Az őszibarack már 4000 éve ismert Kínában
A finom csonthéjas gyümölcsöt Dél-Kínában már ie 2000 óta használják. Chr. művelt. A régészeti feltárások értékeléseiből ismert, hogy a termesztett őszibarack termesztése a vadon élő fajták körülbelül 6000 évvel ezelőtt kezdődött. Kínában az őszibarack ma is a halhatatlanság szimbóluma. Xiwangmu taoista istennő a Kunlun szent hegyen, az istenek székhelyén élt, ahol a vallás szerint A legendák szerint három őszibarackliget csak néhány ezer évente hoz gyümölcsöt, és halhatatlanságot ad az isteneknek hitelezni.
olvasni is
- Licsi - az aromás "szerelmi szilva" Kínából
- Az őszibarackfa - profil
- A barackfa megfelelő helye a lehető legnaposabb
Perzsiától Közép-Európáig
Az őszibarack csak körülbelül 1000 évvel ezelőtt került Perzsiába. Innen a kereskedelmi utazók először Görögországba, majd Közép-Európába hozták az édes gyümölcsöket. Franciaország volt az első európai ország, amely a kínai "halhatatlanság gyümölcsét" termesztette. 19-e óta A 19. században Németországban is termesztették az őszibarackot.
Régi fajták Németországból
Régiek, Németországban tenyésztették ki Őszibarack fajták, termesztésre ideálisak a saját kertedben. Ezek a gyümölcsök hozzászoktak a zordabb éghajlathoz és a nagyobb mennyiségű csapadékhoz.
- Anneliese Rudolph (1911-ben tenyésztették Drezda közelében)
- Korábban Roter Ingelheimer (1950 körül tenyésztették)
- Proskauer őszibarack (Szilézia, 1871)
- Kernechter a lábáról (Roter Ellerstädter, 1870 körül)
- Pilóta (1971)
- Alfter (az 1930-as években tenyésztették)
- Permi csoda (az Urálban tenyésztették, kb. Német emigránsok hozták vissza 200 évre)
A mai fő termőterületek
Manapság az őszibarackot főleg a világ melegebb vidékein termesztik, bár az édes gyümölcsök nem csak Kínából és Közép-Ázsiából érkeznek, de az USA-ból, Olaszországból, Franciaországból és Délkelet-Európából is. Németországban az aromás csonthéjas gyümölcsöt főleg különböző szőlőtermő területeken termesztik.
- Palotagrófi tartomány
- fürdik
- Rheinhessen
- Drezdai Elba-völgy
- Stendal
- Werder
tippek és trükkök
Szintén a A szőlősbarack az egyik legrégebbi őszibarackfajta Németországban. Ez a ritkaság különösen aromás, de kevésbé édes. A fajta Moselle szőlősbarack, vörös vagy fehér szőlősbarack és szőlősbarack néven is ismert.