Kenali buah markisa yang matang dari kulit dan beratnya
Sering ada desas-desus yang salah bahwa buah markisa hanya benar-benar matang dan cocok untuk dikonsumsi dengan kulit yang sangat keriput. Buah berwarna ungu dengan bentuk bulat biasanya terasa enak meski dengan kulit yang halus. Namun, memang benar bahwa buah-buahan dengan kulit keriput cenderung memiliki rasa yang lebih manis dan kurang asam. Proses pengecilan kulit ini dapat dengan mudah diamati di rumah pada suhu kamar normal. Namun, sebaiknya jangan membeli buah di supermarket dengan permukaan yang benar-benar berkerut, ini bisa menjadi tanda penyimpanan yang terlalu lama. Selain penyok pada kulit, bobotnya yang sangat rendah merupakan tanda bahwa buah markisa yang sudah matang bisa jadi sudah sangat tua. Dalam kasus seperti itu, rasanya tidak lagi optimal dan dapat menghasilkan bau dan rasa daging buah yang terfermentasi.
Baca juga
- Kapan buah markisa matang?
- Musim buah markisa
- Bunga markisa
Kegunaan buah markisa yang matang
Buah markisa yang sudah matang dapat diolah menjadi berbagai makanan di dapur, misalnya sebagai:
- Smoothie
- Porsi buah untuk sundae
- Buah segar
- Hiasan untuk kue dan pai
Saat memproses smoothie, Anda harus memastikan bahwa kernel dicincang halus terlebih dahulu dengan mixer. Secara umum, markisa sering dipotong menjadi dua dan daging buahnya dengan kernel yang dapat dimakan kemudian diambil langsung dari kulitnya. Sebuah resep kue populer dari Australia meresepkan bubur buah markisa sebagai bagian hiasan pada apa yang disebut Pavlova. Ini adalah kue yang terbuat dari campuran meringue, yang atasnya dengan buah-buahan eksotis berwarna-warni.
Perbedaan antara markisa dan maracuja
Sering kali, buah markisa yang dipotong menjadi dua salah ditampilkan pada botol jus dengan porsi jus buah markisa. Pada prinsipnya, Markisa secara botani dihitung di antara bunga gairah, tetapi sebenarnya itu adalah jenis buah yang terpisah. Ini sering disebut sebagai buah markisa kuning atau grenadilla. Dengan buah markisa, bahkan buah yang sudah matang pun bisa terasa sangat keras. Hal ini dikarenakan daging buah yang lebih keras dibandingkan dengan buah markisa yang berwarna ungu.
Tanam sendiri buah markisa
Pada prinsipnya, markisa juga bisa Anda tanam di negara ini. Namun, karena itu adalah tanaman bertindak seperti itu Amerika Selatan dan negara tropis lainnya sukses Penanaman di negara ini hanya mungkin di ambang jendela, sebagai wadah tanaman atau di rumah kaca.
Tips dan Trik
Jika Anda ingin menggunakan biji markisa yang dibeli untuk ditanam dalam pot, Anda harus membuang ampasnya terlebih dahulu dengan hati-hati. Jika tidak, benih dapat dengan mudah menjadi berjamur.
WK