Így nő a svájci mángold
A zöldségnövény a répa egyik formája, és a Beta vulgaris subsp. vulgaris. Kétévente nőnek, és az első évben alkotják a vegetatív részt, amely csak levéltömegből áll. A leveleket 80–90 napos növekedési periódus után gyűjtik be. A március végétől áprilisig tartó tavaszi vetéssel a svájci mángold levelei júliustól készen állnak a betakarításra. Az őszi metszéshez júliustól augusztus közepéig vessük el a magokat.
olvasni is
- Amikor a brokkoli kihajt
- A svájci mángold termesztése
- Svájci mángold tárolása – tippek a tároláshoz
Miért lő Mangold?
A növénynek hideg fázisra van szüksége, hogy virágozhasson. Ezért a virágzat a tartás második évében jelenik meg, miután a hőmérséklet tíz fok alá süllyedt. A szuboptimális termőhelyi viszonyok mangolfölőzéshez is vezetnek.
Befolyásoló tényezők:
- Hosszú száraz időszakok meleg hőmérséklettel
- A tápanyagok nincsenek az igényekhez igazítva
- Túl korai vetés esetén fennáll a hidegnek való kitettség veszélye
Ügyeljen az állításokra
Ha megvan a A svájci mángold termesztése
ügyeljen arra, hogy optimális növekedési feltételeket biztosítson. Közvetlen tavaszi vetés hajlamos gyakrabban lőni, mint egy vetés nyár végén. A hosszú nyelű mángold utolsó termesztésére szeptember elején kerül sor, így ősszel és télen lehet betakarítani a leveleket. A mángoldlevél július végéig kerül az ágyásba.Hely és talaj
A mángold napos körülmények között fejlődik, és rövid ideig elviseli a részlegesen árnyékos körülményeket. Az aljzat jó nedvességtároló képességgel rendelkezik, és laza szerkezetet biztosít. A magas humusztartalom elegendő tápanyagot biztosít.
Karbantartani megfelelően
A zöldségnövény az erős evők közé tartozik. Miután a talaj vetés előtt komposzttal vagy szerves Lassan felszabaduló műtrágya gondoskodtak, hat-nyolc hét után fejtrágyázásra van szükség. A nagy vízigény miatt rendszeres öntözés szükséges. Az egyenletes talajnedvesség csökkenti az idő előtti virágfejlődés kockázatát.
Tippek
A virágok az erősen megnyúlt hajtások levélhónaljában keletkeznek. Amint felismeri az ilyen hajtásokat, azonnal törje ki őket. Kis szerencsével a svájci mángold továbbra is normálisan növekszik, és ismét elegendő levéltömeget alkot.
Érdekes tények a betakarításról
Körülbelül két hónap után lehet először betakarítani a mangoldot. A kocsányos mángold körülbelül három hónapot vesz igénybe, hogy betakarításra kész zöldségeket hozzon létre. Az eljárások nem különböznek a kocsányos és a leveles mángold esetében. Menjen kívülről befelé, a külső leveleket mindig a talajhoz közel vágva. Ha a szívet érintetlenül hagyja, a zöldség őszre friss leveleket hoz. A rövid eltarthatóság miatt csak annyit szabad betakarítani, amennyit rövid időn belül felhasználni tud. Minél fiatalabbak a levelek, annál finomabb az ízük. Babalevél salátákhoz alkalmasak.