Cara mengenali buah yang baik dari luar
Buah delima yang bulat dan seukuran kepalan tangan memiliki kulit yang keras dan berwarna merah kecoklatan. noda dan tonjolan pada cangkang adalah normal dan bukan cacat kualitas. Saat disentuh dengan jari, buah delima yang utuh terasa seperti lilin, hampir kasar, terkadang agak kasar dan keras. Buah delima yang sudah matang dapat dikenali dari warna dan tekstur kulitnya.
Baca juga
- Saat buah delima tak mau berbunga
- Delima dapat disimpan untuk waktu yang lama
- Delima matang adalah suguhan
Bagaimana Anda mengenali buah manja?
Anda harus terlebih dahulu melihat sepal buahnya, yang biasanya terlihat mengering. Apakah di sisa mekar Jika ada jamur, ini adalah tanda pertama dari kurangnya kesegaran atau penyimpanan yang buruk. Jika Anda menemukan bintik-bintik lunak saat Anda menyentuh buahnya, ini adalah indikasi lain bahwa buah delima membusuk di dalam.
Biasanya saat Anda membuka buahnya, Anda akan melihat bahwa Biji dan membran perantara juga berwarna coklat dan melunak, yang menegaskan asumsi tersebut. Biji delima utuh memiliki - tergantung pada varietasnya - berwarna kuning muda, merah muda atau merah tua, seperti kaca, pulp keras.
Potong dengan murah hati atau buang
Seperti buah lainnya, jika ragu, busuk dapat dikenali dengan jelas dari baunya dan akhirnya oleh rasanya. Jika hanya sebagian kecil buah yang terpengaruh, ini bisa dipotong dan dibuang dengan murah hati. Biji utuh dapat dimakan tanpa ragu-ragu, terutama jika z. B. dimasak dalam saus atau mengalami perlakuan panas.
Tips dan Trik
Dengan kandungan nutrisinya sekitar 40 – 60 kkal per 100 g, buah delima cukup rendah kalori. Ini mengandung zat besi, kalium dan polifenol lebih dari anggur merah.
n / A