Ideális esetben a káposzta korai fajtái Koca adagolt márciustól majd májusban tegyük az ágyásba fiatal növényként. Az ültetési távolság 50 centiméter. A késői brokkoli fajtákat közvetlenül az ágyásba vethetjük június végéig. Ehhez ültetőlyukonként 3 magot vessünk el, és csak a legerősebb palántát hagyjuk tovább növekedni.
olvasni is
- Egyszer vesd el, többször szüretelj – termessz salátát
- Betakarítsd a brokkolit egész évben – ez így működik
- A csillagfürt több éven át színt biztosít a kertben
A brokkoli optimális helye
A brokkoli növények a napos, védett helyet kedvelik. A lúgos, tápanyagban gazdag és laza talaj ideális feltételeket biztosít. A növényekhez komposztot vagy különlegességeket is adhatunk Növényi műtrágya(14,99 € az Amazonnál *) és mész hozzáadásával jelentősen javítja a betakarítást. A brokkolinak sok vízre van szüksége és ízekre
kényeztessük a termesztéstől a betakarításig:
- Lazítsa meg a talajt
- öntözni és rendszeresen alulról műtrágyázni
- Fedje le a gyökérterületet egy réteg talajtakaróval
Minden brokkoli esetében fontos: tartsa egyenletesen nedvesen a talajt. Kerülje el a vizesedést! Ahhoz, hogy a növények biztonságosan átvészeljék a hideget, lassan növekedniük kell, és szilárd leveleket kell kialakítaniuk. A brokkoli nagy fogyasztó. Júniustól egyszerű trágyával termékenyít. Ez nagyon gazdag nitrogénben, és tökéletes feltételeket biztosít a zöldségek számára. Mert a brokkoli élvezetét vegyi anyagok sem ronthatják.
Betakarítás szárral és szárral
Nyáron megtörténhet, hogy elmarad az ideális betakarítási idő. Mert meleg időben gyorsan nyílnak a virágok. Az érett brokkolit jól fejlett virágzatról lehet azonosítani, amelynek rügyei nyílni készülnek. Ha a virág már laza és sárga árnyalatot mutat, akkor a rügyek túlságosan kólát ízűek. Ne csak a brokkoli rügyeit törje le. Érdemes tisztán vágni úgy, hogy a szár vagy a szár közvetlenül a hónalj felett van.
Ha szeretné meghosszabbítani a betakarítási időt, nyár elején ismét vethet különleges téli fajtákat, és nyár végén ültetheti ki. A növények napi öntözéssel jobban megszokják az új helyet. Ha az egynyári brokkoli helyett egy évelő fajtát megfelelően nevelsz és gondoskodsz róla, akkor több évig termesztheted friss brokkolit szedjünk be.
tippek és trükkök
A felső levelek óvatos meghúzásával megállapíthatja, hogy a fiatal növények elég szilárdan ültettek-e a talajba.