Peterseli: lokasi di tempat tidur, apartemen, dan balkon

Peterseli (bot. Petroselinum crispum), juga dikenal sebagai Peterle di Jerman selatan dan Austria, adalah salah satu bumbu kuliner paling populer. Baik pada roti dan mentega, pada hidangan sayuran, pada unggas atau ikan, dalam telur dadar atau dalam saus salad: daun pedas dapat digunakan dalam berbagai cara. Namun, ramuan ini memiliki reputasi yang cukup rumit dan menuntut. Pada artikel ini Anda dapat membaca di lokasi mana ramuan kuliner tumbuh subur secara optimal - di petak taman atau di pot.

Peterseli: informasi tentang lokasi

Di tempat tidur

Banyak ramuan dapur populer membutuhkan tempat yang cerah di kebun agar dapat tumbuh dengan baik dan mengembangkan aroma penuhnya. Tidak demikian dengan peterseli. Itu membutuhkan cahaya untuk berkembang, tetapi tidak ada sinar matahari langsung, tolong. Yang terbaik adalah menanam herba, yang sensitif dalam hal ini, di lokasi terang yang paling teduh selama jam tengah hari. Tempat yang teduh sebagian, di mana daun halus tidak rusak, juga sangat cocok.

lantai

Berkenaan dengan tanah, peterseli juga memiliki persyaratan yang sama sekali berbeda dari banyak tanaman herbal lainnya, itulah sebabnya lebih baik tidak menanamnya di tempat tidur tanaman. Bawah permukaan optimal jika ...

• kaya akan nutrisi dan humus,
• longgar dan dikeringkan dengan baik,
• agak lembek
• dan agak lembab.

Selain itu, tanah harus tetap sedingin mungkin, karena akar peterseli sensitif terhadap panas. Untuk alasan ini juga, lokasi yang teduh sebagian adalah pilihan terbaik. Tanah kering juga bermasalah, karena bahkan jika peterseli tidak mentolerir genangan air, ia lebih menyukai kekeringan. Kedua hal ini mengarah pada fakta bahwa tanaman pertama-tama menjadi kuning, daun layu dalam waktu yang sangat singkat dan kemudian mati.

Tidak ada umbellifers

Siapa pun yang menabur atau menanam peterseli di tempat tidur disarankan untuk menggunakan budaya campuran. Ramuan ini sangat cocok dengan lobak, tomat, bawang bombay, lobak atau daun bawang. Tapi hati-hati: umbelliferae yang populer sangat tidak toleran terhadap diri mereka sendiri, yang berarti bahwa setelah menanam peterseli berumur dua tahun, lokasinya harus diubah. Setelah itu, baik ramuan kuliner maupun umbelliferae lainnya tidak boleh ditanam di tempat yang sama di bedeng kebun setidaknya selama tiga tahun. Kultur campuran dengan umbelliferae lain juga tidak berhasil karena tanaman saling mengganggu.

Ergo adalah ...

• Herbal seperti chervil, cinta, Dill, selada, ketumbar
• Biji adas manis dan jintan
• Umbel manis dan Bibernelle
• Sayuran seperti wortel dan parsnip
• Celeriac dan celeriac
• Adas umbi dan adas

... tabu di patch peterseli.

Tip: Jika Peterle di bedeng taman menjadi kecil, bintik-bintik putih pada daun dan tidak benar-benar ingin tumbuh, lokasinya terlalu cerah. Dalam hal ini, satu-satunya hal yang akan membantu adalah menggali tanaman dan memindahkannya.

Di balkon

Jika Anda ingin menanam ramuan kuliner di balkon, Anda memiliki kartu yang bagus: dengan ruang yang tepat dan perawatan yang baik, umbellifers berkembang sangat baik dalam pot atau kotak. Berkenaan dengan intensitas cahaya dan substrat, aturan yang sama berlaku untuk penanaman di bedengan, hanya disesuaikan dengan kondisi khusus penanam:

• tidak ada matahari penuh, terutama tidak sekitar tengah hari
• penumbra yang lebih baik atau Bayangan di siang hari
• substrat yang kaya nutrisi dan mengandung humus
• Tanah herbal tidak cocok

Pengalaman menunjukkan bahwa peterseli pot tumbuh sangat baik di tanah kompos atau humus; tanah pot komersial atau tanah pot juga dapat digunakan. Yang terbaik adalah menggunakan or yang bebas gambut Produk yang dikurangi gambut: Ini lebih longgar dan lebih rapuh dalam strukturnya, yang dihargai oleh herba dengan pertumbuhan yang lebih kuat. Substrat yang mengandung gambut cenderung mengeras, yang pada gilirannya menyebabkan masalah yang cukup besar bagi akar yang sensitif.

Tip: Yang terbaik adalah menabur peterseli Anda sendiri dan jangan mencoba menanam herbal dari supermarket di balkon. Dalam kondisi khusus, ini dapat digunakan dengan sangat cepat di rumah kaca dan dimaksudkan untuk konsumsi segera. Spesimen ini biasanya tidak bertahan lama di balkon atau ambang jendela.

Di flat

Jika Anda tidak memiliki cara menanam peterseli pot di luar atau ditanam di kebun, ramuan itu akan tumbuh subur Juga bagus di apartemen - asalkan penanam berada di tempat yang sesuai dan Anda merawat ramuan dengan benar. Tidak seperti herbal lainnya, peterseli seharusnya

• jangan berdiri langsung di jendela yang menghadap ke selatan
• jendela yang menghadap ke barat atau timur lebih baik
• atau di belakang jendela yang menghadap ke selatan - tetapi tidak tepat di belakangnya
• atau dengan naungan saat makan siang (gorden atau kerai)
• tidak ada udara pemanas hangat dari bawah di musim dingin
• ini mengeringkan substrat terlalu cepat
• Akar tidak mentolerir kehangatan yang meningkat
• di musim dingin suhu antara 18 dan 21 derajat Celcius sangat ideal

Dengan cara ini, herba dapat dibudidayakan di apartemen tidak hanya selama musim panas tetapi juga selama bulan-bulan musim dingin. Jadi Anda selalu memiliki kertas segar dan juga menyediakan vitamin segar untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai di musim dingin.

Tip: Agar Anda dapat memanen lebih cepat di musim semi, herba yang berkecambah perlahan dapat dipilih mulai Februari. Tanaman muda datang ke tempat tidur antara bulan April dan Mei, tergantung pada cuaca.