Mit tegyünk a cukkinivel?
A cukkini 12 °C-ig a legjobban eltartható. A pince helye ideális. Kérjük, ne tárolja alma és paradicsom közelében, mert az érési gázuk miatt a cukkini gyorsabban megromlik. A hidegre érzékeny cukkini számára a hűtőszekrény inkább alkalmatlan.
Száraz cukkini
- A cukkinit szeletekre vágjuk
- Fűzze fel korongokra vagy helyezze rácsra, és hagyja levegőzni száraz
- vagy a tepsire ill Szárítsa meg a rácsot a sütőben
Beillesztés
Az uborkához hasonlóan a cukkinit is befőzhetjük üvegben. Ehhez tedd őket forró vízbe, fűszerekből és gyógynövényekből álló befőttesüvegekbe.
Fagy
A legtöbb cukkini fajta nem alkalmas fagyasztásra, mert ettől a gyümölcs puhává és vizessé válik. A „Gold Rush F1” fajta kivétel.
tippek és trükkök
Eredeti ételként használhatja a gömb alakú cukkinit, mint például az „Eight ball F1 Hybride” fajtát. Ehhez hagyja érni a gyümölcsöt, félbevágja és kivájt. A tál készen áll.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki
