Gunakan metode ini untuk mengawetkan peterseli
Ada beberapa metode yang dapat Anda gunakan untuk menyimpan peterseli selama beberapa hari atau mengawetkannya untuk jangka waktu yang lama.
- Simpan di kulkas
- Membekukan
- kering
- Rendam dalam minyak
Baca juga
- Apakah peterseli dua tahunan atau abadi?
- Sebarkan peterseli - kumpulkan dan tabur benih
- Profil peterseli: fakta menarik tentang ramuan populer
Simpan peterseli segar
Bersihkan peterseli. Lipat kertas dapur menjadi beberapa lapisan dan basahi kertas. Kocok peterseli dan masukkan ke dalam tas freezer. Anda dapat menyimpan ramuan di lemari es selama maksimal dua hari.
Banyak konsumen memasukkan peterseli cincang ke dalam gelas air agar tetap segar. Itu tidak banyak berguna. Setelah waktu yang singkat, ramuan mulai layu. Sebaik tidak ada yang tersisa dari aromanya.
Pengeringan atau pembekuan
Kering peterseli hampir sepenuhnya kehilangan aromanya. Jika Anda memiliki kesempatan, pertimbangkan untuk membekukan peterseli daripada mengeringkannya.
Untuk mengeringkannya, bilas ramuan tersebut sebentar dan kocok perlahan. Gantung peterseli dalam tandan di tempat yang lapang, tetapi tidak terlalu cerah. Daun sebaiknya dipotong untuk dikeringkan dalam oven atau dehidrator.
ke Membekukan memetik daun yang sudah dibersihkan dari batangnya, memotong kecilkan dan masukkan ke dalam tas freezer di dalam freezer. Peterseli akan disimpan di sana selama beberapa bulan.
Rendam peterseli dalam minyak
Peterseli yang direndam dalam minyak tidak rusak karena minyak menutupi bagian-bagian tanaman. Ramuan dapat diawetkan selama berbulan-bulan dengan cara ini.
Masukkan batang peterseli atau daunnya saja ke dalam botol bersih dan tuangkan minyak secukupnya untuk menutupi bumbu sepenuhnya.
Tips dan Trik
Es batu peterseli dapat digunakan dengan luar biasa sebagai bumbu untuk semur sayuran yang lezat. Untuk melakukan ini, potong beberapa daun peterseli, letakkan di nampan es batu dan tuangkan air panas ke atasnya. Setelah dingin, masukkan wadah tertutup ke dalam freezer dan biarkan kubus membeku.
Ce
Jurnal taman kesegaran-ABC
Bagaimana cara menyimpan buah dan sayuran dengan benar agar tetap segar selama mungkin?
Kesegaran jurnal taman ABC sebagai poster:
- sebagai file PDF gratis untuk mencetak sendiri
