Kenali, pilih, dan gunakan

click fraud protection

Bagaimana mengenali coklat kemerah-merahan dengan benar

Sorrel tumbuh dari tanah dalam bentuk roset dan membentuk daun lanset memanjang dengan bagian tengah. Cara termudah untuk mengenali coklat kemerah-merahan adalah Masa kejayaanketika malai panjang dengan bunga kemerahan yang tidak mencolok terbentuk hingga satu meter di atas tanah. Namun, Anda harus memanen daun hijau sedini mungkin di musim semi, karena daunnya berubah menjadi merah dari ujungnya di musim panas dan kemudian tidak lagi ditoleransi dengan baik oleh perut.

Baca juga

  • Lokasi yang sempurna untuk coklat kemerah-merahan
  • Warna coklat kemerahan: musim dan penggunaan
  • Sorrel: waktu dan pentingnya berbunga

Budidaya sorrel dengan cara yang ditargetkan dan panen hasil tinggi

Jika Anda menargetkan coklat kemerah-merahan di kebun Anda sendiri tanaman, Anda harus menempatkannya di tempat yang terkena sinar matahari penuh hingga teduh parsial maksimum Lokasi menabur. Untuk hasil tinggi, tanah harus lembab secara merata, dalam dan bergizi mungkin. Anda juga dapat memanen daunnya beberapa kali dari musim semi hingga Juni, karena coklat kemerah-merahan mereproduksi daun baru dengan relatif cepat saat daun dipanen sebagian. Itu

Menghapus perbungaan menjamin pada titik waktu sedini mungkin bahwa semua energi tanaman dapat dimasukkan ke dalam pertumbuhan daun.

Gunakan warna coklat kemerahan di dapur

Selalu panen sorrel sesegar mungkin dari kebun sesuai dengan kebutuhan Anda saat ini, sehingga Anda dapat menikmati rasa maksimal dari sayuran liar yang halus ini. Saat menyiapkannya, Anda dapat melanjutkan dengan cara yang mirip dengan bayam yang ditanam di rumah. Resep dapur populer dengan coklat kemerah-merahan yang baru dipanen adalah:

  • Sup kentang
  • Omelet dan saus dengan potongan coklat kemerah-merahan
  • sebagai salad pedas dengan saus
  • sebagai bagian dari saus hijau Frankfurt

Jika Anda tidak mendapatkan coklat kemerah-merahan dari kebun Anda sendiri, Anda harus mengumpulkannya di Alam di tanaman yang paling tidak tercemar dari padang rumput yang tidak disemprot dan jauh dari jalan-jalan anjing mengakses.

Tips dan Trik

Sorrel dapat digunakan sebagai obat alami untuk masalah perut. Meski sendiri banyak mengandung zat besi, namun sebaiknya tidak dikonsumsi jika terjadi kekurangan zat besi, karena asam oksalat yang dikandungnya menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh manusia.

WK