Dimakan atau Beracun?

Jangan makan buttercup yang tajam

sebagai cangkir mentega buttercup tajam disebut. Dia akan berada di Keluarga tumbuhan dari keluarga buttercup dan dianggap sebagai beracun. Yang terbaik adalah tidak berkenalan dengannya di dapur Anda. Konsumsi dapat menyebabkan muntah, diare dan dalam kasus terburuk kelumpuhan dan sesak napas.

Sangat berbeda jika bagian tanaman buttercup tajam dimakan kering. Jika Anda memotong padang rumput dan membiarkan bagian tanaman mengering dalam jerami, Anda dapat membawa buttercup ini. Saat kering, buttercup yang tajam tidak beracun. Zat beracun berubah menjadi zat tidak beracun saat mengering.

Sebuah buttercup juga bisa dimakan segar - dandelion

Dari tanaman liar berbunga kuning cerah disebut sebagai buttercup, terutama di wilayah Jerman selatan. Ini mungkin karena fakta bahwa bunga kuning menteganya sebelumnya digunakan untuk mewarnai mentega. Berbeda dengan buttercup tajam segar, itu bisa dimakan.

Terutama bunga, daun, dan kuncupnya yang dimakan. Akarnya terkenal dalam pengobatan. Bagian tumbuhan dapat dimanfaatkan, misalnya untuk:

• Salad (bunga dan daun)
• Daun bayam)
• Sup (daun)
• Saus (daun dan bunga)
• Teh (daun dan akar)
• untuk pengawetan (kuncup)
• Madu (bunga)

Di mana Anda dapat menemukan dandelion?

Dandelion dapat ditemukan di tanah yang kaya nitrogen. Dia suka menjajah pinggir jalan, hutan terbuka, tepi hutan, padang rumput dan ladang. Yang terbaik adalah mengumpulkannya sesaat sebelum atau selama periode berbunga (April hingga Mei / Juni).

Bagaimana dandelion mempengaruhi tubuh?

Anda tidak boleh makan dandelion terlalu banyak. Jika tidak, dapat menyebabkan sakit perut ditambah dengan mual dan diare. Jumlah dandelion dalam dosis baik memiliki efek menguntungkan pada tubuh:

• diuretik
• koletik (mis. B. jika Anda memiliki masalah hati)
• berkenaan dgn pencernaan
• pemurnian darah
• hematopoietik
• anti-inflamasi (mis. B. terhadap asam urat, rematik)