Menyimpan selada »Dengan cara ini akan bertahan lebih lama

Terus potong selada

jika panen selada terlalu besar, simpan herba dalam tas freezer di lemari es. Pastikan daunnya tidak terlalu lembab.

Lokasi penyimpanan yang ideal di lemari es adalah kompartemen Bio-Fresh, jika tersedia. Jika tidak, simpan selada yang sudah dipotong di laci sayuran.

Selada yang dipotong dapat disimpan di lemari es selama maksimal seminggu. Sebelum dikonsumsi, Anda harus memeriksa apakah herba masih berbau segar dan tidak ada jamur yang terbentuk.

Selada beku atau kering

Terkadang ada selada dalam jumlah yang sangat besar, misalnya ketika Anda menggunakannya di kebun Menangkap tanaman telah menabur. Untuk mencegah herba mati total, Anda dapat membekukannya, baik dalam kantong freezer atau sebagai kubus selada.

kering Anda tidak harus menggunakan selada. Usahanya tidak sia-sia, karena aromanya hampir hilang sama sekali.

Memproses lebih baik daripada menyimpan

Anda dapat menyimpan selada yang telah Anda proses untuk jangka waktu yang lebih lama

• mentega selada
• minyak selada
• Pesto selada

Mentega herbal bisa dibuat dari selada. Anda juga dapat menyimpan selada dalam minyak selama berminggu-minggu.

Pesto yang terbuat dari selada dan bumbu lainnya yang Anda proses bersama dengan minyak, bawang putih, kacang pinus dan bahan lainnya sangat enak.

Lebih baik terus menabur kembali

Cress berkecambah dalam beberapa hari dan siap panen dalam empat sampai enam hari. Oleh karena itu disarankan untuk hanya melakukan begitu banyak Menanam seladabagaimana Anda bisa mengkonsumsi.

Menabur Jika perlu, buat semangkuk selada baru setiap empat hari hingga setiap minggu. Maka Anda selalu memiliki persediaan dan tidak perlu khawatir tentang pelestarian.

Tips dan Trik

Jika memungkinkan, Anda tidak boleh menyimpan selada di dalam kotak yang dibeli di supermarket di lemari es, karena ini meningkatkan risiko jamur. Saat membeli, pastikan tanaman terlihat segar dan belum berada di tanah pot Cetakan telah terbentuk.