Taraxacin sedikit beracun
Anda tidak perlu panik sekarang, bahkan jika Anda membaca bahwa beberapa dandelion mengandung zat yang kurang positif. Konsumsi belum menyebabkan kematian. Hanya untuk ketidakcocokan atau sedikit gejala keracunan.
Baca juga
- Dandelion: Waspadalah terhadap kebingungan!
- Dandelion bisa dimakan! Resep dengan dandelion
- Memanen dandelion: kapan, bagaimana, dan mengapa?
Bukan hanya kadar asam oksalat yang tinggi dalam daun yang harus diwaspadai. Jus susu di batang juga tidak sepenuhnya berbahaya. Lateks mengandung zat yang disebut taraxacin. Ketika tertelan dalam jumlah besar, itu dapat memiliki efek berikut:
- Sakit hati
- diare
- sakit perut
- Mual
- keluhan rematik
- Aritmia jantung
Secara eksternal, mungkin ada iritasi
Air perasan putih susu yang terdapat pada batangnya juga dapat digunakan untuk Mengumpulkan menimbulkan gejala pada tanaman. Orang yang sensitif kemudian sering mengalami iritasi kulit. Gatal dan eksim dapat terjadi. Namun, itu seharusnya tidak menjadi alasan untuk menghapus dandelion sepenuhnya dari taman sekarang menghapus.
Mengandung banyak nutrisi bermanfaat
Karena dandelion mengandung banyak vitamin C, karoten, dan mineral seperti zat besi dan kalium, maka dandelion tidak boleh dihilangkan dari menu setelah Anda mengetahuinya dan menyukainya. Hanya batang dengan jus susu yang harus dipotong dan dibuang. Zat pahit tidak berbahaya dan bahkan bermanfaat dalam jumlah kecil.
Tips
Dalam jumlah kecil, dandelion sama sekali tidak berbahaya! Anda dapat dengan percaya diri menambahkan beberapa daun dan beberapa bunga setiap hari makantanpa merasakan efek samping negatif.