Cikória: ültetés, hatás és felhasználás

Az útközbeni cikória gyönyörű virágokkal örvendeztet meg bennünket, és kulináris élvezeteinket is gazdagítja. A cikória gyökerei sokáig a kávé helyettesítőjeként szolgáltak, és ha saját kezűleg termesztik, ma is regionális kávéalternatívaként használhatók.Csodálatos árnyalatával gazdagítja útjainkat [Fotó: Vladimir Mashin/ Shutterstock.com]A cikória (Cichorium intybus) egy Közép-Európában őshonos növény, amely több száz éve elkísér bennünket, sőt virágóra segítségével is megmondja az időt. A ...