Ez a világ legdrágább fűszere - a sáfrány. Megmutatjuk, termesztheted-e és hogyan a saját kertedben ezt a különleges fűszert.Jó, meleg hőmérsékletű helyeken a sáfrány itt is termeszthető és betakarítható [Fotó: Gts/ Shutterstock.com]val vel sáfrány (Crocus sativus) ételeket nem csak fűszereznek, hanem finomítanak is. Az értékes fűszer egyetlen grammja minőségtől függően 10-20 euróba kerül. Az őszi sáfrány a mi szélességi köreinken is virágzik, még ha nem is lehet gyakran betakarítani. Tippeke...
A sáfrány nem csak az óriási árak miatt különleges fűszer. Csak a virágok nyelén van keserű és fűszeres aroma.A sáfrány a világ legdrágább fűszere [Fotó: Stolyevych Yuliya/Shutterstock.com]sáfrány (Crocus sativus) az írisz családjába tartozik (Iridaceae). 10-15 euró közötti átlagárral – grammonként! – ez a világ legdrágább fűszere. Összehasonlításképpen: az arany gramm ára 35 euró körül ingadozik. Mivel a sáfrány a sáfrányok egyik fajtája, gumója van – és nem hagymája, ahogy azt gyakran téves...
A sáfrány egyedülálló a fűszerek között. Hogyan gyűjtöd be és tárolod ennek a sáfrányfajnak a finom, fűszeres szárát? Itt megtudhatja.A sáfrányszálakat kézzel szüretelik [Fotó: Gts/ Shutterstock.com]az Sáfrányos sáfrány (Crocus sativus) az év végén virágzik, mégpedig októbertől. Ezzel egyidőben és szintén szeptemberben az őszi sáfrány (Colchicum autumnale), amely vadon számos rétben, nyílt erdőben és kertekben is megtalálható. A kettő nagyon hasonlónak tűnik, de az utóbbi rendkívül mérgező, é...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi
© 2024 Garden Tips. All rights reserved
