Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Postelein: A téli porcsin termesztése és használata

A postelein, más néven téli postelein vagy téli porcsin, az egyik kevésbé ismert téli zöldség. Nálunk megtanulja a közönséges tányéros gyógynövény termesztését, betakarítását és használatát.A Postelein egy helyi téli zöldség, amely nyersen és főzve is finomFőleg a hideg téli hónapokban a saját kertedből származó friss zöldségek öröme a legnagyobb. A Postelein (Claytonia), más néven tányérkáposzta, felhasználható ropogós salátaként vagy főtt zöldségként. A széles körben elterjedt tányérfű mell...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 15
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Paradicsom trágyázás: mikor, hogyan és mivel?

Mikor trágyázzák meg a paradicsomot? Milyen gyakran szükséges a paradicsom műtrágyázása? Elárulunk mindent, amit a paradicsom helyes trágyázásáról tudni kell.A paradicsomnövényeknek jó tápanyagellátásra van szükségük ahhoz, hogy bőséges termést hozzanakSzinte minden konyhakertben termesztett paradicsom (Solanum lycopersicum) nagy tápanyag- és ezért műtrágyaigénye van. Az egészséges növekedés biztosítása és a paradicsomnövények bőséges betakarítása érdekében ezért a tenyészidőszakban rendszere...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 89
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Paszternák: Minden, ami a kertben termeszthető

A paszternák már régen feledésbe merült. Szeretnénk ismét népszerűvé tenni a gyökeret, és felfedni, hogy mire kell odafigyelni a kerti termesztés során.Manapság nagyon kevesen termesztenek paszternákot – ezen szeretnénk változtatni, és újra felfedezzük a gyökereket [Fotó: Christine Kuchem / Shutterstock.com]Paszternák (Pastinaca sativa) manapság egyre népszerűbbek. Nem csoda, hiszen értékes összetevőket tartalmaznak, mint például vitaminok és ásványi anyagok, és sokféleképpen felhasználhatók ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 70
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Tökfajták: ehető és egy pillantásra mérgező

Többről van szó, mint a klasszikus Halloween tökről. A főzéshez használható ehető sütőtöktől a mérgező dísztökig – minden fajtát bemutatunk.Most, amikor ismét rövidülnek a nappalok és színesebbek a fák, kezdődik a tök régóta várt ideje. Természetesen a legtöbb embernek azonnal a klasszikus jut eszébe Halloween tök faragáshoz. A típusa Sütőtök (Töka) még sok minden más: akár narancssárga, zöld, fehér vagy sárga sütőtök, így ehető Butternut- vagy Hokkaido sütőtök, vagy keserűanyagú dísztök. Ann...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 23
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Tökrács: miért éri meg a rácsot

A sütőtök növénytartóit nem nehéz megépíteni, és előnyösek a termesztéshez. Ezen kívül jól néz ki, ha hagyjuk rajta nőni a sütőtököket.A kis Hokkaido sütőtök rácsokhoz készült [Fotó: Andrey Shtanko / Shutterstock.com]Sütőtök (Cucurbita) könnyen kezelhető növények, amelyek általában különösebb erőfeszítés nélkül elfoglalják az egész kertet, és gazdag termést hoznak. Ha nincs annyi helyed, vagy dísztököket termesztel, felhúzhatod a tököidet és hagyhatod, hogy megnőjenek. Így kapunk gyorsan zöld...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 15
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Szerzetesszakáll, Agretti és sófű: Kerti termesztés

A szerzetesszakáll, amelyet olaszul Agrettinek hívnak, a konyhában gyakran használt sós gyógynövények képviselője. Ha nem is a tenger mellett laksz, és nincs a kertedben sóstó, akkor is könnyedén termeszthetsz sós gyógynövényeket.Az Agretti egy sós gyógynövény, amelyet kerteinkben is termeszthetünk [Fotó: A_Lein / Shutterstock.com]A sóoldat elnevezés a növénycsoport jellegzetes tulajdonságára utal: a sós talajok kedveltségére. Ehhez társul a sós káposzta enyhén sós íze a tengerre és a nyaralá...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 56
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Paradicsomkár: repedés, levéltekercsek és társai.

A paradicsom károsodását nem mindig a kórokozók okozzák. Bemutatjuk a paradicsomnövények környezeti és élettani rendellenességeit, és tippeket adunk ezek elkerülésére.A leégés világos vagy áttetsző foltokat okoz a gyümölcsökön és leveleken [Fotó: valerypetr / Shutterstock.com]Nem csak más Paradicsom kártevők a betegségek pedig károkat okozhatnak a paradicsomnövényekben és terméseikben. Ebben a cikkben bemutatjuk azokat a gyakori élettani károsodásokat és deformációkat, amelyek többnyire nyáro...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 3
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Szurkálj és ültess paradicsomot: mikor, hogyan és melyik talaj alkalmas?

A fiatal paradicsomnövényeket tavasszal kiszúrják és átültetik, majd néhány héttel később kiültetik. Fontos tippeket adunk a sikeres megvalósításhoz.A paradicsomot azonnal ki kell szúrni, amint megjelenik az első pár valódi levél [Fotó: julser / Shutterstock.com]A paradicsomot a vetés és a betakarítás között megszurkáljuk és elültetjük. Mindkét ültetési intézkedéshez útmutatást adunk, és elmagyarázzuk, melyik talaj alkalmas.tartalmatParadicsomot megszurkálniMikor érdemes felszúrni a paradicso...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 80
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Paradicsom vetés: időzítés, hőmérséklet és eljárás

A paradicsom termesztése az év elején kezdődik. Megmutatjuk, mit kell figyelembe venni, és melyik aljzat a legalkalmasabb paradicsomnövények termesztésére.A paradicsom magjait csak enyhén borítja magkomposzt [Fotó: Ilike / Shutterstock.com]paradicsom (Solanum lycopersicum) sok hobbikertész abszolút kedvencei. Nyáron a paradicsomnövények sok kertben fű-zöld leveleikkel és színes gyümölcseikkel díszítik a zöldségfoltokat és a házfalakat. De ahhoz, hogy sikeresen nevelhessünk paradicsomot saját ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 45
  • 0
Kertészeti TippekZöldségtanácsadó

Paprika ültetése, gondozása és betakarítása

A melegkedvelő paprikát otthon is ültetheti. Megmutatjuk, mit kell figyelembe venni a paprikatermesztésnél.A melegkedvelő paprika otthon is elültethető [Fotó: IamTK / Shutterstock.com]A paprika (Paprika növény) a nightshade család tagja (Solanaceae) és a legtöbb konyhában nélkülözhetetlen. A köznyelvben a színes zöldséget gyakran "hüvelynek" nevezik, ami valójában egy "bogyó". Ez azonban mit sem változtat e nagyszerű gyümölcs finom, fűszeres ízén és számos felhasználási lehetőségén! Elmondjuk...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 97
  • 0

Iratkozzon fel hírlevelünkre

Pellentesque dui, non felis. Maecenas férfi