Így marad a legtovább friss

click fraud protection

A zöldspárgát függőlegesen tárolja

Míg a fehér spárgát konyharuhába csomagolva és a hűtőszekrényben laposan tárolhatja, a zöld spárgát függőlegesen kell tárolni. Így van ez megcsinálva:

  • töltsön meg egy poharat hideg vízzel
  • a zöldspárgát a végével lefelé függőlegesen helyezzük el
  • Helyezzen műanyag fóliát a fejekre, hogy megóvja a zöld spárgát a kiszáradástól
  • helyezze az üveget fénytől védett helyre

olvasni is

  • A megfelelő idő a zöldspárga betakarítására
  • Hogyan tisztítsuk meg a zöldspárgát
  • A zöldspárga fagyasztása hasznos tartósítási módszer

A szupermarketben már kicsit szárazon száradó zöldspárga egyébként így ismét friss lesz.

Fagyassza le a zöldspárgát

Még ha a zöldspárga a fent leírt tárolás mellett egy kicsit tovább is friss marad, három-négy nap után is érdemes fogyasztani. Ha erre belátható időn belül nincs mód, akkor érdemes lefagyasztani a zöldspárgát. Fagyasztás esetén az eltarthatóság több hónapra meghosszabbodik. Először is folyó víz alatt tisztítsa meg a rudakat, majd törölje szárazra, hogy ne keletkezzen fagyasztási égés. Vágja le a fás végeit, és vágja apró darabokra a rudakat a felhasználástól függően. A műanyag zacskók alkalmasak csomagolásnak. A zöldspárga fagyasztva optimálisan adagolható. Kiolvasztás után a zöldségeket ismét al dente főzzük.

Figyelem: A zöldspárga csak hámozatlanul tárolható. A már megfőtt zöldségeket soha nem szabad szobahőmérsékleten tárolni.

A kerti folyóirat frissesség-ABC

Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?

A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:

  • mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi