Panggang dengan biji opium poppy
Benih opium poppy - di supermarket dalam bentuk utuh atau digiling sebagai poppy panggang atau biru tersedia - juga mengandung sedikit opiat, tetapi tidak cocok untuk produksi Narkoba. Sebaliknya, yang pedas dan sangat berminyak dapat digunakan untuk memanggang dan memasak: roti gulung biji poppy, roti dengan biji poppy, Kue biji poppy dan pangsit ragi dengan biji poppy - masakan tradisional dan modern menawarkan berbagai hidangan yang telah dicoba dan diuji Resep.
Baca juga
- Opium poppy di kebun - apakah ada alternatif legal?
- Menanam bunga opium adalah ilegal
- Opium poppies - apakah panen legal di Jerman?
Biji poppy rendah opiat
Juga tidak ada risiko menjadi tinggi atau Dapatkan kecanduan - setelah semua, tingkat opiat dalam biji terlalu rendah untuk itu. Namun, tes narkoba bisa menjadi positif bahkan setelah mengonsumsi gulungan biji poppy, dan impor makanan yang mengandung biji poppy dilarang keras di banyak negara.
Kaya akan vitamin dan elemen pelacak
Biji opium poppy adalah salah satu makanan yang kaya akan kalsium; butirannya juga mengandung banyak vitamin kelompok B serta banyak elemen dan mineral penting. Bijinya menyediakan magnesium (347 miligram per 100 gram biji), fosfor (870 miligram per 100 gram biji), zat besi, seng, kalium dan natrium. Selain itu, bijinya kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, itulah sebabnya mereka sering ditekan menjadi minyak goreng.
Belilah opium poppy jika memungkinkan
Jika Anda ingin menggunakan biji opium poppy untuk memanggang, sebaiknya beli utuh. Butirannya mengandung banyak asam linoleat, yang sulit disimpan dalam biji yang digiling dan kemudian dengan cepat menjadi tengik. Anda dapat dengan mudah menggiling biji dengan halus dalam penggiling kopi atau biji-bijian jika perlu.
Beli dan tanam bunga poppy opium
Anda dapat membeli biji opium poppy dengan nama blue poppy atau back poppy di supermarket, tetapi juga di toko organik, apotek, toko makanan kesehatan atau di Internet. Secara teori, benih ini cocok - asalkan tidak digiling - bahkan untuk disemai. Namun, Anda sebaiknya tidak melakukan ini, karena budidaya opium poppy berada di bawah Undang-Undang Narkotika di Jerman dan oleh karena itu dilarang keras. Jadi Anda diperbolehkan untuk membeli dan menggunakan benih, tetapi Anda tidak diperbolehkan untuk menanam tanaman - melanggar ini mengancam hukuman penjara hingga lima tahun atau denda berat. Namun, dalam kasus luar biasa, penanaman bunga poppy dapat diminta dari Federal Opium Agency dan diizinkan.
Tips
Jika kamu Poppy hanya sebagai tanaman hias Jika Anda ingin menanamnya di taman, Anda dapat melakukannya dengan cara yang legal seperti opium Turki, atau opium emas Poppy jagung Untuk jatuh kembali. Namun, bijinya tidak layak untuk dikonsumsi.