Persiapkan tanah dengan benar
Endive adalah salad hemat, tetapi membutuhkan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan yang sehat dan kuat. Karena itu, tanahnya harus beberapa bulan sebelumnya penaburan dapat diperkaya dengan kompos. Untuk melakukan ini, gali tanah sedalam 30 cm dan masukkan sebagian besar kompos atau pupuk kandang ke dalam lubang. Campur tanah dan kompos dengan cangkul atau sekop. Ini juga bisa terjadi pada akhir musim gugur tahun lalu.
Baca juga
- Budidaya endive di kebun Anda sendiri
- Ikhtisar varietas endive
- Potong dan proses endive
Lebih suka endive
Endive bisa lebih disukai di mangkuk benih, tetapi itu tidak masuk akal karena ada mereka ditanam sangat terlambat dalam setahun dan karena itu dapat ditaburkan langsung di tempat tidur tanpa masalah bisa. Dari bulan Juni Anda dapat memasukkan endive ke dalam Baki tumbuh lebih suka pada suhu sekitar 20 derajat dan kemudian letakkan di luar ruangan mulai Juli.
Menabur endive langsung di lapangan
Lebih masuk akal untuk menabur endive langsung ke tempat tidur. Endives lebih suka lokasi yang cerah. Semakin cerah lokasinya, semakin tidak pahit endivesnya, karena matahari menurunkan kandungan nitratnya.
Berikut adalah data kunci terpenting untuk keberhasilan penaburan endive:
- Waktu menabur: antara pertengahan Juni dan pertengahan Juli
- Kedalaman benih: 1cm
- Jarak tanam: min. 30 cm
- Waktu pengembangan: 3 bulan
- Perawatan: banyak air di awal, kurangi nanti
- Pemupukan: sebelum disemai, lalu mulsa paling banyak sekali
- Panen: Agustus hingga November
Tetangga tanaman terbaik
Endive sangat cocok dengan sebagian besar tanaman. Tidak ada tanaman yang mereka tidak bisa bergaul. Tapi tetangga yang sempurna adalah:
- adas
- Wortel
- Tanaman kubis
- bawang perai
- bawang perai
- Kacang pelari
Perawatan setelah disemai
Segera setelah disemai, endives harus dijaga agar tetap lembab dan tidak boleh mengering dalam keadaan apa pun! Begitu tanaman sudah mencapai ukuran 10 cm, Anda bisa mengurangi sedikit pasokan air untuk menghindari pembusukan.
Panen endive dengan benar
Endive seringkali cukup pahit. Untuk mengurangi kandungan zat pahit, Anda bisa mengikat daunnya beberapa hari sebelum panen. Ini kemudian memudar, yang menurunkan kandungan nitrat, tetapi kandungan vitaminnya juga menurun. Itu dipanen dari Agustus hingga November.