Termesztés és betakarítás
A kelkáposzta egy úgynevezett téli káposzta, amely akár a fagyot és a havat is károsodás nélkül túléli. Valójában csak az első fagy után érdemes betakarítani, mert csak így alakul ki teljesen az íze. Ennek eredményeként a kelkáposzta tökéletes kiegészítő vetőmag az újburgonya és más növények után, amelyeket június végétől augusztus elejéig takarítanak be.
olvasni is
- Kelkáposzta: Tartsa be a megfelelő ültetési távolságot
- Értékes tippek a hortenzia megfelelő ültetéséhez
- A változó rózsa: értékes ápolási tippek
Mivel a kelkáposzta hasonlóan magas tápanyagigényű, mint szinte minden más káposztafajta, az ágyásnak ilyennek kell lennie de legkésőbb utólagos vetés esetén komposzttal és szerves trágyával ennek megfelelően elkészítve akarat. Ha szükséges, jól korhadt trágya is lehet Szarvforgács(32,93 € az Amazonnál *) és ricinusliszt vagy akár szárított is Szarvasmarha trágya(18,80 € az Amazonnál *) beengedik. Meg kell azonban jegyezni, hogy a műtrágya közvetlen hatással van az ízre és a bőrre A kelkáposzta szaga befolyásolhatja, ezért semmi esetre sem szabad nyers trágyával trágyázni kellene. Az ültetéskor is célszerű közvetlenül hozzátenni valamit
Alga mész az ültetőgödörbe adni, ami által az ún Karbon sérv megakadályozzák.az vetés magának májustól júniusig kell lennie Hidegágy, üvegházban vagy a házban az ablakpárkányon. Alternatív megoldásként a fiatal növényeket természetesen szakkereskedőktől is be lehet szerezni. Júniustól a fiatal növényeket átültethetjük az ágyba. Fontos, hogy ültetéskor legalább 40 x 50 cm távolságot tartsunk be. Mert bár a fiatal növények még nagyon finomnak tűnhetnek, emlékezni kell arra, hogy a teljesen kifejlett növények szélesen elterülő hajtásaikkal jelentős méretűek lesznek. Az ágyás elhelyezkedésével kapcsolatban azt is meg kell jegyezni, hogy más káposztafajtákkal ellentétben szívesen tartózkodik a Penumbra hazudhat. Ez legalább akkor igaz, ha a kelkáposztát nem vegyes kultúrába ültetik különösen „napra éhes” növényekkel.
Vegyes kultúrákhoz megfelelő növények
- Zeller és paradicsom növények intenzív illatuknak köszönhetően Káposzta fehérje és elriasztja a többi kártevőt.
- Gyógynövények (pl. B. Koriander, köménymag és kamilla), amelyek javítják a kelkáposzta aromáját.
- borsó
- póréhagyma
- krumpli
- Spenót és saláták
- más típusú káposzta
tippek és trükkök
Ha a kertben a kelkáposztát szeretné előnyben részesíteni, akkor különösen májusban védje meg kerti háló segítségével a fiatal növényeket az úgynevezett káposztafehér pillangótól. A növényeket a tetvek elleni védekezésre is célszerű használni Elsődleges sziklaétel vagy fahamut szórni. Egy másik tipp, hogy a zöld leveleket csak a betakarítási időszak elején, a káposzta szívét pedig csak a végén szedjük le. A növény szárát is érdemes állni hagyni, hogy a következő tavasszal új hajtások képződhessenek rajta.