Kapan waktu panen terbaik?

Kapan akhirnya saya bisa memanen mentimun?

Baik sebagai camilan, sebagai salad, sup, sayuran atau sebagai masker pendingin - Mentimun dari kebun kita sendiri atau balkon rasanya enak dan bisa digunakan dalam berbagai cara. Dengan perawatan dan pemupukan yang tepat, Panen mentimun Hobi tukang kebun mentimun berlimpah.

Mentimun matang sedini 3 minggu setelah berbunga. Sebelumnya penaburan di rumah kaca mereka matang pada akhir Mei. Di udara terbuka dari Juli hingga Oktober. Waktu panen tergantung pada tujuan penggunaan masing-masing mentimun:

• Gherkins - mentimun acar terkecil dari 4 hingga 6 sentimeter
• Mentimun Delicatessen - untuk pengawetan dari 6 hingga 12 sentimeter
• Mentimun - tergantung varietasnya, dari 20 hingga 30 sentimeter
• Mentimun kupas - siap dipanen segera setelah kulitnya menguning

Dari segi rasa, mentimun paling enak saat belum mencapai ukuran mentimun supermarket. Begitu mereka menguning, mereka terlalu matang.

Memanen mentimun secara teratur meningkatkan hasil

Anda tidak bisa memanen mentimun terlalu dini. Yang terbaik adalah menurunkan berat badan secara teratur dan tidak membiarkannya menjadi terlalu besar. Jika Anda membiarkan mentimun di tanaman terlalu lama, Anda berisiko membuatnya menjadi encer, menjadi pahit dan, dalam beberapa kasus, mengusir buah berikutnya pada tahap awal. Karena itu, segera singkirkan buah yang terlalu matang dari tanaman agar tidak melemahkannya secara tidak perlu. Jadi mari kita ke mentimun yang lezat ;-).
Idealnya, Anda bisa memanen mentimun segar dua kali seminggu hingga akhir Oktober.

4 Tips Memanen Mentimun Paling Penting

• Panen mentimun semuda mungkin. Ini menjamin kandungan vitamin tertinggi dan rasa terbaik.
• Pilih mentimun di pagi hari atau dini hari karena saat itulah mereka memiliki nutrisi paling banyak.
• Potong mentimun dengan pisau tajam agar tidak merusak pucuk dan sulur.
• Potong bunga baru di akhir September agar buah yang ada masih bisa matang

Tips dan Trik

Itu pahit - mentimun bereaksi pahit dalam situasi stres seperti dingin, hujan lebat atau air irigasi yang terlalu dingin. Zat pahit didistribusikan dari batang ke mentimun. Itulah mengapa ujung mentimun terkadang rasanya tidak pahit dan bisa dimakan. Fakta bahwa mentimun menjadi pahit adalah genetik. Perawatan yang salah dapat mempromosikan ini.