Juniperus communis
A közönséges boróka az Európában őshonos Juniperus fajokhoz tartozik, akárcsak a tengeri fa. A Juniperus communis cserjeszerűen, néha faként nő, akár tizenkét méter magasra is. Hajtásai felfelé törekednek, és egyedi tűkkel borítják. A levelek egy-két centiméter hosszúak és élesen hegyesek, megérintve kisebb sérüléseket okozhatnak. A tű tetején világos központi borda látható.
olvasni is
- Mit tehet a Sadebaumon a körtereszelékkel
- Mi a különbség a mandarin és a klementin között?
- Mi a különbség a pomelo és a grapefruit között?
Ehető gyümölcsök
A boróka áprilistól májusig virágzik, és bogyó alakú tobozokat fejleszt, amelyek teljes kifejlődése akár három évig is eltarthat. A beporzást követő évben a gyümölcsök zöld színűek. Ahogy a gyümölcs érik, egyre sötétebbé válik, míg végül mélykék színűvé válik, és kékes viaszréteggel borítják be őket. Négy-öt fás szárú magot tartalmaznak.
Használat:
- fűszerként a téli konyhában
- pácokhoz, pácokhoz és vadételekhez
- savanyú káposzta ízesítésére
Juniperus sabina
A Sade fa, más néven büdös boróka, úgy nő, mint egy bokor. A fa kisebb marad, mint a boróka. Egy-három méter magasra nő, és főleg kúszó hajtásokat képez. Pikkelyszerű levelek foglalják el őket, amelyek mindössze 0,2-0,4 hüvelyk hosszúak. Felső oldaluk kékes színű. A faj általános német nevét a levelek dörzsölésekor az orrban felszálló kellemetlen szagról kapta.
A gyümölcsök mérgezőek
A Sade fa március és május között virágzik. Nyáron bogyó alakú kúpok fejlődnek ki, amelyek gömb alakúak. A gyümölcsök ugyanazon év őszén vagy a következő tavasszal érnek. Az érett kúpos gyümölcsök fekete-kék színűek, és legfeljebb három magot tartalmaznak.
Mint a növény minden része, a gyümölcsök is mérgezőek. A tengeri fa egykor a nyaralók kertjében kedvelt dísznövény volt, és a terméseket a meg nem született babák elűzésére használták. Mivel a méreg a belső szerveket támadja meg, a kezelés gyakran végzetes volt mind az anyára, mind a gyermekre nézve.
Tünetek:
- Szívritmuszavarok
- Méhgörcsök
- hányinger