Meletakkan dasar untuk panen yang baik
Menanam akar samping lobak, yang dikenal sebagai Fechser, meletakkan dasar untuk panen yang memuaskan. Yang dari yang sebelumnya musim Fechser yang disimpan harus berdasarkan kriteria tertentu tertanam akan:
- di tanah yang kaya humus dan dalam
- sesuai dengan tanda pemotongannya dengan sisi yang benar menghadap ke atas
- dengan ujung atas pada lima sentimeter di bawah tanah
- dengan ujung bawah sekitar sepuluh sentimeter di bawah permukaan bumi
Baca juga
- Lobak: budidaya dan penggunaan tanaman obat dan aromatik
- Panen jahe segar dari kebun Anda sendiri
- Tanam lobak di kebun Anda sendiri
Fechser hanya dapat menumbuhkan akar tunggang yang lurus dan kuat jika sudut tanamnya ideal.
Perawatan lobak yang tepat untuk panen yang kaya
Untuk budidaya lobak dari bulan Maret dan April, tanah di bedengan masing-masing harus dibuahi dengan pupuk kandang segar sekitar enam sampai delapan minggu sebelumnya. Jika sepertiga bagian atas akar terbuka sebentar pada bulan Juni dan dibebaskan dari akar lateral, pasokan energi dari daun panjang berkonsentrasi lebih baik pada pelatihan Akar utama. Di musim panas, pupuk ringan juga dapat ditambahkan untuk memberikan nutrisi yang cukup bagi lobak.
Panen lobak
Segera setelah daun lobak layu di musim gugur, pertumbuhan akar yang didambakan dan beraroma selesai. Anda kemudian dapat menggunakan sekop digali dengan hati-hati. Akarnya juga dapat tetap berada di tanah pada kedalaman bebas embun beku dan secara bertahap menjadi segar selama musim dingin dipanen dan dikonsumsi. Untuk penyimpanan di ruang bawah tanah, akarnya dibebaskan dari daun apa pun yang masih menempel dengan pisau dan dipalu ke pasir lembab, tidak dicuci.
Simpan lobak dengan benar
Cara sederhana dan murah untuk menyimpan lobak adalah dengan meninggalkan akar di tempat tidur di kedalaman bumi yang bebas es. Bahkan ketika dipalu ke pasir basah, akarnya akan bertahan selama beberapa bulan, tetapi kehilangan sebagian ketajamannya dalam prosesnya. Lobak juga dapat dikeringkan dengan hati-hati dalam bentuk parutan dan disimpan dalam stoples berulir untuk digunakan sebagai bumbu.
Tips dan Trik
Jika Anda ingin memanen lobak lagi tahun depan, Anda harus memperhatikan akar samping lobak yang disebut Fechser. Anda memisahkan ini dari akar utama dengan pisau sehingga Anda masih bisa melihat sisi yang menghadap ke atas nanti untuk ditanam kembali di musim semi. Simpan Fechser yang belum dicuci dan idealnya dalam kotak pasir di ruang bawah tanah yang sejuk. Anda seharusnya tidak Perkalian Jika Anda ingin lobak di kebun Anda, Anda harus menggali semua akarnya. Jika tidak, lobak dapat tumbuh lagi bahkan dari potongan akar terkecil.