Kacang runner dan kacang Prancis
Salah satu cara membagi kacang adalah menurut kebiasaannya. Kacang pelari membutuhkan - karena itu namanya - sebuah tiang untuk tumbuh karena mereka memanjat. Oleh karena itu mereka tumbuh sedikit lebih tinggi dari kacang Prancis dan mengembangkan tunas sulur. Kacang Prancis, di sisi lain, tumbuh berbentuk semak di tanah dan tidak membutuhkan bantuan memanjat.
Anda akan menemukan kacang pelari yang lezat di sini, Anda akan menerima berbagai rekomendasi untuk kacang Prancis di sini.
Baca juga
- Kacang dari kebun Anda sendiri - beginilah cara kerja penaburan
- Menanam kacang: panduan
- Kacang putih, merah dan ungu mekar
Membedakan jenis kacang menurut genera
Semua jenis kacang-kacangan termasuk dalam keluarga kupu-kupu, yang juga dapat dikenali dari bunganya yang indah. Selain itu, semua jenis kacang memiliki kesamaan bahwa mereka termasuk dalam kacang-kacangan, yang membuatnya sangat kaya protein dan sehat untuk kita. Kemudian, bagaimanapun, tiga genera yang berbeda dapat dibedakan:
- Phaseolus (genus kacang Dunia Baru)
- Vigna (genus kacang kuno)
- Vicia (tidak ada kacang sama sekali, sebenarnya vetch)
Faseolus
Genus Phaseolus paling umum di kebun rumah kami, karena termasuk kacang Prancis (Phaseolus coccineus) dan kacang biasa (Phaseolus vulgaris).
Vigna
Salah satu jenis kacang yang kita kenal termasuk dalam genus ini: kacang tunggak, juga dikenal sebagai kacang sapi.
Vicia
Meskipun termasuk vetch, diperdagangkan dan dimakan sebagai kacang: kacang lapangan (Vicia faba). Ini memiliki banyak nama seperti kacang lebar, kacang luas atau kacang luas dan ditanam terutama untuk pakan ternak.
Jenis kacang yang enak
Apa pun perbedaannya, kami merekomendasikan jenis kacang lezat ini untuk ditanam di kebun:
kacang api
Kacang api berutang namanya untuk bunga merah menyala. Itu milik kacang pelari dan merupakan pesta nyata untuk mata. Biji kering juga berwarna merah tua yang indah. Namun, Anda juga bisa memanen polong hijau dan merebusnya.
Kacang lilin
Kacang lilin memiliki polong kuning keemasan dan rasanya lembut seperti mentega. Mereka tersedia dalam kacang runner dan bush.
Kedelai
Kedelai telah jatuh ke dalam keburukan karena modifikasi genetik. Namun demikian, Anda dapat menemukan benih organik yang baik secara online dan menanam kacang kedelai yang lezat. Panen kacang hijau dan makan edamame muda yang dimasak hanya dengan sedikit garam untuk pengalaman rasa yang istimewa.
kacang malaikat
Kacang malaikat adalah varietas kacang polong berbunga putih dengan malaikat kecil di bijinya. Cari sendiri!
