A fukszia nem mérgező
A te miatt mutatós, színes virágok sok kertész gyanítja, hogy az egzotikus ligetszépe növény fukszia (Fukszia) mérgező. Ennek az ellenkezője a helyzet, mert a többnyire sötét, lédús bogyók akár lekvárt vagy zselét is feldolgozhatnak - Nagy-Britanniában és Írországban, ahol a enyhe téli éghajlatFuksziák gyakran nagyon gazdagon virágoznak, ezek ismert feldolgozási lehetőségek. Csakúgy, mint a fuksziás sütemény, amelyet néha ötórai teával tálalnak. De ha most recepteket akarsz keresni: Az angolok nem csak a fukszia tortát értik fuksziabogyós tortának, de fukszia színű díszített torták és torták is – ezek különösen kiválóak esküvőkre és egyéb ünnepekre népszerű.
olvasni is
- Fukszia - fajták és fajok nagy változatossága
- Mely fuksziafajták strapabíróak?
- A málna nem alkalmas szárításra
Melyik fukszia bogyó ízletes
Attól függ Típus és fajta a fukszia növénynél a bogyók mérete, alakja és színe nagyon eltérő lehet. Az érett gyümölcsök lágyak és lédúsak, általában körülbelül másfél-két hüvelyk hosszúak, vörösbarnától feketéig vagy kékesfeketéig. Akkor válasszuk, amikor puhák és pépesek – ekkor ízlik a legjobban. Azonban nem minden fajta egyformán ízletes. Jó ízű fajták és fajták:
- Fuchsia magellanica (különösen a "Globosa" és a "Tresco" fajták)
- Fukszia corymbifolia
- Fuchsia excorticata
- Fukszia procumbens
- Fukszia splendens (v. a. a "Karl Hartweg" fajta)
- Fukszia venusta.
Alapvetően a sötét gyümölcsök aromásabbak, mint a világosak. Hacsak nincs egy teljes fukszia sövény, általában sok időbe telik, amíg elegendő bogyót gyűjt a lekvárhoz vagy a süteményhez. A gyümölcsöket azonban fokozatosan össze is szedheti, és közben le is fagyaszthatja.
Tippek
Egyébként nem csak a bogyók, hanem a virágok is ehetőek, így tojásfehérjébe és cukorba mártva rövid ideig megsüthetjük. De legyen óvatos: túl sok fukszia bogyó gyomorfájdalmat és hányingert okozhat.
