Hojiblanca adalah salah satu varietas zaitun Spanyol yang paling populer
Di masa lalu, Hojiblanca ditanam terutama untuk produksi minyak zaitun berkualitas tinggi, tetapi sekarang buah-buahan yang besar dan rasanya agak ringan digunakan. juga sebagai zaitun meja dimakan. Varietas populer memiliki pangsa lebih dari 16 persen dalam produksi minyak zaitun lokal dan dengan demikian menyediakan mata pencaharian banyak petani zaitun. Mayoritas Hojiblanca ditanam secara tradisional, dengan banyak kebun zaitun yang digunakan selama berabad-abad. Hojiblanca akan biasanya dipanen saat matang. Nama Spanyol berarti sesuatu seperti "lembaran putih".
Baca juga
- Zaitun - aromatik, sehat dan serbaguna
- Zaitun biasanya tidak membuahi sendiri
- Zaitun - tumbuh lambat tapi tahan lama
Pohon zaitun Hojiblanca tidak kuat
Di Internet Anda sering dapat membaca bahwa pohon zaitun dari varietas Hojiblanca sangat kuat. Bahkan ada pembicaraan tentang suhu serendah minus 19 ° C yang dapat ditahan oleh pepohonan. Namun, ini omong kosong yang berbahaya, karena di satu sisi semua pohon zaitun tidak mentolerir musim dingin yang keras - bahkan itu Bukan Hojiblanca - dan di sisi lain, varietas ini berasal dari salah satu daerah terpanas dan terkering di Mediterania. Ini berarti bahwa pohon-pohon ini sama sekali tidak dibiakkan untuk tahan terhadap dingin - dan untuk alasan itu, karena suhu dingin seperti itu tidak dikenal di Andalusia.
Beli pohon zaitun hanya dari spesialis yang diakui
Jika Anda memiliki pohon zaitun untuk taman atau mau beli Balkon, Varietas Hojiblanca tidak untuk suhu dingin Jerman sesuai. Lebih baik beralih ke varietas lain yang lebih beradaptasi dengan iklim utara, misalnya
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Askola (Italia)
- Aglandaou (Prancis)
- Arbequina (Prancis)
- Bouteillan (Prancis)
- atau Picual (Spanyol).
Juga, jika memungkinkan, Anda harus membeli pohon yang dalam iklim yang lebih keras dibesarkan, mis. B. dari pembibitan pohon di daerah yang lebih utara di Italia atau Prancis. Namun demikian, pohon-pohon ini juga membutuhkan perlindungan yang komprehensif di musim dingin yang sangat dingin serta terhadap angin kencang dan terlalu banyak kelembaban.
Tips dan Trik
Lain kali Anda pergi berlibur ke Spanyol, mengapa tidak mengunjungi Museum Hojiblanca di Málaga (Andalusia). Di sana Anda dapat mempelajari segala macam fakta menarik tentang sejarah tumbuh zaitun di wilayah dan u. A. kunjungi mesin press minyak asli dari abad pertama Masehi.
