Ramuan kari, Helichrysum italicum: perawatan dan pemotongan

Apakah Anda penggemar kari, rempah-rempah Mediterania, atau oasis hijau beraroma? Helichrysum italicum, lebih dikenal dengan nama ramuan kari, adalah salah satu dari daerah Mediterania Tanaman aromatik dan hias asli, daun dan bunganya digunakan dalam berbagai hidangan bisa. Perawatan yang memadai diperlukan untuk dapat menikmati bunga kuning keemasan dalam kemegahan penuh dan bau yang intens. Di atas segalanya, musim dingin keluarga daisy tidak boleh diabaikan.

Karakteristik

• Genus: Bunga abadi (Helichrysum)
• Keluarga: Asteraceae
• Nama umum: Bunga jerami Italia, immortelle Italia
• Tinggi: 20 - 60 cm
• Daun: panjang, daun abu-abu keperakan berbau pedas dengan seluruh tepinya
• Mekar: bunga daisy kuning keemasan, diatur dalam kelompok umbels
• Periode berbunga: Mei hingga pertengahan Agustus
• Asal: Maghreb melalui Eropa selatan ke Siprus
• lebih suka jeruk nipis
• bekerja secara efektif melawan nyamuk, lalat dan hama lainnya

Lokasi

Ramuan kari adalah ramuan khas Mediterania yang sulit diatasi di garis lintang setempat jika lokasi yang salah dipilih. Meskipun ramuan kari tidak menuntut, itu tergantung pada sifat-sifat tertentu yang mendukung vitalitas dan dengan demikian pembentukan tunas aromatik:

• Persyaratan cahaya: cerah
• matahari langsung lebih disukai
• Matahari tengah hari tidak masalah
• kering
• hangat

Karena di Jerman tidak mungkin menanam Helichrysum italicum di luar ruangan, Anda juga harus memastikan bahwa lokasinya terlindung dari angin kencang. Immortelle dapat dengan mudah ditiup dalam ember karena tidak terlalu berat. Untuk melakukan ini, Anda juga dapat menempatkan ramuan di ambang jendela selama udara segar tersedia. Banyaknya kegunaan membuat tanaman ini begitu populer dan jika menerima cukup sinar matahari, Anda dapat menantikan aroma kari yang kuat. Perkembangan aroma sebagian sangat tergantung pada lokasi. Semakin banyak sinar matahari, semakin kuat aromanya dan semakin melimpah hasil panennya.

Catatan: Jika Anda memilih ambang jendela, balkon atau teras sebagai lokasi Anda, Anda menciptakan penghalang yang efektif terhadap nyamuk, lalat, dan kumbang. Minyak esensial dalam tanaman tidak menyenangkan bagi serangga dan untuk alasan ini mereka menjaga jarak dari tanaman.

Beli tanaman pot pilihan

Sebelum Anda dapat "menumbuhkan" ramuan kari secara efektif, Anda harus terlebih dahulu mendapatkan beberapa spesimen. Immortellen awal ditawarkan baik dari dealer spesialis, di Internet atau dari pusat taman. Seperti yang dapat Anda bayangkan, kualitas ramuan yang ditawarkan berfluktuasi secara signifikan dan untuk alasan ini Anda harus memperhatikan beberapa poin saat membeli untuk menghindari salinan yang terlalu lemah atau bahkan sakit mendapatkan. Ini seringkali hanya dapat diselamatkan dengan usaha keras. Oleh karena itu, perhatikan poin-poin berikut:

• substrat basah
• Simpan di tempat yang sejuk
• cabang layu

Cabang kering biasanya terjadi setelah musim dingin dan tidak selalu berbahaya selama Anda memangkas tanaman segera setelah membelinya. Genangan air, di sisi lain, berakibat fatal bagi tanaman dan bahkan dapat menyebabkan kematian setelah waktu yang singkat. Jika Anda memeriksa substrat dan terlalu basah, itu jarang layak dibeli. Jika ini dikombinasikan dengan lokasi yang sejuk, Anda harus menjauhkan tangan dari spesimen. Idealnya, merepoting tanaman setelah membelinya. Anda juga harus memastikan bahwa tanaman yang Anda beli benar-benar herbal kari. Seringkali spesies lain dari genus Helichrysum ditawarkan sebagai bunga jerami Italia, meskipun tidak demikian.

Catatan: Saat mencari galur terbaik untuk taman rumah, ada empat varietas yang sangat direkomendasikan. Dengan tinggi maksimum 25 sentimeter, 'Nanum' adalah salah satu varietas terkecil, 'White Wonder' adalah Sangat populer di dapur dan 'Darlington' memiliki ketahanan musim dingin terbaik, tetapi masih membutuhkan perlindungan akan.

Substrat

Sebelum Anda dapat merepoting atau merepoting Helichrysum italicum, Anda memerlukan substrat yang sesuai yang memberi tanaman dukungan yang cukup dan pasokan nutrisi yang baik. Struktur substrat sangat penting untuk bumbu kari. Cocok:

• tanah herba
• tanah kebun
• berpori
• berpasir
• humik lemah

Substrat harus dirajut sedemikian rupa sehingga tidak ada air yang bisa terkumpul, karena genangan air adalah musuh terbesar Immortelle. Bahkan tanah kebun yang lempung dapat digunakan selama Anda mencampurkan pasir yang cukup untuk memperbaiki struktur dan secara efektif menghilangkan kelembapan. Juga, pastikan bahwa tanah tidak mengandung terlalu banyak nutrisi, karena ini akan menyebabkan pertumbuhan tanaman yang kuat. Ini pada gilirannya menghabiskan banyak energi dan menyebabkan hilangnya aroma, yang tidak diinginkan.

Repot

Setelah membeli tanaman, penting untuk memindahkannya ke wadah baru yang diisi dengan substrat segar. Ini menciptakan lebih banyak ruang dan memudahkan pabrik untuk membangun dirinya sendiri secara efektif dan untuk mengusir dengan kekuatan baru. Ramuan kari hanya sangat jarang direpoting, karena mencapai ukuran maksimum 60 sentimeter dan kerajaan akar juga berhenti berkembang pada saat ini. Karena itu, Anda hanya perlu merepoting jika Anda melihat tanda-tanda berikut:

• Herbal melemah
• Substrat banyak mengering
• Tanaman lebih cepat kering
• warna daun lebih terang
• Akar tumbuh dari lubang pembuangan

Namun, ini jarang terjadi. Anda juga dapat merepoting setiap dua tahun dan bermain aman seperti itu. Ini sangat membantu dengan spesimen yang lebih tua untuk mempertahankan vitalitas. Rata-rata, ramuan kari dewasa membutuhkan pot berdiameter minimal 25 sentimeter untuk tumbuh sehat dan efektif. Ini harus memiliki lubang drainase agar tidak terjadi genangan air, yang akan berakibat fatal bagi keluarga daisy. Saat direpoting, lakukan sebagai berikut:

• Lepaskan tanaman dari pot
• hapus substrat lama
• Terapkan drainase, jika tidak tersedia
• Bahan drainase: tanah liat yang diperluas
• Ketebalan lapisan: setidaknya lima sentimeter
• Tanam lagi
• isi dengan substrat
• Tekan ringan
• tuangkan

Tidak ada lagi usaha yang diperlukan untuk repotting. Waktu terbaik untuk mengambil langkah ini adalah di musim semi, segera setelah dipindahkan dari kuartal musim dingin, ketika hari semakin panjang dan suhu naik secara permanen. Mirip dengan repotting, Anda dapat menanam Helichrysum italicum di luar ruangan jika Anda bisa. Anda hanya boleh menggunakan kerikil untuk lapisan drainase.

Catatan: Jika Anda penggemar kuliner jamu, Anda bisa menanam jamu kari bersama tanaman lain dalam bak besar. Timi (bot. Timus), bijak (bot. Salvia), lavender (bot. Lavandula) dan gurih (bot. Satureja).

peduli

Jika Anda memilih ramuan kari sebagai tanaman hias atau herbal, Anda akan kagum dengan sifat spesies yang bersahaja. Ramuan jerami Italia membutuhkan sedikit perawatan dan dapat melakukannya dengan baik sendiri, selama Anda memberikan perlindungan musim dingin yang baik dan melindungi tanaman dari terlalu banyak kelembaban. Sifat perawatan yang mudah memungkinkan penggunaan tanpa masalah di dapur tanpa banyak usaha dan penggunaan daun, yang dapat digunakan dengan berbagai cara.

ke air

Seperti halnya dengan banyak ramuan Mediterania, ramuan kari hanya membutuhkan sedikit air dan bahkan lebih menyukai kekeringan lebih lama daripada tanaman lain. Selama ada matahari dan kehangatan, tanaman puas dengan sedikit kelembaban, yang bahkan terjadi selama musim dingin. Ramuan kari hanya disiram saat substrat kering. Cara terbaik adalah menggunakan tes jari untuk memeriksa kekeringan substrat. Karena Immortelle Italia adalah tanaman yang menyukai jeruk nipis, Anda dapat dengan mudah menggunakan air keran, meskipun lebih sulit. Bahkan dimungkinkan untuk mengapur substrat dan kemudian menyiramnya untuk memasok tanaman dengan zat tersebut.

Menyuburkan

Sementara ramuan Mediterania dapat mengatasi sedikit kelembapan, Anda perlu lebih memperhatikan penambahan nutrisi. Helichrysum italicum hanya dibuahi di musim panas, karena pupuk ditambahkan di musim gugur dan musim dingin akan menyebabkan tanaman bertunas terlalu kuat dan dengan cara ini merusak selama musim dingin mengambil. Langkah-langkah berikut membuat pemupukan tahunan lebih mudah:

• Gunakan pupuk herbal
• Pupuk harus cair
• Mengelola melalui air irigasi
• pemupukan setiap empat minggu

Anda juga dapat mencampur kompos matang ke dalam tanah di awal musim, misalnya jika Anda tidak merepoting sampai akhir musim semi. Ini berarti ramuan kari memiliki nutrisi yang cukup tersedia untuk seluruh musim panas. Namun, jangan berlebihan dengan pemupukan, karena immortelle tidak bergantung pada nutrisi yang berlebihan.

Potong dan panen

Ramuan kari ditanam terutama untuk minyak esensialnya. Baunya, yang sangat mengingatkan pada kari, dapat digunakan dalam masakan, teh, dan minyak, sehingga menarik untuk digunakan orang. Pemanenan secara teratur, yang sekaligus berfungsi sebagai tindakan pemangkasan dan memiliki beberapa keuntungan, penting untuk penggunaan tanaman:

• Tanaman tetap kompak
• Energi digunakan untuk aroma
• Vitalitas meningkat

Ada tiga kemungkinan alasan untuk pemotongan. Panen selalu terjadi ketika Anda ingin menggunakan ramuan kari. Untuk melakukan ini, cukup potong tunas dan tambahkan ke piring Anda. Dengan cara yang sama, Anda dapat memotong bunga dan piring warna, karena mengandung zat pewarna kuning, yang bagus untuk hidangan. Anda dapat memanen daunnya sepanjang tahun, bahkan selama musim dingin. Anda bahkan dapat mengikat pucuk menjadi satu tandan dan mengeringkannya secara terbalik. Anda juga perlu memotong ramuan kari di musim semi setelah hibernasi:

• gunakan gunting yang tajam dan didesinfeksi
• Temukan tunas mati selama musim dingin
• potong bagian yang mati

Tidak ada lagi yang dibutuhkan untuk pemotongan ini. Ini semua tentang menghilangkan hijau mati dari bunga jerami. Tip menembak ini biasanya membeku sampai mati dan untuk alasan ini Anda harus memotongnya. Pemotongan lain harus dilakukan setelah berbunga jika Anda belum memanen tanaman secara permanen dalam waktu ini. Cukup potong bunga yang layu dan pucuk yang sudah mengering. Setelah dipotong, sisa makanan dibuang begitu saja di atas kompos.

Catatan: Pastikan untuk selalu membuang pucuk yang digunakan di dapur dari makanan setelah digunakan. Mereka tidak dapat dicerna dan dapat menyebabkan sakit perut jika dikonsumsi.

Menahan musim dingin

Ramuan kari biasanya tidak bertahan di musim dingin Jerman dan oleh karena itu harus diangkut ke tempat musim dingin paling lambat ketika suhu luar pada malam hari mencapai 10 ° C. Ini harus memiliki suhu permanen 10 ° C tanpa fluktuasi besar dan mengelola tanpa angin. Konservatori, kamar yang tidak digunakan, dan garasi yang cerah sangat cocok. Jika Anda ingin menahan musim dingin ember di luar ruangan, Anda harus mengambil langkah-langkah berikut:

• Pilih dinding rumah yang dilindungi sebagai lokasi
• Bungkus tikar anyaman di sekitar bak dan tanaman
• Tali direkomendasikan untuk diikat
• sebagai alternatif kayu semak Merapikan menggunakan
• tutupi tanaman sepenuhnya

Daun kering dapat digunakan untuk menyimpan panas. Terlepas dari metode mana yang Anda pilih, Anda tidak perlu menambahkan air selama musim dingin.

Tip: Jika Anda tinggal di daerah dengan kondisi musim dingin yang sejuk seperti daerah penghasil anggur Jerman atau kepulauan Danau Constance, penanaman di luar ruangan dimungkinkan, tetapi masih sulit karena kurangnya ketahanan musim dingin. Dalam hal ini, gunakan perlindungan musim dingin yang serupa dan berikan perhatian khusus pada vitalitas tanaman untuk melihat kemungkinan kerusakan akibat embun beku sejak dini.

Berkembang biak

Ternyata sangat mudah untuk memperbanyak Helichrysum italicum. Perbanyakan dari stek telah terbukti sangat efektif. Meskipun Anda dapat menaruh benih di tanah pot dan berharap untuk mendapatkan kecambah, ini cenderung tidak berhasil daripada menggunakan stek. Namun, jika bibit muncul setelah sekitar dua minggu pada suhu sekitar 18 ° C, Anda harus memilihnya dan memindahkannya ke substrat yang sesuai. Jika Anda ingin menyebarkan ramuan populer ini, lihat petunjuk di bawah ini:

• Waktu: musim semi ke musim panas
• Potong pucuk tanaman yang belum mengalami lignifikasi
• seharusnya tidak memiliki kuncup bunga
• Isi pot dengan tanah pot
• memperkaya mereka dengan pasir
• Tempatkan stek di tanah
• tempatkan di rumah kaca mini atau kotak benih
• memastikan kelembaban yang cukup
• Lokasinya harus cukup terang
• Waktu tunggu untuk rooting: setidaknya empat minggu
• mulai saat ini, buka kap mesin setiap hari
• Udara segar meningkatkan pertumbuhan

Dalam beberapa minggu ke depan, perhatikan ukuran tanaman muda dan pindahkan mereka ketika ruang menjadi terbatas. Mulai saat ini, perawatan biasa akan digunakan.

Hama dan penyakit

Salah satu keuntungan besar ramuan kari adalah ketahanannya yang sangat tinggi terhadap penyakit dan hama. Tidak ada hama atau penyakit yang perlu ditakuti saat menjaga ramuan kuliner. Bersama dengan ramuan kuliner tahan lainnya, termasuk thyme dan lemon balm (bot. Melissa officinalis), Anda dapat bersantai dan menikmati aroma yang dipanen. Satu-satunya masalah muncul dari kesalahan pemeliharaan, tetapi Anda dapat memperbaikinya dengan cepat dan efektif.