Mikor gyűjtöd a leveleket?
A vadfüves salátákhoz kiválóan alkalmas, de teaforrázat készítésére is alkalmas pitypangleveleket érdemes még fiatalon gyűjteni. Ezután halványzöld színűek és 5 és 10 cm közötti hosszúak.
olvasni is
- Pitypang termesztése: tippek, hogy ne legyen baj
- Melyik helyen érzi magát jó kezekben a pitypang?
- Gyermekláncfű - elősegíti vagy lassítja a szaporodást
A levelek betakarításának ideje áprilisban, közvetlenül a kihajtás után jött el. Azonban mindig hagyjon külön leveleket minden növényen, hogy ne legyen túlságosan és szükség esetén sőt bejön!
Hogyan gyűjtöd a leveleket?
Vászontáskával, kosárral vagy valami mással felvértezve gyűjtögetni kezd. Szedje le az egyes leveleket, és ügyeljen arra, hogy gyűjtés után ne tegye ki őket túl sokáig közvetlen napfénynek. Ellenkező esetben gyorsan elveszítik erejüket és ernyednek.
Mikor van a virággyűjtés ideje?
A fénykorban a Betakarítás ideje gyere a virágzásért. Amikor a reggeli harmat kiszáradt és a virágok teljesen kinyíltak, összegyűjtheti őket.
Mit kell figyelembe venni a virággyűjtés során?
A virágok gyűjtése során gyakran egy kis tejszerű nedv szabadul fel a szárból. Ha érzékeny a bőre, érdemesebb kesztyűt viselni. Menjen gyorsan, és ideiglenesen helyezze a virágokat például csavaros tégelybe, tasakba vagy zacskóba. Annak érdekében, hogy a virágok ne zárjanak be újra, rövid időn belül meg kell dolgozni őket.
Összegyűjtés után feldolgozzuk, szárítjuk vagy lefagyasztjuk
az ehető A virágok és levelek mostantól feldolgozhatók vagy tartósíthatók:
- Fogyasszunk tisztán vagy salátákban
- gyümölcslé vagy turmix
- szakács
- olajba áztatjuk
- tinktúrát készíteni
- száraz
- fagy
Tippek
Szintén a Magvak a pitypangból gyűjthető, például a pitypang a saját kertjében tartható nőni.
