Apa perbedaannya?

Marjoram dan oregano termasuk dalam genus tanaman yang sama

Marjoram dan oregano keduanya termasuk dalam genus tanaman yang sama, namanya Dost. Nama Latin untuk semua subspesies adalah Origanum, yang ditambahkan dengan nama spesies masing-masing.

Bagi beberapa pekebun hobi, tidak mudah membedakan kedua tanaman tersebut. Keduanya mengeluarkan aroma yang cukup kuat saat daunnya digosok.

Kedua tanaman berbeda satu sama lain dalam beberapa hal. Ini adalah bagaimana Anda dapat mengetahui apakah Anda memiliki marjoram atau oregano di depan Anda.

Marjoram (Origanum majorana):

• Tahunan
• Tidak kuat
• Aroma pedas dan manis
• Ringan rasanya
• Daun berbulu
• "Wurstkraut"
• Untuk semur dan hidangan sayuran dan daging yang lezat

Oregano (Origanum vulgare):

• Dua tahun
• Kuat
• Rasa pahit
• Aroma yang kuat
• Daun halus
• Untuk pizza dan hidangan Mediterania

Oregano, "marjoram liar"

Oregano juga dikenal sebagai "marjoram liar" karena ramuannya tidak dibudidayakan, tetapi tumbuh liar di mana-mana di wilayah selatan. Marjoram, di sisi lain, dibudidayakan untuk budidaya di negara-negara utara.

Marjoram terutama digunakan dalam masakan Jerman untuk produksi sosis. “Thuringian Bratwurst” mungkin adalah hidangan paling terkenal yang menggunakan marjoram.

Oregano memainkan peran yang sangat penting dalam masakan Mediterania dan selalu disertakan dalam campuran bumbu "Herbes des Provence", misalnya, bersama dengan thyme.

Lebih baik marjoram atau oregano penaburan?

Karena hanya sedikit herba yang dibutuhkan, Anda hanya perlu menanam beberapa tanaman. Jadi tidak masalah untuk menggunakan kedua varietas di kebun tanaman.

Salah satu argumen yang mendukung marjoram adalah ramuan itu tumbuh sangat cepat dan dipanen dapat. Jika oregano terasa terlalu kuat untuk Anda, lebih baik Anda menggunakan marjoram.

Oregano tumbuh sedikit lebih lambat. Tapi tanamannya kuat, jadi Anda bisa memanen batang untuk meja dapur selama dua tahun. Jika Anda suka membawa hidangan Italia atau Yunani ke meja, oregano sangat penting.

Gunakan dalam naturopati

Ada lebih dari sekedar perbedaan antara marjoram dan oregano. Kecuali untuk ketahanan musim dingin mereka, mereka serupa dalam budidaya dan telah digunakan sebagai tanaman obat sejak zaman kuno.

Sifat penyembuhannya terdiri dari minyak esensial yang digunakan untuk masalah pencernaan seperti diare dan perut kembung. Herbal juga dikatakan efektif untuk nafsu makan yang buruk.

Berbeda dengan marjoram, oregano juga digunakan sebagai obat penyakit saluran pernapasan. Ini juga dapat digunakan untuk mengobati radang di mulut dan tenggorokan.

Tips dan Trik

Untuk tukang kebun hobi yang berpengalaman, perbedaan antara marjoram dan oregano adalah siput suka mengunjungi marjoram, sementara mereka menghindari oregano.