Umbi, semak, mekar - apa yang penting?
Jika kamu Menanam artichoke Yerusalem di kebun Anda perlu memutuskan untuk apa tanaman akan digunakan. Apakah Anda ingin menggunakan banyak umbi di dapur, apakah artichoke Yerusalem berfungsi sebagai layar privasi atau Anda ingin membuat schnapps buah sendiri?
Baca juga
- Artichoke Yerusalem di taman - panen berlimpah hampir sepanjang tahun
- Artichoke Yerusalem - layar privasi mekar di taman
- Sebarkan artichoke Yerusalem - ini adalah bagaimana Anda memastikan pasokan segar.
Varietas yang paling terkenal
Varietas artichoke Yerusalem yang paling terkenal meliputi:
varietas pematangan awal:
- Bintang teratas
- Bianka
dan varietas pematangan sedang hingga akhir:
- kuning yang bagus
- bola zona merah
- Spindel kayu
- Violet de Rennes
- Topianka
Gunakan di dapur, sebagai dekorasi taman atau untuk membuat schnapps
Umbi besar dan halus paling baik digunakan di dapur. Mereka adalah yang paling mudah dibersihkan dan dikupas. Beberapa varietas dapat dipanen lebih awal, sementara yang lain matang terlambat. Warna umbinya merah atau kuning tergantung varietasnya.
Varietas yang cocok untuk dikonsumsi adalah Gute Yellow, Topstar, Bianka dan Topianka, yang membentuk umbi kuning. Jika Anda lebih suka umbi merah, Violet de Rennes adalah pilihan yang tepat.
Penghijauan untuk pagar atau sebagai layar privasi
Sebagai penghijauan untuk pagar atau sudut yang tidak sedap dipandang di taman, varietas yang tumbuh tinggi dengan banyak warna kuning bunga-bunga pilihan terbaik. Budidaya artichoke Yerusalem juga direkomendasikan sebagai layar privasi di sekitar teras atau di jalan.
Varietas artichoke Yerusalem yang memiliki dedaunan tinggi dan dengan demikian menawarkan perlindungan privasi yang baik termasuk bola zona merah, gelendong hutan, dan topianka.
Buat schnapps buah dari artichoke Yerusalem
Jika Anda ingin membuat schnapps sendiri dari umbi-umbian, pilih varietas yang telah dibiakkan khusus untuk penyulingan. Kebetulan, schnapps artichoke Yerusalem adalah salah satu schnapps buah.
Tanam bola zona merah atau gelendong kayu di kebun untuk dibakar.
Tips dan Trik
Artichoke Yerusalem tidak hanya populer sebagai lauk pada makanan manusia. Hewan kecil Anda, domba, dan bahkan kuda juga menyukai umbi-umbian. tanaman Anda dapat menggunakan varietas artichoke Yerusalem yang menghasilkan banyak umbi dan memperkaya jadwal makan anggota keluarga berkaki empat Anda.
