Tárolja a kínai kel a hűtőszekrényben
A hűtőszekrényben való tárolásuk a leggyakoribb és legegyszerűbb. Néhány dolgot azonban itt is figyelembe kell venni:
- A kínai káposztát mindig mosatlanul tárolja a hűtőszekrényben!
- Vizsgálja meg őt Nudiágak és más állatokat, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi őket.
- Csomagolja be fóliába.
- Tárolja a kínai kel a zöldséges fiókban.
olvasni is
- A vörös káposztát tároljuk: hűtőszekrényben, pincében vagy fagyasztóban
- Burgonya tárolása a hűtőszekrényben - igen vagy nem?
- A káposztát hosszabb ideig tárolja
Tárolja a kínai kel a fagyasztóban
A kínai kel fagyasztható is. Ehhez csíkokra vágjuk és folyó víz alatt alaposan megtisztítjuk. Most már blansírozhatja, kisütheti, vagy egyszerűen nyersen lefagyaszthatja. Győződjön meg arról, hogy az üveg, amelyben a kínai kel fagyasztja, szorosan le van zárva.
Tárolja a kínai kel a pincében
Alternatív megoldásként a kínai kel hűvös, száraz helyen is tárolható a pincében. Ehhez minden kínai káposztát külön-külön csomagoljon újságpapírba, és tegye pl. B. egy dobozban. Alternatív megoldásként a kínai kel fejjel lefelé akasztható. Ebben az esetben is újságpapírba kell csomagolni. Ügyeljen arra, hogy a káposztán ne legyenek barna foltok vagy rovarok. Tárolás előtt mindkettőt el kell távolítani.
A kínai kel és gyökereinek betakarítása és tárolása
A kínai kel frissen tárolható a legtovább, ha teljes a gyökereivel betakarított akarat. Ehhez a betakarítás után alaposan megtisztítják a gyökereket, és megvizsgálják a káposztát kártevőkre. Ezután a gyökereket nedves homokkal ellátott cserépbe temetik. Itt a kínai kel egy-két hónapot is kibír. Ügyeljen arra, hogy a homok ne száradjon ki, és szükség esetén enyhén öntse rá.
Tippek
Fontos, hogy a kínai káposztát soha ne mosd meg tárolás előtt! Ellenkező esetben a nedvesség elősegíti a kínai kel gyorsabb megromlását.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki
