A fajták és évszakuk
A kelbimbó főszezonja októbertől februárig tart. Ma már vannak korai fajták, amelyek szeptemberben indulnak Jövedelem szállít. Magas cukortartalom jellemzi őket, ezért fagyhatás nélkül is jó ízűek. A téli kelbimbónak viszont fagy kell, mert így enyhe ízű, enyhén édeskés aromája lesz a zöldségeknek. Ezeknek a fajtáknak a betakarítása a téli hónapokra kiterjed. Egyes késői termesztésű formákat márciusra lehet betakarítani. A kelbimbó fajtáját őszi és téli fajták alkotják.
olvasni is
- Mossa meg és tisztítsa meg a kelbimbót: így működik
- Téli zöldséges élvezet: kelbimbó tárolása
- Fagyassza le a kelbimbót – hosszú eltarthatóság, enyhébb íz
Fajta áttekintése:
- – Hild ideális: rózsákat szállít október végétől februárig
- Gronninger: téli fajtaként szüretelhető márciusig
- Nelson: Szeptembertől termő őszi fajta
Termesztés a kertben
Ha a kertedben vagy Növelj kelbimbót ügyelnie kell az optimális helyszíni feltételekre. Kezdje el időben a termesztést, mert a téli zöldségféléknek hosszú fejlődési ideje van a csírázástól a betakarításig.
Talajviszonyok
A kelbimbó az erős evők közé tartozik, és inkább a komposztos ill Zöldtrágya előkészített felszín alatt. Ezt mélyen fel kell lazítani. A semleges pH-értékű agyagos talajok ideális növekedési feltételeket teremtenek. A káposzta zöldségek elviselik az enyhe eltéréseket.
vetés
Április közepétől legkésőbb május elejéig közvetlenül az ágyásba vetheti a magokat. Amint túl szűk lesz a fiatal növények számára, szúrja ki őket, és helyezze a legerősebb növényeket a talajba egymástól 50 centiméter távolságra. A kelbimbónak sok helyre van szüksége a magas terméshozamhoz. A köztes növényekkel optimálisan kihasználhatja a területet. Halmozzuk fel a talajt a növény tövében. Ha jobban szereti a magokat, a fiatal növényeket április második hetében lehet a szabadba helyezni.
Így fejlődik a káposzta zöldség
Nyár elején megfigyelheti, ahogy a szár felfelé tágul. Erős levelek képződnek, melyek színe fajtától függően sötét és kékeszöld vagy lila között változik. A teljes kiterjedést nyár közepén érik el. Ezután a levél hónaljában kihajtanak az első hajtások. Ez a folyamat körülbelül 70-90 napot vesz igénybe, ezért a betakarítás legkorábban ősszel történik. Mivel a téli fajták virágai jövő tavaszig bimbós állapotban maradnak, folyamatosan betakarítható. Két-négy centiméter átmérőjű betakarításra érettek.
Tippek
A levelek idő előtti sárgulása nitrogénhiányra utal. Adja be a növényeknek Kürtös liszt megelőző intézkedésként. A túlkínálatot azonban kerülni kell, mert különben a virágok veszítenek szilárdságukból és csökken a télállóság.
