fagyasztott almaszósz egy egész évig eltartható, így áthidalja a teljes időszakot egyik betakarítástól a másikig. Feltéve, hogy a fagyasztó még nincs túlterhelve más kerti termékekkel, és van még benne elég hely.
Az almaszószt felolvasztani
Az almaszósz egy éjszakán át óvatosan felolvasztható a hűtőszekrényben. Fogyasztás előtt csak rövid ideig keverjük meg, hogy egyenletes állagot kapjunk. A kisméretű, zsugorfóliás almaszószsákokat közvetlenül fogyasztás előtt langyos vízbe is márthatjuk.
Következtetés a gyors olvasóknak
- Fagyasztás: A házi és a bolti almaszósz is bírja a fagyot
- Hőmérséklet: Mindig csak lehűtött almaszószt fagyasszon le; hosszú leállás nélkül
- Tartály: Minden fagyálló tartály; Szorosan zárja le, hogy az almaszósz ne szivárogjon ki
- Szemüveg: Környezetbarát; Sterilizálja és töltse meg az üvegeket; különben felrobbanhat a mellkasban
- Tipp: Fagyassza le az almaszószt a jégkockatartóban; a jó adagoláshoz és a gyors kiolvasztáshoz
- Címkézés: Címkézze fel a tartályt a tartalommal és a dátummal
- Felhasználhatósági idő: 12 hónap
- Kiolvasztás: Óvatosan a hűtőszekrényben; Lezárt zacskók langyos vízben is
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki