Daun Tulip membumbui dapur modern
Di dapur bunga modern, tulip telah lama didirikan. Seperti hampir semua kelopak dari alam Ibu Pertiwi, bunga tulip berwarna-warni memperkaya hidangan dingin dan hangat. Syarat dasar kenikmatan kuliner berasal dari pertanian organik. Jangan meraih bunga yang telah ditanam menggunakan pestisida dan bahan kimia lainnya.
Baca juga
- Apakah tulip beracun?
- Kapan menanam tulip - Tips tentang waktu terbaik untuk menanam
- Tulip Anda tidak mekar? - Mungkin karena penyebab ini
Kiat untuk menggunakan
Bunga tulip hadir dengan rasa netral hingga sedikit manis di atas meja. Jadi, ketika digunakan, fokusnya adalah pada dekorasi hidangan. Gourmets berpendapat untuk persiapan ini, antara lain:
- Potong putik dengan bunga besar untuk membuat koktail udang
- Anda dapat memilih untuk mengisi bunga tulip dengan pure sayuran pedas atau krim manis
- kelopak berwarna-warni Campur dengan salad musim semi
Last but not least, bunga tulip dapat dengan mudah dilapisi gula dengan campuran putih telur dan gula bubuk. Bunga-bunga manis dan kering diubah menjadi kembang gula tulip yang menggoda dan dicelupkan sebentar ke dalam cokelat cair.
Sejumlah kecil umbi tulip tidak berbahaya
Pusat kendali racun dari Klinik Universitas di Bonn dengan tepat menunjuk ke Toksisitas tulip di sana. Tuliposida yang membahayakan kesehatan terutama terkonsentrasi di umbi. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh uji lapangan, Anda hanya akan merasa tidak enak badan dan muntah ketika Anda mengonsumsi lebih banyak. Untuk alasan keamanan, lebih dari 4 umbi tulip tidak boleh dimakan.
Jika Anda penasaran bagaimana rasa umbi tulip, Anda bisa melakukan eksperimen sendiri. Anda tentu akan kecewa jika memakannya mentah-mentah. Saat direbus dalam air selama 15 menit, rasa pahit setidaknya hilang sebagian. Langit-langit mulut Anda merasakan aroma manis yang mengingatkan pada chestnut panggang. Aftertaste yang membara, dikombinasikan dengan lapisan lidah berbulu, membuat keinginan untuk melihat kedua kali cenderung ke nol.
Tips
Pada musim dingin kelaparan tahun 1944, umbi tulip menyelamatkan banyak orang di Belanda dari kematian. Ketika persediaan makanan hampir habis di bawah pendudukan Jerman, pihak berwenang melepaskan kamp-kamp, yang dipenuhi dengan umbi tulip. Terlepas dari rasanya yang pahit, bawang kering dan tua mengandung nutrisi yang berharga. Disiapkan seperti kentang, mereka mengisi yang kosong perut dari populasi yang kelaparan.
