Egyértelműen kétértelmű – a kijelölés határozott megtagadása
Legkésőbb amikor tök a sajátjából Termesztés kiegyensúlyozott táplálkozási tervbe kell építeni, felmerül a kérdés: a sütőtök gyümölcs vagy zöldség? Tehát jöjjön a tudományos definíciók a helyes hozzárendeléshez:
- A gyümölcs meghatározása: Évelő növények virágaiból származó gyümölcsök, amelyeket nyersen fogyasztanak, és fákon vagy bokrokon fejlődnek.
- A zöldségek meghatározása: egykor termő növények ehető összetevői, amelyeket főzve fogyasztanak és a földön nőnek
olvasni is
- Mi a paprika – gyümölcs vagy zöldség?
- Mi az uborka - gyümölcs vagy zöldség?
- Kukorica - gyümölcs vagy zöldség? Vagy valami egészen más?
A cseresznye, a körte és az alma egyértelműen gyümölcs. A sárgarépával, a póréhagymával vagy a karfiollal is egyértelmű. És tök? A pépet többnyire nyersen fogyasztják. A sütőtök azonban jól boldogul a földön lévő egynyári növényen.
Az egyértelmű kategorizálás utolsó kísérlete a fogyasztás típusa alapján történik. A gyümölcsöket cukorral, a zöldségeket sóval, borssal elkészítjük. Őszintén,
Sütőtök fajták, mint a "kis édes" vagy a "mandarin" sóval és borssal? - Nem, köszönöm.Salamoni kompromisszum: gyümölcszöldségek
A tudósoknak sikerült kiutat találniuk a dilemmából, amikor összeegyeztették a gyümölcs botanikai definícióját a zöldség élelmiszerek meghatározásával. A zseniális eredmény: gyümölcs zöldségek.
Mivel a sütőtök beporzott virágból származik, a botanikai meghatározás szerint gyümölcs. Mivel egyszerre van az ágyban és a erkély csak egy évig termesztik, az élelmiszer meghatározása szerint zöldségnek számít - a logikus következtetés: gyümölcszöldség.
És sütőtök? - Csak semmi civakodás
A dísztökök tekintetében aztán végleg eldől a feladat. A magas díszértékű, ugyanakkor ehetetlen tökfajtákra gondolunk. Mivel káros keserű anyagot tartalmaznak, fogyasztásuk súlyos hányingert és gyomorpanaszokat okoz. Ebből a szempontból inkább a mérgező növények közé sorolhatók.
A dísztökök ezzel szemben bűvölőtől bizarr megjelenésükkel bőven pótolják ehetetlenségüket. Az olyan fajták, mint az élénk színű 'Shenot Crowns' vagy a hosszú libanyakú 'Autumn Wing', kétségtelenül megérik a kertben. tenyésztett válni.
A dísztökök termesztésével a hobbikertészkedés a kertészeti művészetté alakul, amelyet nagy elkötelezettséggel ünnepelnek. Mit számít, hogy se nem gyümölcs, se nem zöldség?
tippek és trükkök
A tök kétirányú hozzárendelése a gyümölcsökhöz és zöldségekhez mint gyümölcszöldségekhez nem jelenti azt, hogy a növény mindkét kategória minden tagjával kompatibilis. A burgonyával, kaporral vagy uborkával kevert kultúra éppolyan kedvezőtlen, mint a dinnyés környéke. Ültess tököt másrészt egy hagyma- és borsógyűrűvel mindkét kultúra hasznot húz egymásból.