Ilyen az egészséges csíra
A kikelt zsázsamagok igazi vitamincsodáknak számítanak. A C-vitamin és a különféle ásványi anyagok aránya jóval magasabb, mint a zöld zsázsa levelében.
olvasni is
- Zsázsa szaporítása saját kezűleg – így takaríthatja be a magokat
- Friss csírák – minden típus lefagyasztható?
- Zsázsa a konyhában – élvezze nyersen és fűszernövényként
A zsázsacsíra ezért fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban.
A létrafokokat kis erőfeszítéssel magad is kihúzhatod, és egész évben rendelkezésre állnak.
Ez kell nekik fajta zsázsacsírából
- Zsázsamag, lehetőség szerint biogazdálkodásból
- Csírázó
- Csíráztató párna (vatta, konyhai papír)
- Alternatív megoldásként egy pohár, tányér vagy valami hasonló
- Egy törülközőt
- Spray palack vízhez
Zsázsacsíra vetés
A zsázsa magjait ne szórjuk túl sűrűn a kiválasztott felületre, és szórófejes palackkal jól nedvesítsük meg.
A magoknak jól nedvesnek kell lenniük, de semmi esetre sem szabad a vízben lebegniük.
Fedjük le a magokat légáteresztő ruhával. Ez nem csak a por és az állati szőr ellen véd, hanem az állandó páratartalomtól is elszívja.
Gyakran öblítse le
A zsázsacsírák hajlamosak megerjedni vagy megpenészedni, ha túl nedvesen tartják. Ezért fontos, hogy a magokat ne tartsuk túl nedvesen vagy túl szárazon.
Ha a csírákat legalább egyszer, de még jobb, ha naponta többször öblítjük le friss vízzel, a penészedés, az erjedés vagy a magvak kiszáradása lehetőség szerint elkerülhető.
Nedvesítse meg a magokat, majd a csírákat naponta egy spray-palackkal, és engedje le a felesleges vizet.
Fogyassza gyorsan a csírákat
Néhány napon belül megszülethet a csírája aratni. Fogyassza el őket minél előbb, mert nem tartanak sokáig bolt engedély. Ha kissé dohos ízt kapnak, jobb, ha megsemmisítik őket.
tippek és trükkök
Ha nincs sok időnk, a zsázsacsírákat egy speciális zsázsa szitába húzzuk, amit általában kerámiatálra szerelnek. Felemelheti a szitát és leöblítheti a csírák gyökereit anélkül, hogy aggódnia kellene, hogy túl sok vagy túl kevés vizet ad.
