Kaki atau sharon memiliki rasa buah segar dari aprikot, pir, dan melon. Kesemek matang memiliki nilai gizi yang sangat tinggi dengan sekitar 70 kalori per 100 g. Kandungan gula yang tinggi dapat menyebabkan bintik-bintik coklat pada daging buah yang sangat matang. Meskipun ini bukan tanda busuk, itu menunjukkan bahwa buahnya hanya bersyarat Bisa disimpan dan harus segera dimakan. Jika tidak, konsistensinya akan berkurang dan akan menjadi lembek.
Baca juga
- Kesemek berada di musim sepanjang tahun
- Kesemek tidak memiliki kesamaan dengan buah jeruk
- Kapan waktu panen kesemek?
Seperti apa buah kesemek yang baik?
Hanya itu buah matang membuka aroma penuh mereka dan semanis gula. Kulitnya bersinar dalam warna oranye yang kuat dan hampir transparan untuk kesemek dan mengkilap dan halus untuk buah sharon. Saat membeli kesemek, Anda harus berhati-hati untuk memastikan cangkangnya tidak rusak. Buah keras sedikit lebih ringan, tahan lebih lama, tetapi - tergantung pada variasi - mungkin masih belum matang dan bisa terasa berbulu. Buah-buahan tersebut harus disimpan selama dua sampai tiga hari pada suhu kamar sampai siap untuk dikonsumsi. Mereka disimpan di lemari es selama dua hingga tiga minggu.
Bagaimana Anda mengenali buah kesemek yang buruk?
Buah kesemek yang buruk tidak selalu berarti busuk. Sebaliknya, itu bisa
- terlalu matang dan karena itu lembek atau
- mentah dan karena itu rasanya pahit karena tanin yang terkandung dalam buah dan menyebabkan rasa berbulu di mulut.
Jika kulit kesemek memiliki area kecil yang rusak, buahnya bisa dikupas atau dipotong menjadi dua dan kemudian disendok.
Tips dan Trik
Buah kaki atau sharon yang sudah matang dapat dengan mudah diolah menjadi selai atau selai. Untuk ini, bagaimanapun, cangkang yang cukup kuat harus dihilangkan.
n / A
